Hi J?海節(jié)餐酒館??基隆美食??

??心得：
??適合朋友聚會(huì)、情侶約會(huì)、團(tuán)體多人聚餐

??美式哈雷風(fēng)格的餐酒館
??賣義大利麵、排餐、甜點(diǎn)蛋糕、飲料、調(diào)酒
??在基隆熱門景點(diǎn)「彩虹屋正濱漁港??」和「阿根納船廠」的附近
??開車來免擔(dān)心，附近有免付費(fèi)停車場(chǎng)（阿根納船廠附近）

原來是「Hi J?」是三位創(chuàng)辦人的英文名字開頭
念出來的諧音剛好是海節(jié)
還有更重要的含義
像靠海的餐酒館、靠海的基隆城市等

店家招牌是做成消波塊的圖案
還發(fā)現(xiàn)有許多小巧思
像甜點(diǎn)的糖粉擺盤和燈泡的裝飾都是消波塊圖案

??清炒時(shí)蔬義大利麵$200
+$100加鮭魚下巴
??香煎雞腿排?$360
??彩虹千層蛋糕（附冰淇淋?）$180
??OREO生乳酪蛋糕（附冰淇淋?）$180
??鳳梨氣泡飲$100??
??拿鐵（熱）$100

??清炒時(shí)蔬義大利麵$200
+$100加鮭魚下巴

清炒義大利麵真的很美味!!
看似家常簡樸的料理，卻迷人到令人會(huì)想念
不像一般的清炒方式
會(huì)讓人覺得有點(diǎn)乾或太油膩
但這一家完全不會(huì)!
配料像玉米筍、花椰菜、杏鮑菇和洋蔥切片
都切大塊狀，更有口感
完全不會(huì)忽略這些配料的存在
吃起來一定也都不空虛
魚下巴的表層撒些黑胡椒粒添味
但其實(shí)本身無過多的調(diào)味
鮭魚下巴部位，肉質(zhì)肥美且油脂豐盈

??香煎雞腿排?$360
排餐種類的選項(xiàng)之一

雞腿排的皮炸的酥脆
雖然吃原味，無調(diào)味醬可沾
但鎖住雞汁，也有香氣
喜歡旁邊的生菜沙拉
沾醬是巴薩米酒醋，微甜帶點(diǎn)醋香

??彩虹千層蛋糕（附冰淇淋?）$180
彩虹的顏色繽紛??
先手機(jī)拍一波再說
是店家的人氣招牌蛋糕蛋糕

每一層的千層餅皮不會(huì)太厚
整體很濕潤也不會(huì)太乾
甜度稍微高一些
但搭配冰淇淋一塊兒吃
起了神奇的化學(xué)變化
就不會(huì)覺得這麼甜

每層的夾層塗抹奶油
但奶油口感很輕盈，吃起來一點(diǎn)也不膩
我反而較喜歡這樣子的黃金比例

??OREO生乳酪蛋糕（附冰淇淋?）$180

生乳酪的蛋糕積體頗紮實(shí)
非慕斯的滑順口感
有兩塊的oreo餅乾呢！
搭配吃有硬脆的口感

冰淇淋口味有原味和巧克力??

他的飲料很特別
甜度是自己調(diào)整
會(huì)附一小罐的蜂蜜
取代一般的果糖

??鳳梨氣泡飲$100
他的氣泡很細(xì)緻

大口喝不會(huì)覺得很脹氣
或想打嗝的不適感
淡淡的鳳梨香氣??
喝原味就很清爽
後來才發(fā)現(xiàn)我根本忘記加蜂蜜

??拿鐵（熱）$100
熱拿鐵還有愛心圖案的奶泡

喝起來不會(huì)只有牛奶味
仍有苦濃的咖啡香

裝潢有美式的風(fēng)格
豪氣奔放的氣派

靠門口的一個(gè)小空間
竟然就放著老闆的愛車
是一臺(tái)重機(jī)！
後來問了老闆
才知道那臺(tái)不是裝飾品

??開車來不是問題
在阿根納船廠附近有免費(fèi)的停車場(chǎng)
若客滿，還有付費(fèi)停車場(chǎng)
假日$40（每小時(shí)）

基隆市中正區(qū)中正路752號(hào)
02 2462 8882
週二～日：12:00-22:00

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