地址 : 臺(tái)北市羅斯福路四段85號(hào)2樓
電話 :?(02) 2366-1258
營業(yè)時(shí)間 :? 11:30 ~ 21:30 (周一~周日)?
注意事項(xiàng) : 加收一成服務(wù)費(fèi)
這棟樓是不是有點(diǎn)兒眼熟 ?
是臺(tái)大第二學(xué)生活動(dòng)中心?? ???? 有好多餐飲店家在這裡聚集喔
今天跟moni約了在 茄子洋廚 晚餐
這間店其實(shí)是茄子咖哩的轉(zhuǎn)型???? 專門販?zhǔn)壅y(tǒng)的和風(fēng)洋食
而且公館這邊是旗艦店喔
重新裝潢過的茄子洋廚讓我跟moni都覺得很驚喜呢 ?
推開門就"哇"了一下 ?
這裡是童話世界嗎???? 也太可愛了吧!!!
還有南瓜馬車耶(誤><? 是洋蔥馬車)?????
那上面會(huì)有帥氣的王子在等我嗎? ?
哈哈~剛好沒人???? 順便來搭一下馬車好了 ?
樓梯間整個(gè)很歐風(fēng)又很童話的感覺???? 我好愛喔 ?
這些壁畫真的都超可愛的啦
有些地方還可以做小互動(dòng)真好玩
上到二樓以後有一面玻璃門擋住
感覺好神祕(mì) ?? 更想讓人進(jìn)去一窺究竟了?? ?
推開門發(fā)現(xiàn)是個(gè)候位大廳
有長(zhǎng)長(zhǎng)的沙發(fā)????? 牆面上也有可愛的塗鴉?????
我跟moni在這裡合照一張???? 剛開幕的新沙發(fā)坐起來好酥胡耶 ?
餐廳的空間也是舒適寬敞????? 環(huán)境我喜歡 ?
服務(wù)生領(lǐng)我入座之後
發(fā)現(xiàn)桌上的水壺造型好特別喔
這應(yīng)該說是甚麼造型??? 熨斗嗎?
裝餐具的容器也不哩啊貴氣
緊接著來看看菜單吧?? ?
菜單跟外面的歐風(fēng)裝潢互相呼應(yīng)????? 也可以看到卡哇伊的洋蔥馬車喔
既然是茄子咖哩的轉(zhuǎn)型
茄子洋廚一樣保有正統(tǒng)的歐風(fēng)咖哩加上和風(fēng)洋食的元素
咖哩口味是源自一名留法的日本畫家村田先生
他在法國餐廳打工習(xí)得法式料理的手法????
結(jié)合印度咖哩的辛辣濃烈與日式咖哩的甘甜
加入大量乳製品創(chuàng)造溫潤(rùn)具層次的口感
以大量洋蔥，蔬果增加甜味的口感? 研發(fā)出前所未有的新口味歐風(fēng)咖哩
竟然還有外帶便當(dāng)耶???? 也太酷了???? 但不便宜就是
我跟moni都點(diǎn)了 主餐+$70元的套餐???? 可以選三樣附餐
我們選了湯，飲料，甜點(diǎn)????? 等會(huì)兒再一一介紹
首先是湯的部分 (原價(jià)$60元)
洋蔥湯??
裡面很多洋蔥??? 都燉得很軟很入味了
重點(diǎn)是湯頭也好夠味呀
有點(diǎn)類似泡麵的湯頭???? 超香的
moni喝了一口就直說好好喝? ?
巧達(dá)湯
巧達(dá)湯的味道也很濃郁????? 而且裡面有很多菇類喔
我們覺得兩種湯都挺好喝的耶
接下來是主餐的部分
包成這樣大家猜得出來關(guān)關(guān)點(diǎn)的是什麼嗎
該不會(huì)有人猜烤雞之類的吧(笑~
封烤咖哩漢堡排?? $290元
封烤漢堡排是店家新推出的菜色
還有另外一種是封烤紅繪漢堡排??? ??兩者差在醬汁的不同而已 ?
但因?yàn)榍炎友髲N主要賣的是咖哩
所以我就挑了咖哩口味的???? 想說比較保險(xiǎn)?
封烤漢堡排是來自日本的獨(dú)家秘方???? 主廚自豪的料理
將略煎過的漢堡排，各種菇類，根莖類蔬菜
濃郁的醬汁及一塊精燉紅繪牛肉一起封在鋁箔紙裡???? 再放進(jìn)烤箱烘烤
漢堡排其實(shí)不大塊?????? 但是還蠻厚的喔??? 上面則加了很多洋蔥和香菇
上菜的時(shí)候
服務(wù)生也會(huì)貼心提醒開鋁箔的時(shí)候要小心
因?yàn)樗臒釟夂艹渥銜?huì)瞬間衝出
除非你想趁機(jī)蒸個(gè)臉????? 不然還是保持點(diǎn)距離好??
