在桃園藝文特區的南平路新開幕一家火鍋店～山崎昆布鍋物
鍋物最低只要280元起
而且還有提供自助吧可無限享用
於FB、IG打卡評論贈送小肥牛、梅花豬、鯛魚片三選一
再抽波士頓龍蝦
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山崎昆布鍋物藝文店位在熱鬧的南平路上
附近都有收費停車場，對面寶雅旁邊就有一處大型收費停車場
如果幸運的話，也可以停在路邊的收費停車格
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店面還留有開幕慶的喜氣
帶點綠意的設計，也很適合拍照
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門口也有提供菜單可以參考
路過的人也可以先看看菜單內容
用餐享有自助吧無限享用
冰品提供明治冰淇淋
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入口處有一小型水族箱
因店家目前有抽龍蝦的活動
當天有看到幸運的客人獲得活跳跳龍蝦一隻
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用餐環境舒適
使用淺色桌椅，空間明亮
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牆面是清水模設計，還運用綠色植物裝飾
大部份的座位之間都有屏風隔著
且當天用餐時，店家也會刻意將座位分散
所以能保有些許隱私的用餐空間
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自助吧在店內後方
有提供醬料、冷熱飲、冰淇淋
也有提供湯底可以加湯
當天也會有服務人員主動來詢問需不需要加湯
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冷熱飲有茶包、汽泡飲料、果汁及咖啡機
咖啡機上有美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇諾、香濃可可、金選奶茶、鴛鴦奶茶
茶包有綠茶、高山烏龍茶
冰沙有柳橙及乳酸口味
以種類來說還滿多樣的，適合各種不同喜好的人
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醬料的選項不少
醬油有提供一般醬油也有日式醬油可以選擇
還有柚子醋
我喜歡在醬料內加點果醋，口感更讚
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冰淇淋是明治品牌
當天口味有香草遊樂園、脆酥黑餅乾、草莓、相思紅豆
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菜單
先選湯底→選肉品→選擇附餐
另外還有加點區
可以加點肉、海鮮、火鍋料、蔬菜
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也有雙人套餐可以選擇
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義式巧達湯底（牛奶鍋）+60元香濃可口
除了牛奶之外感覺還有加入些許香料
讓口感不只有牛奶這麼單調
經典養生鍋湯底（+60元）加入整顆蒜頭還有中藥材
喝起來味道滿香的，而且雖然加入中藥材但喝起來很順口
後續加湯是加昆布湯底，原本擔心湯頭會變淡，但並不會唷
川味麻辣湯底（+60元）麻辣的程度大概是幼幼班的
所以想嘗試麻辣湯底又怕太辣的人，可以點來喝看看
日式昆布湯底昆布的味道滿重的，味道很不錯
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義式巧達湯底（牛奶鍋）另外附上起司片加至牛奶鍋中，味道更濃郁
拿來煮肉、海鮮、蔬菜都非常適合
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川味麻辣湯底另外還有附上鴨血及豆腐
可以直接吃也可以放至麻辣鍋內煮過再吃
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▲菜盤
青菜及時蔬都非常新鮮
還有蝦子跟蛤蜊
高麗菜加入養生鍋及牛奶鍋都特別好吃
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附餐有白飯／冬粉／烏龍麵+8元／王子麵／蒸煮麵可以選擇
我們選了白飯、王子麵跟蒸煮麵
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▲油條 NT.30
油條不會太過乾硬
所以只要輕涮至鍋中就可以撈起
吸附了湯汁，吃起來更有味道
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愛吃肉的我們點了許多肉
還有海鮮大總會鍋一塊分享
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▲松阪豬肉鍋XXL NT.520
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松阪豬肥瘦均勻分佈
除了Q嫩口感外，還多了脆彈的口感
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▲板腱牛肉鍋XXL NT.400
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板腱牛油花偏少，適合不喜歡吃太肥的人
且肉片中帶有嫩筋，口感多了微Q的口感
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▲美國小肥牛鍋XXL NT.350
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小肥牛油花豐富，吃起來油脂香氣濃郁
原本以為男友很喜歡這肉質
沒想到連小妹也很愛油脂豐富的肉片
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▲海鮮大總會鍋 NT.960
干貝、生蠔、鮑魚片、鮑魚角、大型草蝦、軟絲、草蝦、鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵
另有霜降牛／松阪豬／嫩肩羊擇一
這算是海陸雙拼，因為有綜合海鮮+肉片
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▲霜降牛
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霜降牛肥瘦適中，且吃起來肉質軟嫩可口
是我今天最喜歡的肉片
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海鮮有非常多種類
一次可以吃到多樣化的食材
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鮮蚵塊頭雖然不大
但口感新鮮沒有腥味
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海鮮大總會有大型草蝦跟草蝦
肉質都非常Q彈鮮甜
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鯛魚肉質細緻鮮嫩
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軟絲Q彈、香甜
散發著自然的海味
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干貝自然鮮甜
還有一絲一絲的口感
難怪人家說，海鮮只要新鮮就好吃
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生蠔味道清甜
口感像是放大版的蚵仔
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蛤蜊飽滿、多汁
尤其一煮熟，裡面有許多湯汁
吃起來會爆汁，要小心燙口
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用餐時，大家習慣喝飲料配火鍋
各自挑選著喜歡的飲品
這款柳橙口味的冰沙，剛好適合今天艷陽高照的天氣
喝起來非常透心涼～
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飯後甜點時間
挖取個人喜愛的冰淇淋口味來品嚐
獲得大大的滿足
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而我則選擇熱茶及熱拿鐵
暖呼呼的茶，在餐後喝起來很解油膩
熱拿鐵咖啡味道非常濃厚
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山崎昆布鍋物藝文店有著清新、舒適的用餐環境
服務人員態度也非常親切有禮貌
肉片都有一定的水準
就算有點退冰也不會破碎難夾取
還是都保有一片一片的
海鮮非常新鮮，吃起來肉質鮮甜
非常值得讚許
尤其現在搭配店家優惠活動，更加物超所值～
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山崎昆布鍋物-藝文店
訂位專線：03-326 0555
營業時間：11:30~22:30
地址：桃園市桃園區南平路400號
FB：https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1/
用餐時間90分鐘、需加收10%服務費
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麥的小窩