只要說(shuō)到薑母鴨，應(yīng)該很少人不會(huì)想到霸味薑母鴨。
霸味薑母鴨分店遍及全臺(tái)，雖然都是加盟店但每間分店的味道有時(shí)候多少有點(diǎn)差異。
我們家都固定吃石牌店，一吃也吃了20年。
雖說(shuō)是石牌店，但其實(shí)是在捷運(yùn)唭哩岸站，而非石牌站。
選擇石牌店，除了味道好以外，他們家給的菜量偏多，麵線也是裝了滿滿的一盤(pán)。
在這個(gè)什麼都漲的時(shí)代，價(jià)位跟以前比起也是漲了一點(diǎn)
不過(guò)那麼多年從以前250吃到現(xiàn)在漲到280
覺(jué)得價(jià)錢(qián)還是很佛心
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這滿滿一盤(pán)的麵線，不只好吃份量更是有誠(chéng)意，兩個(gè)人吃一盤(pán)都可以。
看每桌都一定有點(diǎn)上幾盤(pán)。
在主鍋來(lái)之前吃個(gè)麻油加上油蔥香的麵線，暖暖胃也墊墊胃，期待等等的好料一一上桌。
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菜的部分點(diǎn)了：鴨肉丸、鴨腸、袖珍菇、玉米、玉米筍、豆皮、米血、高麗菜、茼蒿、花椰菜。
薑母鴨湯頭很棒，青菜也很新鮮，玉米更是超級(jí)甜！??
玉米真的超級(jí)必點(diǎn)，極推!!!
豆皮要帶點(diǎn)硬度吃最有口感、最美味！
蔬菜必加高麗菜！
薑母鴨湯頭很棒，青菜也很新鮮，玉米更是超級(jí)甜！??
玉米真的超級(jí)必點(diǎn)，極推!!!
豆皮要帶點(diǎn)硬度吃最有口感、最美味！
蔬菜必加高麗菜！
愛(ài)吃肉的可以加點(diǎn)豬肉片??也很可以，竟然完全無(wú)違和！
強(qiáng)推鴨肉丸、玉米、高麗菜、麵線！
菇類首推袖珍菇！?
其他看喜歡什麼加什麼！
喜歡把鴨肉熬到最後才吃，會(huì)非常軟嫩，筷子一夾就骨肉分離！
而且這時(shí)湯頭已經(jīng)變成滿滿蔬菜甜味的濃郁湯頭，超級(jí)讚！
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??歡迎大家到我的部落格 ???霸味薑母鴨 石牌店 ( 唭哩岸站 )?可以看到更詳細(xì)的解說(shuō)，更豐富的照片??
我的部落格 ???美食荒野去
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