切開來看看斷面???? 這個(gè)厚度還蠻有誠意的吧
經(jīng)過封烤???? 將原本的肉汁封在肉排裡??? ?醬汁也被肉排吸附飽滿呢
據(jù)說咖哩醬是店家熬煮三日鮮甜洋蔥精華而成
紅酒燴牛肉真的只有一塊????? 所以很珍惜地吃著(嚼嚼~)
可能是想要讓大家覺得意猶未盡吧?
漢堡排類有附一碗奶油香飯
這是越光米飯??? 口感上略為Q硬
不過我覺得奶油可以再多放一點(diǎn)讓香氣比較濃郁些
套餐的飯如果吃不夠都可以免費(fèi)再續(xù)唷(大胃王快來呀 XDD)
如果覺得不夠味的話
也可以把漢堡排的咖哩醬汁拿來配飯
咖哩醬很濃郁????? 味道甜甜的超下飯???? 重點(diǎn)是醬汁很多可以盡情使用?? ?
海鮮焗烤通心粉?? $250元
這是網(wǎng)球拍來著嗎 XDD
份量不少唷
而且表皮這黃澄澄的焗烤也太誘人了吧(顯示狀態(tài)為流口水
我跟moni都好喜歡焗烤??? 這厚厚的起司好吸引人呀
趁熱吃還會(huì)牽絲呢
底下的奶油醬還蠻香濃的
是收乾的濃稠醬汁? ???? 我不喜歡太水的醬汁
不過其實(shí)它也不算通心粉???? 因?yàn)檠e面都是螺旋麵跟貝殼麵
海鮮的話有蟹肉絲和香菇???? 印象比較深刻的是還有很多很多的小蝦仁
我們還單點(diǎn)了炸物
藍(lán)帶起士豬排??? $160元
看看我們到底是有多愛起士啊?
附一碗塔塔醬和檸檬?
檸檬可以擠一些在豬排上比較清爽解膩
塔塔醬我個(gè)人沒有很愛??? ? 它有一種我不太喜歡的味道
看看這豬排的橫切面??? 是不是開始有點(diǎn)兒誘人了
豬排裡包著濃濃的起士跟火腿
讓我想起以前還在念書的時(shí)候??? ?有一陣子早餐超愛吃藍(lán)帶三明治的
http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11655510
關(guān)關(guān)建議豬排要趁熱吃
酥脆的外皮跟裡面的濃郁起士才是絕配
冷掉就變得有點(diǎn)油膩了??? 而且豬排也會(huì)變得比較硬喔 ?
吃飽以後??? ?接下來就是我們的Dessert ?time囉
關(guān)關(guān)點(diǎn)的飲料是熱可可? (原價(jià)$60元)
沒什麼特別的但還不錯(cuò)
焦糖布丁 (原價(jià)$60元)
甜點(diǎn)一上來??? moni超開心的(她真的很少女這樣
其實(shí)吃焗飯的時(shí)候moni就說很飽了 ?
可是一看到布丁就表示??? ? 她有另一個(gè)胃是用來裝甜點(diǎn)的啦(笑~)
布丁上面加了焦糖醬
不過如果換成那種炙燒的焦糖脆片應(yīng)該會(huì)更誘人吧
其實(shí)這甜點(diǎn)外表還蠻普通的
可是吃了一口我有驚艷了一下? ?
好嫩，雞蛋味好濃郁喔
超好吃的 沒一下就被我解決了
熱水果茶 ( 原價(jià) $60元 )
很像是外面賣的那種沖泡式花果茶包
聞起來很香甜唷????? 不過喝起來比較酸一點(diǎn)就是
飲料部分表現(xiàn)就平平
但是果茶本身味道是還蠻濃郁的????? 而且用的是有花果粒的茶包
最後我們又一起點(diǎn)了杯冰的芒果汁?(原價(jià)$60元)
我承認(rèn)是因?yàn)榭吹竭@銅杯太可愛了???? ?所以就失心瘋加點(diǎn)的飲料
芒果汁味道挺濃郁的
但它是濃縮汁還原的????? 味道就是你可以想像得到的那樣
如果喜歡可愛的銅杯???? 就可以直接點(diǎn)冰的都是用這種杯子裝唷
好啦~
今天分享就到這邊囉
茄子洋廚因?yàn)橹匦罗D(zhuǎn)型跟裝潢????前些日子才又重新開幕
用餐環(huán)境還不錯(cuò)??? 而且剛開幕也有些優(yōu)惠
如果以前就愛吃茄子咖哩的朋友 ???? 不妨可以去試試看它們的新環(huán)境和新菜色囉
?
看完幫我推一下吧 ???
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