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【爸爸Kevin美食BBQ】
電話：02 2511 7427
地址：臺北市中山區(qū)民生東路二段115巷6號
營業(yè)時間：11:30–14:00, 18:00–20:30
消費時間：2021年2月
每人平均價位：260~480
服務(wù)費：無
外送： ubereats, foodpanda
其他支付：LINEPAY
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有次在行天宮站附近的巷子探索有沒有什麼特色小吃美味，這一區(qū)之前還吃過了老劉韭菜盒，也發(fā)現(xiàn)了這家爸爸Kevin美食BBQ，很有特色人也很多的店，所以選定了個假日中午來這附近辦事，順便就來試試。
這家是美式BBQ風(fēng)味的烤肉料理，在臺灣少見這類型，除了比較常看到的BBQ烤豬肋排外，曾吃過的應(yīng)該就是南港的Bogart’s Smokehouse Taipei (美式木柴烤肉屋)。
外表看起來有些斑駁有點年紀，但這樣的感覺很像我們在電影中看到美國西部電影的鄉(xiāng)村小店舊舊的感覺。
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進來後內(nèi)部就蠻乾淨(jìng)舒適，整體的風(fēng)格是有點紅磚配上木頭配色的感覺，店內(nèi)比較昏暗一些，主要以自然採光為主。
用餐期間通常都滿座，如果有計畫想吃，那建議要定個位比較保險。
吃這種美式BBQ料理最適合配上一杯啤酒，重口味的油膩感，配清涼的啤酒後通通消失。
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不喝酒的話，店家也有提供飲用水，不一定要買飲品。
不喝啤酒又不愛喝水的話也可以點杯可樂或咖啡之類，這種料理一定要配個汽水才爽快阿！
這邊的點法看似多元，其實很簡單，首先決定要吃漢堡、飯、沙拉，再來選擇肉，最後選配菜。
這種美式配菜都有很多不同種類可以選，既然是美式就來吃個肥死的奶油和起司系列吧！
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【雪碧 NT.40】
這回我們兩個點了兩份餐，共三種主菜，另外搭上4種小菜。
【大沙拉 NT.480】
大沙拉就是主食是生菜沙拉，可選擇兩種肉品及兩樣配菜。
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【小盤 NT.280】
小盤則是抓飯類的，如果想吃生菜沙拉也可以小菜選生菜。
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【生菜沙拉】
他們家的沙拉醬酸酸甜甜還不錯，這樣當(dāng)主食配肉減少澱粉(但你的配菜還是都點了澱粉阿XD)。
【抓飯】
這個是香料飯，有帶點雞汁之類炒過的香料飯，味道蠻香，米粒比較硬偏泰國米這樣。
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【奶油玉米】
很香又好吃的奶油玉米，香香甜甜頗不錯，蠻推這個配菜。
【馬鈴薯泥】
他們的馬鈴薯泥也好香阿，很紮實又綿密，仔細品嘗還能吃得出淡淡的奶油香氣，我個人也很喜歡這薯泥。
【美式地瓜】
地瓜泥當(dāng)配菜比較少見，裡頭還有肉桂的香味，這個有點甜，我覺得好惡兩極，喜歡肉桂和甜味的話會很愛，我個人是覺得他當(dāng)甜點還OK。
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【起司通心麵】
這一樣我比較後悔，不是說他不好吃，是點太多澱粉類和重口味了，應(yīng)該要換成青菜會比較爽口，不過他的味道就是很濃郁的起司香氣，很適合配沙拉。
【美國東岸燻牛+20元】
美國東岸特有醃漬胡椒胡萎燻牛肉，這道頗特別，在點餐時店員告知我這燻牛口味會比較重也比較鹹，的確就如他所述，真的是一份比較鹹香的肉品，所以他的很適合搭配著酸菜一起食用，可以中和和轉(zhuǎn)換那鹹味，這燻肉的感覺也比較像是三明治會包的片肉類，實際吃起來我也覺得略鹹一點，如果搭配啤酒會很下酒。
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【灌木牛胸肉 +20】
牛胸肉在剛剛開頭所提到的Bogart’s Smokehouse Taipei (美式木柴烤肉屋)也層吃過，那時留下非常好的印象，甜甜又香BBQ的醬，配上軟嫩又帶許多牛油脂的牛胸腹肉，總是抗拒不了那香濃的美味。
這邊的處理方式是直接給你一大塊，要吃大塊還是切小都隨心所欲，這次沒點漢堡所以我們還是自行切成小塊，肉質(zhì)非常非常軟嫩，其實輕輕劃開就可以輕鬆分成一口一口的大小，再搭配主食的生菜或是手抓飯一起食用。
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【南方風(fēng)味豬肩肉】
這個豬肩肉是手撕豬的感覺，看起來是瘦肉為主，在吃之前會想說大多都瘦肉會不會乾呢?!吃下一口發(fā)現(xiàn)是我多慮了，這豬肉超多汁的也不柴，肉汁和醬香還留下在盤內(nèi)，一手抓著豬肉和生菜往嘴裡塞，非常豪邁的一種吃法。
這一道豬肩肉也是我今天非常喜歡的一道肉品，如果搭配漢堡變成手撕豬漢堡應(yīng)該也很棒！
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【簡單小評】
臺灣少見的美式BBQ烤肉料理，藏身在行天宮站後頭的小巷弄內(nèi)，用餐時總是滿滿的人，開幕快十餘年GOOGLE累積1600餘則評價，竟有4.6的超高分，裡頭的肉品種類眾多每樣都很有特色，其中手撕南方風(fēng)味豬肩肉和火烤灌木牛胸肉那香氣和口味都棒到不要不要的，此時最適合來上一杯啤酒，如果喜歡這種香濃的美式風(fēng)味，千萬不能錯過。
簡單的跟各位小夥伴比較一下這家和南港Bogart’s Smokehouse Taipei (美式木柴烤肉屋)這兩家的優(yōu)缺，兩家的口味都是水準之上皆很值得一訪，在肉品類爸爸Kevin美食BBQ的選擇比較多，醬料上Bogart’s Smokehouse的醬多元又好吃每種都很有特色，營業(yè)時間Kevin美食BBQ比較穩(wěn)定無公休，肉類可口度平分秋色，飲料都很貴，大概是這樣給各位參考。(喜歡我的評論和比較希望能幫我的粉絲團按個讚，給我鼓勵一下，感謝各位)
【特點分析】
- 美式BBQ烤肉料理
- GOOGLE評價超高分
- 肉品類大推南方風(fēng)味豬肩肉和灌木牛胸肉
- 寵物友善餐廳
- 近行天宮站
- 美式配菜選擇多元
【延伸閱讀】
- Bogart’s Smokehouse 美式木柴烤肉屋｜臺北南港南軟食記｜煙燻風(fēng)味烤肉漢堡、烤雞、豬肋排，搭配四種獨特醬料，創(chuàng)造迷人風(fēng)味
- 夏野豆行｜臺北中山行天宮食記｜GOOGLE 564個評價高達4.8分的巷弄日式特色外帶咖啡吧，口感深烘帶可可豆香，CP值不錯的日式小店
- 真芳碳烤吐司｜臺北中山行天宮站食記｜木質(zhì)風(fēng)格乾淨(jìng)舒適，古早味粉漿蛋餅及三明治，人氣精緻早餐美食
- Jim’s Pizza｜臺北南港南軟食記｜美式披薩吃起來餅皮酥香好吃，水牛城和BBQ口味少見，上班族也可以選擇劃算的商業(yè)午餐組合
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