終於等到這一天!臺(tái)北最夯的旭集日本料理自助餐廳,也插旗高雄開了第二間分店,高雄旭集日本料位在義享天地A館7樓,預(yù)計(jì)3/20開始試營運(yùn),目前已經(jīng)開放線上訂,至於高雄旭集日本料理的收費(fèi)與用餐時(shí)間,跟臺(tái)北的價(jià)位是相同的,至於旭集義享店的菜色與取餐動(dòng)線上是否會(huì)優(yōu)於臺(tái)北的人也十分期待,然而九大美食的日本區(qū)又有哪些經(jīng)典必吃人氣料理,是否能擄獲高雄人挑剔的味蕾,高雄旭集義享店的菜色,會(huì)陸續(xù)以圖、影、文方式,完整來跟大家分享.
前往高雄旭集義享店,那麼就順便來參觀,先前熱議的朕豪酒店,不得不說大堂的設(shè)計(jì)明亮,讓人感覺十分舒適,期待有朝一日,能更名回高雄萬豪酒店.
這次饗賓集團(tuán)將臺(tái)北最有人氣的吃到飽,旭集插旗高雄,不僅讓臺(tái)北人引頸期待,由於收費(fèi)價(jià)位與臺(tái)北旭集相同,用餐價(jià)位每人介於990元-1890元+10%,相較於高雄星級(jí)飯店吃到飽價(jià)格,高了不少,是否能吸引高雄人前往消費(fèi),還有會(huì)端出哪些旭集2號(hào)店限定菜色,真的是十分期待.
高雄?旭集 和食集錦?義享店 SUNRISE-日本料理吃到飽
訂位電話： 07 558 3366? 高雄旭集線上訂位:點(diǎn)我進(jìn)入
| 價(jià)位資訊 | 營業(yè)時(shí)間 | 週一-週五 | 週末 例假日 |
| 午 餐 |
11:30 至 14:00 |
NT$ 1290 | NT$ 1590 |
| 下 午 餐 |
14:30 至 16:30 |
NT$ 990 | NT$ 1290 |
| 晚 餐 |
18:00 至 21:30 |
NT$ 1590 | NT$ 1890 |
| - | 上述表格 | 下方收費(fèi) | 引用必究 |
高雄旭集 義享店消費(fèi)注意事項(xiàng)
★以上價(jià)格均另收10%服務(wù)費(fèi).
★?平日如遇政府機(jī)關(guān)公告之國定假日/彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價(jià)格收費(fèi).
兒童收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
★未滿3歲以下之幼兒免費(fèi)。
★3歲(含)以上～未滿5歲之幼兒為四分之一價(jià)。
★5歲(含)以上～未滿12歲之兒童半價(jià)。
★12歲(含)以上，以成人計(jì)費(fèi)。
★欲享有兒童收費(fèi)優(yōu)惠，請(qǐng)出示健保卡或其他有效身分證明文件.
★自備酒水酌收開瓶費(fèi)：葡萄酒每瓶500元／烈酒每瓶1,000元.
有去臺(tái)北旭集用餐的朋友一定會(huì)知道,不僅菜色好、食材也很新鮮、種類也多,唯一小小的缺點(diǎn)就是礙於場地限制,臺(tái)北旭集的動(dòng)線採一字形,有時(shí)要拿個(gè)飲料或是生煎大干貝,就要前後2端折返走,著實(shí)有些累人也浪費(fèi)不少用餐時(shí)間,這次旭集高雄義享店的裝潢與設(shè)計(jì),果真是讓人大開眼界,不論是取餐動(dòng)線與寬敞舒適的座位空間,比起臺(tái)北旭集來說,就是多了那股霸氣,不僅如此每個(gè)餐檯燈光明亮,讓食材看起來更誘人,就連要拍照不需要太有什麼技巧就能拍出美美的照片.
各位瞧瞧這個(gè)生猛海鮮區(qū)的陣仗,比起臺(tái)北旭集是不是很壯觀又霸氣,這裡的海鮮種類跟臺(tái)北沒有太大差異,當(dāng)天有供應(yīng)法國鵝螺、阿拉伯藍(lán)鑽蝦、自然野放青蟹、野生佐渡花蟹、淡菜....等海鮮,其中以這擁有蟹中之王稱號(hào)的英國麵包蟹,最深得我心,這麵包蟹不僅肉身飽滿,濃郁的蟹膏讓人一吃久久不能忘懷,喜歡吃海鮮或想要吃回本的朋友,先挑這個(gè)吃就對(duì)了.
阿拉伯藍(lán)鑽蝦
自然野放青蟹與野生佐渡花蟹
法國鵝螺也挺美味的
是不是!各位看倌這麵包蟹,濃郁飽滿的蟹膏與肉身,來旭集不吃這個(gè)怎麼可以!這麵包蟹以市場熟凍的價(jià)格來說一隻要價(jià)約300-500元不等.
