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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

-0966- 759-110
臺北市信義區虎林街131號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

?(本文同步發表於「SJKen?的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

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三月下旬二訪這家位於虎林街131號的主打牛肉麵、炸醬麵、蕃茄麵與手工水餃的「牛味牛肉麵專賣店」,搭乘北捷到永春站,從4號出口出站後沿著忠孝東路五段往東走,到虎林街口右轉約3分鐘腳程即抵達,首訪時點了小碗的牛肉麵(NT$130/小碗,NT$160/大碗)嚐鮮,真心美味的口感令人驚豔,這回二訪要嚐嚐店家自豪的另一道招牌「炸醬麵」(NT$70/小碗、NT$100/大碗),以及「酸辣湯」(NT$30/小碗,NT$50/大碗)與隨你夾到滿小菜(NT$35/小盤, NT$55/大盤)。

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原本我看「炸醬麵」與「酸辣湯」大小碗價差都不大想點大碗,老闆娘還好心勸我點小碗就夠,因為大碗真的很大碗,店家做生意不光為了賺錢,還幫客人胃納量與荷包著想,真的很貼心,所以那晚我點了小碗的「炸醬麵」(NT$70)與小碗的「酸辣湯」(NT$30)與大盤的小菜(NT$55),一共NT$155,等麵湯端上桌,就知道老闆娘真的沒說錯!

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當晚點小菜,店內是分成大小兩個盤子,大盤(NT$55)小盤(NT$35),所有小菜區的小菜任你夾到滿,只限定一次,我當晚雖是第二次造訪,但卻是第一次夾小菜,因為首訪時太晚接近關門,小菜區已經空空如也,老闆娘看到就跟我說夾太少,特別容許我回去夾第二次,我就很努力地再多夾一些,選了海帶絲、豆干、豆干絲與小黃瓜,每一種小菜都很新鮮好吃,特別是小黃瓜入口爽脆清新宜人!?

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接著就品嚐這碗小碗的招牌「炸醬麵」(NT$70),滿滿的粗麵條上灑滿炸醬,搭配豆芽菜與清菜,攪拌過後吃下麵條Q彈有咬勁,青蔬爽口去油膩,很棒的搭配。

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最後在來碗小碗的「酸辣湯」(NT$30),滿滿一大碗湯稠料多,蛋花、黑木耳、筍絲、芹菜丁、蔥末、豬血,喝上一口酸味濃過辣味,正是我喜歡的味道,喝完一整個身心暖和舒暢!

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牛味牛肉麵專賣店

地 ????? 址:11085?臺北市信義區虎林街131號

營業時間:週日到週五11:30 ~14:00/ 17:00 ~ 20:30(週六休息)
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訂餐電話:0966-759-110
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