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饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 林家米粉湯
臺北市大安區(qū)建國南路二段9號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?建國南路二段上,有一間飄香約51年的古早味小吃店

每次我來大安森林公園,就只知道吃早午餐,卻不知道有小吃可以吃@@

只要用銅板價格就可以吃到美食,真的是CP值超高的麵店,難怪用餐時間人潮滿滿

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米粉湯是店家的招牌,大碗$50元,小碗是$40元,價格上在大臺北算中等價位

店家米粉是我喜歡的口感,米粉粗細(xì)算中等,太粗或是太細(xì)的米粉,總覺得少了那一味,口感都跑光光了

湯頭喝起來帶點(diǎn)微微的甜味,不油膩,鹹度不會死鹹,再加一點(diǎn)胡椒提味會更好喝唷!!

小碗的米粉湯,我個人吃都覺得好大一碗,吃完胃都8分飽了>"<

林家米粉湯

地址:臺北市大安區(qū)建國南路二段7號

營業(yè)時間:早上7點(diǎn)~晚上8點(diǎn)

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?我個人也是一個菜頭控,每次小吃有菜頭就會點(diǎn)它來祭祭我的胃

好吃的菜頭,一入口就會入口即化,菜頭的香味在口腔久久化不開

要是不好的菜頭吃起來會刮刮的,而且一點(diǎn)菜頭香也沒有,食材的好壞一吃就知道

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我覺得麵店的黑白切是必點(diǎn)的,只吃麵食怎麼會過癮,一定要搭配小菜能才吃得爽

?只要是古早味麵店,都會有這一道小菜油豆腐

這道油豆腐可以說是店家的靈魂小菜,幾乎點(diǎn)米粉湯就會配油豆腐,這是千古不變的道理

不過米粉湯+油豆腐真的是很搭的組合,真的是百吃不膩

油豆腐吃起來軟嫩嫩的,在搭配上店家的醬油膏,真的是完美組合

店家的醬油膏不是那種死鹹鹹的,吃起來還帶點(diǎn)甜甜的味道,所以沾油豆腐超好吃的

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小時候媽媽點(diǎn)了一碗米粉湯,還會點(diǎn)一盤豬肺,我想我會愛上豬肺就是從時候開時的吧XD

很多了很不喜歡吃豬肺,都會說豬肺有一點(diǎn)腥味,但是處理好的豬肺,不但沒有腥味,還非常的美味可口

軟嫩嫩的豬肺吃起來就好像布丁Q~Q~Q,再沾上醬汁,真的是人間美味啊!!

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均衡飲食免不了要點(diǎn)青菜來吃吃,這次的青菜讓我很滿意,

青菜吃起來很嫩,不會刮刮的,燙一燙加點(diǎn)蒜頭跟醬油就很好吃

最近跟饅頭阿嬤上菜市場,對於怎麼選青菜也略懂一二?

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菜單

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店家自製的辣油,喜歡吃辣的冰U們,千萬要嚐試看看

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店面不大,但是很乾淨(jìng)又明亮

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冷凍櫃滿滿的小菜,喜歡就給它點(diǎn)來吃吃看

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這家林家米粉湯我個人覺得很可以,價格OK又可以吃得飽,吃飽還可以順便逛一下建國花市跟大安森林公園唷!!

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