緊接著來到生魚片區(qū),各式散壽司握壽司還是炙燒握壽司,種類多到讓人出現(xiàn)選擇性障礙,據(jù)說有道百種(我是沒有算啦)值得一提的是,這裡現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的手捲,師父會(huì)將海苔稍微烤過再包製,建議大家拿到手卷後記得要先吃,才能吃到絕佳口感.
由於這一區(qū)菜色種類過多就拍幾張照片先來分享,其餘的就等大家親自前往一探各式壽司的美味.
稻禾壽司
海藻磯煮鮑魚
當(dāng)天有提供約7種的生魚片如鮮切鮭魚、東港鮪魚、每日限流鮮魚、日本青甘、印度洋旗魚................等.左上角的舒肥牛薄造也是推薦必吃,餐廳將翼板牛以65度舒肥熟成,保持牛肉粉嫩色澤,雖然近全熟,嫩鮮口感,在臺(tái)北旭集可算是人氣料理之一.
這區(qū)日料口味有燒霜鮭魚薄切、鮮切大葉花枝、炙燒海鱺魚...............等
高雄旭集甜點(diǎn)與臺(tái)北同步供應(yīng)的是日式生菓子與一般星級(jí)飯店吃到飽常見西式甜點(diǎn)來說,種類雖沒有很多,卻十分精緻可口.
宛如花朵盛開的上升菓子內(nèi)餡是紅豆沙,還有兔子造型的甜點(diǎn)也很吸睛.
超可愛的柴犬燒,個(gè)人鍾情卡士達(dá)口味,可也是旭集店內(nèi)超人氣的甜點(diǎn)之一.那麼可愛是不是捨不得吃下去?
高雄旭集的飲料區(qū)感覺就是比臺(tái)北用玻璃瓶盛裝更來的霸氣,不論是各式茶品、新鮮果汁西瓜汁、柳橙汁....在這裡都可以無限暢飲,當(dāng)然來到收費(fèi)不斐的旭集,水果區(qū)就連西瓜也是切的方正,不僅美觀也方便客人食用.
這裡的冰淇淋採用旭集自製的雪酪,標(biāo)榜不添加乳化劑、甘味劑與人工香精,老實(shí)說口感不賴,但若是能新增哈根達(dá)斯冰淇淋就更讚啦!職人手做冰淇淋口味有芝麻冰淇淋、芒果、百香果、蜂蜜檸檬雪酪與香蕉牛奶冰淇淋......等
緊接著來到旭集的鐵板料理區(qū),師父們剛好正在料理,顆顆肉身飽滿的生煎大干貝與海大蝦,這裡是需要排隊(duì)的由於用餐時(shí)間有限,建議可先至其它區(qū)取餐,才不會(huì)把用餐時(shí)間浪費(fèi)在排隊(duì)上.當(dāng)然口感十足的牛小排與後切又大片的松阪豬也是不錯(cuò)的選擇.
表面煎到恰恰的生食級(jí)干貝一口咬下還帶湯汁,千萬別與他擦身而過.
香煎海大蝦
鐵板料理區(qū)旁則有5-6款熟食,不過在這裡居然有鮮蒸生蠔佐莎莎醬,這道料理在臺(tái)北店可是吃不到的.
當(dāng)天供應(yīng)的是爐烤牛肉與蜜汁豬肋排.
接著來到的是日式炸物炸物區(qū),跟臺(tái)北旭集相同,現(xiàn)場會(huì)有2個(gè)油銅鍋下鍋油炸,個(gè)人推薦這個(gè)和牛可樂餅與酥炸生蠔一定要試試,來這用餐過的朋友都說好吃,當(dāng)然吃的時(shí)候也要留意,小心燙口阿.
來旭集還有一個(gè)必吃,就是這裡的炭火直烤區(qū),除了各式烤物、串燒外,還能吃到整尾烤香魚、和牛滷肉飯與假日時(shí)段才會(huì)供應(yīng)的烤牛舌.....等,烤的火侯恰到好處,有單點(diǎn)日料店的水準(zhǔn),這裡也推出高雄限定的龍膽石斑松前燒與祐庵燒.
排排站的整尾烤香魚
炭烤牛小排
日式?jīng)霭鑵^(qū)就簡單帶過了.
原味蒸蛋與松露蒸蛋
看見這龍蝦與帝王蟹,是不適超吸引大家的目光,沒錯(cuò)如果你來到這一區(qū),就能吃到高雄旭集限定的龍蝦湯泡飯,裡面會(huì)有2片龍蝦肉與海味滿滿的高湯,帝王蟹則是用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮以單碗味噌湯呈現(xiàn).
