經(jīng)常一擺攤就排隊(duì)的蚵仔煎,只有夜市吃得到,一賣就是40年,用料實(shí)在價(jià)格親民,在地人從小吃到大,更是許多老饕私藏多年的口袋名單
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攤位外觀:經(jīng)常一擺攤就排隊(duì),不過只有外帶需要排隊(duì),內(nèi)用不用排直接找位置坐下後就可以點(diǎn)餐
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新鮮蚵仔看起來好誘人
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他們蔬菜是用茼蒿,跟一般常見用小白菜不一樣,聽說以前傳統(tǒng)蚵仔煎都是放茼蒿
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獨(dú)家特調(diào)醬汁,這不是甜辣醬也不是蕃茄醬,吃起來酸中帶點(diǎn)淡淡甜味,越吃越開胃
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配料放好放滿不手軟,只有一個(gè)煎臺(tái)而已,人多時(shí)要稍微等一下
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蚵仔煎:蚵仔飽滿鮮嫩無腥味,以這價(jià)位來說,份量算是給得很有誠意
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花枝煎:花枝口感脆彈鮮Q
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再外帶一份三鮮煎回家繼續(xù)吃,蚵仔+花枝+蝦仁三種食材一次滿足
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