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清明連假第一天,搭乘北捷板南線,從府中站2號(hào)出口出站右轉(zhuǎn),順著府中站一路前行,過了文化路一段,看見正在整修的慈惠宮對(duì)面宮口街右轉(zhuǎn),進(jìn)入黃石市場,一路前行看到紅豆餅攤位後面長長的排隊(duì)人潮就到了這家位於新北市板橋區(qū)宮口街28號(hào),由「高記生炒魷魚」與「炸蘿蔔糕、芋粿巧與糯米腸」兩家小吃攤組成的超人氣排隊(duì)店,「高記生炒魷魚」一碗只要NT$45,雖然不大,但料多實(shí)在,「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)、「芋粿巧」(NT$15/份)與「糯米腸」(NT$10/ 份)更是便宜到驚人,但份量十足,一般客人內(nèi)用,都習(xí)慣點(diǎn)上一碗「高記生炒魷魚」(NT$45/碗)與一份「炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸炸物綜合拼盤」(NT$45),兩個(gè)銅板價(jià)有找,平價(jià)份量足又美味,難怪從早到晚都是人氣鼎盛爆棚!
週二到週日08:00 ~ 17:30 任何時(shí)間都有人在排隊(duì),以我在4月1日下午約莫4點(diǎn)抵達(dá),整個(gè)店內(nèi)座無虛席,外帶與內(nèi)用都得排隊(duì)慢慢等,因?yàn)?/span>炸蘿蔔糕、芋粿巧與糯米腸都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,生炒魷魚則是事先裝好一袋袋,讓想外帶的客人直接取用,想內(nèi)用的就得乖乖地排隊(duì),等內(nèi)用的客人吃完才能進(jìn)去一嚐美食!
排隊(duì)人潮分兩邊,如果兩種都想要外帶的客人,先排「炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸」炸物攤,結(jié)帳付清拿到現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的美食後,再到「高記生炒魷魚」說要外帶,老闆娘就會(huì)從裝滿一整箱,已分裝好的袋給客人結(jié)帳,而要內(nèi)用的客人,就排在「高記生炒魷魚」攤位前等有空位再入座,賣生炒魷魚的老闆同樣忙得不可開交,一直在煮再舀還要親自送到客人桌上,好的地方是兩家的美食可以一起叫,內(nèi)用客人吃完再結(jié)帳即可。
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人潮雖多兩家動(dòng)作都很快,沒等多久就來到攤前,第一眼看到的是這家炸物攤,店內(nèi)有三寶「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)、「芋粿巧」(NT$15/份)與「糯米腸」(NT$10/ 份),黃底紅字的招牌十分醒目,老闆切炸物的手從沒停過,老闆娘則負(fù)責(zé)裝袋淋汁收錢。
當(dāng)天是首訪,自然跟著大家一樣,點(diǎn)上一碗「高記生炒魷魚」(NT$45/碗)與一份「炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸炸物綜合拼盤」(NT$45),一定是生炒魷魚先上桌,然後等一段時(shí)間,炸物綜合拼盤才會(huì)上桌。?
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這碗「高記生炒魷魚」(NT$45/碗)碗不大,跟我在龍山寺吃過的「蘇家肉圓油粿」的碗大小差不多,但用料實(shí)在,入口滿滿新鮮Q彈的生炒魷魚,厚度口感都跟士林夜市的生炒魷魚大不同,還有勾芡的高麗菜,甜中帶點(diǎn)微辣,覺得喜歡吃甜的臺(tái)南朋友來這家吃的話,應(yīng)該很合胃口,對(duì)我來說除了甜了點(diǎn)外,的確很好吃。
接著就來品嚐這份由「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)、「芋粿巧」(NT$15/份)與「糯米腸」(NT$10/ 份),組成的「炸蘿蔔糕芋粿巧糯米腸炸物綜合拼盤」(NT$45),真的是份量十足,一個(gè)男生搭配生炒魷魚一起吃,都有點(diǎn)過飽,CP值真的超高,「炸蘿蔔糕」(NT$20/份)跟「芋粿巧」(NT$15/份)炸得外酥內(nèi)軟,一口咬下出乎意外地美味十分推薦,「糯米腸」(NT$10/ 份)相較之下硬了點(diǎn),但一樣好吃。?
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高記生炒魷魚與蘿蔔糕芋粿Q糯米腸?
地 址:新北市板橋區(qū)宮口街28號(hào)(板橋黃石市場內(nèi))?
電 話:(02)2960-3503?
營業(yè)時(shí)間:週一到週日 08:00-17:30(每週一公休)
FB粉絲頁:?板橋?qū)m口街生炒魷魚&炸蘿蔔糕
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