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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 獅潭鄉

造訪商家: 仙山仙草
0037-931318
苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

苗栗獅潭老街上三代經營的「仙山仙草」,除了仙草茶、仙草冰頗有名氣,還有以仙草入菜的創意料理。假日的午餐時間以前基本上沒什麼人潮,但午餐時間開始就要有排隊的心理準備;候位的同時,店員會先給菜單讓客人點餐。

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滿滿的仙草鋪在傳統剉冰上,滿到完全看不到冰。這裡的仙草很軟嫩,不會太甜的調味完全能吃出仙草的甘甜。

純糯米製成的扁湯圓,淋上香濃黑糖薑汁,再撒上花生顆粒,是客家人最傳統的一道甜湯。

煎的酥脆絕對是一大賣點,最怕只有加熱的蘿蔔糕,蘿蔔糕就是要酥酥的才好吃啊!仔細吃可以吃到一些白蘿蔔,是真材實料的蘿蔔糕。

比起一般小吃店的客家湯圓,仙山仙草的客家鹹湯圓相當清爽,不油不膩的湯頭可以輕鬆入口。

仙草茶真的好喝,微甜回甘,而且裝得很滿,和瓶蓋之間幾乎沒有空隙,非常有誠意。

如果你喜歡吃麻糬,可以試試漉湯米齊,軟Q的麻糬加上黑糖薑汁甜而不膩;當然也不要錯過仙草冰和仙草茶,甘甜美味。仙山仙草就像回家吃外婆煮的菜,溫暖簡單家常菜;是讓人會想經常回去的好店。

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|仙山仙草

苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號

03-7932318

週一~週日?8:00-17:30

仙山仙草FB

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