除此之外,我想應(yīng)該不會(huì)有人花快2張小朋友的價(jià)位,還來這吃海鮮烏龍麵,當(dāng)然也歡迎愛吃麵食的朋友來底下留言分享這烏龍麵口感如何?
最後如果你來到旬炊這區(qū),可是千萬別錯(cuò)過那個(gè)不起眼的土瓶蒸,這可是臺(tái)北老司機(jī)才知道的美味,因?yàn)檠e面藏有整顆厚實(shí)飽滿的超大鮑魚,這個(gè)鮑魚土瓶蒸可是來旭集必吃的,推薦必吃人氣料理.
想訂高雄旭集卻電話怎麼打都打不進(jìn)去,為了回饋喜歡海霸威吃到飽的粉絲,下方有提供高雄旭集和食集錦的專屬線上訂位連結(jié),希望大家都能順利訂到旭集,也歡迎在下方留言跟大家分享去旭集用餐心得交流交流.?吃完旭集高雄還有哪些一日遊,必去景點(diǎn)?線上預(yù)約:獨(dú)享優(yōu)惠點(diǎn)我進(jìn)入
高雄旭集的飲料區(qū)採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,一旁還提供全球唯一的Kirin一番搾生啤酒與日式紅白酒可以無限暢飲與各式茶品與調(diào)酒.嚴(yán)禁酒駕 未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒?
吃完旭集高雄還有哪些一日遊必去景點(diǎn)?線上預(yù)約:獨(dú)享優(yōu)惠點(diǎn)我進(jìn)入
喜歡吃黑鮪魚的朋友,千萬不能錯(cuò)過,高雄旭集義享店,自4/3-4/18為期16天推出黑鮪魚生魚片與握壽司吃到飽的期間限定料理.一樣的用餐價(jià)位就能黑鮪魚吃到飽真的是太超值啦!
高雄?旭集 和食集錦?義享店 SUNRISE-日本料理吃到飽
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| 價(jià)位資訊 | 營業(yè)時(shí)間 | 週一-週五 | 週末 例假日 |
| 午 餐 |
11:30 至 14:00 |
NT$ 1290 | NT$ 1590 |
| 下 午 餐 |
14:30 至 16:30 |
NT$ 990 | NT$ 1290 |
| 晚 餐 |
18:00 至 21:30 |
NT$ 1590 | NT$ 1890 |
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高雄旭集 義享店消費(fèi)注意事項(xiàng)
★以上價(jià)格均另收10%服務(wù)費(fèi).
★?平日如遇政府機(jī)關(guān)公告之國定假日/彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價(jià)格收費(fèi).
兒童收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
★未滿3歲以下之幼兒免費(fèi)。
★3歲(含)以上～未滿5歲之幼兒為四分之一價(jià)。
★5歲(含)以上～未滿12歲之兒童半價(jià)。
★12歲(含)以上，以成人計(jì)費(fèi)。
★欲享有兒童收費(fèi)優(yōu)惠，請(qǐng)出示健保卡或其他有效身分證明文件.
★自備酒水酌收開瓶費(fèi)：葡萄酒每瓶500元／烈酒每瓶1,000元.
高雄旭集和食集錦義享店 線上專屬訂位:點(diǎn)我進(jìn)入
【高雄旭集義享店線上訂位說明】
★網(wǎng)路預(yù)約訂位以六人以內(nèi)為限,訂位隔日起 ~ 兩個(gè)月內(nèi);六人以上訂位或包場需求,僅接受電話預(yù)約。
★用餐當(dāng)日訂位保留時(shí)間為10分鐘,請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)入席,逾時(shí)將取消訂位.座位將依餐廳當(dāng)日訂位排定且無法指定座位,亦不接受現(xiàn)場臨時(shí)增加人數(shù);若要變更人數(shù),請(qǐng)於用餐前一日21:30前與餐廳聯(lián)繫,若需增加人數(shù),視現(xiàn)場訂位狀況決定,敬請(qǐng)見諒。
★若需取消或更改訂位,請(qǐng)?zhí)崆案嬷?
★如逾時(shí)取消訂位欲候補(bǔ)座位,再視現(xiàn)場訂位狀況而定。?
★網(wǎng)路訂位是否成功,可至「訂位紀(jì)錄」進(jìn)行查詢。
★網(wǎng)路訂位成功者,如未到場且未於線上或電話通知取消訂位,視同「訂位未到且未提前通知取消」,「訂位未到且未提前通知取消」次數(shù)達(dá)到三次,系統(tǒng)將取消您的網(wǎng)路訂位資格，造成不便敬請(qǐng)見諒.
感謝Claire Chen支援高雄旭集美食照片
吃完旭集高雄還有哪些一日遊必去景點(diǎn)?線上預(yù)約:獨(dú)享優(yōu)惠點(diǎn)我進(jìn)入
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