由屏東潮洲發(fā)跡的反轉(zhuǎn)厚奶酥，以加盟店的方式迅速展店，土城福氣貨櫃屋也有分店了！香酥奶酥厚厚一層塗在吐司上，加上冬季限量的草莓，還有層層酥脆的酥皮，非常地邪惡卻又令人無法拒絕！
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最近土城裕民路上，開設(shè)了由許多貨櫃組成的市集-福氣櫃，集結(jié)了十?dāng)?shù)家的店家。正餐及點(diǎn)心都有，甚至是許多外送平臺的熱門店家。
土城福氣櫃就位在捷運(yùn)海山捷運(yùn)站，3號出口走約1分鐘即可抵達(dá)。
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這天還在春節(jié)休假期間，開門的店家並不多。但我們是為了反轉(zhuǎn)厚奶酥而來的。在等餐期間，可以聽到附近店家外送平臺的提示音，一直不停地響著，外送服務(wù)員也一個接一個地跑進(jìn)跑出。
土城福氣櫃是將貨櫃屋規(guī)劃成一間間的店家，反轉(zhuǎn)厚奶酥土城店 就是其中一家。
《反轉(zhuǎn)厚奶酥》源自於屏東知名店家-《潮州宵夜》的新品牌，原本《潮州宵夜》是間晚上八點(diǎn)營業(yè)至凌晨一點(diǎn)的排隊(duì)美食店家。販?zhǔn)鄣某磁蔹I、奶酥厚片、燒肉起司蛋餅等，都是人氣必點(diǎn)的銅板美食。現(xiàn)今把製作簡單的奶酥厚片，打造成容易上手的加盟品牌，迅速在臺灣各地展店。
反轉(zhuǎn)厚奶酥打出的行銷口號是:LV級的奶酥，並強(qiáng)調(diào)可以有兩種吃法：”熱熱吃”擁有流沙版奶酥厚片口感，”冷冷吃”擁有蛋糕綿密般的口感。
反轉(zhuǎn)厚奶酥土城店 的老闆，一直跟我們推薦這個蜜香酥皮奶酥。
以奶酥下去做變化，口味也有相當(dāng)多的選擇。
小小的店面有三臺烤麵包機(jī)。
每一次都可以烤上兩片吐司。
利用中間一大塊空地規(guī)劃成用餐區(qū)，很像美食街的概念，大家可以把多家的餐點(diǎn)拿到這裡來享用。
這天我們先到附近的有顆YOLK吃早午餐，還又受不了誘惑吃了啖餅坊的蛋餅，再到反轉(zhuǎn)厚奶酥土城店來吃下午茶。
由於奶酥熱量高太過邪惡，所以只敢點(diǎn)了兩份。
蜜香酥皮奶酥 $55
這個蜜香酥皮奶酥是在奶酥厚片上再放上奶油酥片，就像酥皮濃湯一般。可惜這天烤得有點(diǎn)焦，不過因?yàn)樗制な且粚訉拥模猿缘臅r候把烤焦的部份拿掉就好。反轉(zhuǎn)厚奶酥的奶酥是比一般塗得再厚一些，因此奶酥極香，再加上蜜香奶酥，酥香更升級，所以就算熱量爆表，還是無法抵擋！
巧克力草莓奶酥厚片 $65
我們這天超幸運(yùn)，店家剛進(jìn)貨了超大顆的草莓，在巧克力奶酥上放上草莓再淋上煉乳，這個模樣實(shí)在太誘人了！
巧克力奶酥的香甜，加上多汁酸甜的草莓，融合出絕妙的滋味，是很棒的下午茶點(diǎn)心。
奶酥真的是很邪惡的美食，反轉(zhuǎn)厚奶酥結(jié)合吐司推出多元化的口味，銅板價的美食，是嘴饞時的好選擇。原本是屏東潮洲的宵夜美食，此時在土城海山站也能吃得到！
也在土城海山站附近~
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~店家資訊~
地址：新北市土城區(qū)裕民路68號
電話：0958 576 946
營業(yè)時間：14:00~23:00
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