【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類(lèi)大王-隱身在市場(chǎng)裡40年老字號(hào)肉鬆肉乾名店
今天要介紹的這一家店厲害了~
他位於桃園八德區(qū)大湳市場(chǎng)裡
已經(jīng)擁有40年老字號(hào)的歷史~
可是一家連市長(zhǎng)都指名要品嚐的老店
而他們家的產(chǎn)品，更是經(jīng)過(guò)世界級(jí)的認(rèn)證
這麼厲害的一家店就是今天要介紹的
【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類(lèi)大王
隱身在市場(chǎng)裡40年老字號(hào)肉鬆肉乾名店
這家店位於市場(chǎng)裡
如果怕找不到位置的話(huà)
可以用googlemap的方式
定位在桃園市八德區(qū)四維路15巷2號(hào)
就可以找的到了
而這裡主要是賣(mài)肉乾、肉鬆為主
另外也有一些臘肉、香腸等等
口味非常的眾多
光是肉乾少說(shuō)也有近20種的口味
除了肉乾以外
店內(nèi)的肉鬆也是主打商品之一
有豬肉做的肉鬆
也有用魚(yú)肉做成的魚(yú)鬆
更有不同口味的變化
而來(lái)到這裡
想品嚐一下味道的話(huà)
不用客氣
直接跟服務(wù)人員說(shuō)要試吃
店員都會(huì)很大方的剪一塊塊的給客人試吃
這項(xiàng)服務(wù)非常貼心
因?yàn)闁|西總是要吃過(guò)覺(jué)得好吃才買(mǎi)
是不是~
尤其是適合送禮的東西
更是如此，否則會(huì)失面子~
黑黑……試吃時(shí)間到了
馬上請(qǐng)我們家最挑嘴
最挑食的小布D來(lái)試一下味道如何吧
不試還好
試了就一直狂拿來(lái)吃
看看他的表情
狼吞虎嚥
一口接一口
吃到連我這個(gè)爸爸都不認(rèn)了~
都快要無(wú)法讓他停下手
可見(jiàn)他們的肉鬆的實(shí)力非同小可
而老闆有跟我們說(shuō)
他們家的肉鬆好吃的原因非常簡(jiǎn)單
不添加任何人工添加物
然後要新鮮~
因?yàn)樾迈r就是好吃
怪不得他們的肉鬆吃起來(lái)
一點(diǎn)都不會(huì)燥熱~
也不會(huì)口乾舌燥~
很少可以吃到這麼順口的肉鬆
而這麼好吃的肉鬆除了新鮮
原物料也非常的重要
因?yàn)樗麄兪褂玫木褪桥_(tái)灣新鮮的溫體豬
臺(tái)灣的豬肉味道才會(huì)如此之好
可見(jiàn)老闆對(duì)品質(zhì)非常要求
而眾多肉鬆口味當(dāng)中
老闆有一項(xiàng)產(chǎn)品
是許多老顧客來(lái)這必買(mǎi)的
甚至常常賣(mài)光光
還要等下一鍋出爐才能買(mǎi)到
那就是100%純?nèi)怏?/p>
你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，眼前的這一款肉鬆
真的只有豬肉做成
沒(méi)有加任何的粉去調(diào)製而成
可以看到肉鬆呈現(xiàn)一絲絲的細(xì)條狀
那些都是豬肉本身的纖維組織
仔細(xì)一看
可以很明顯感受到
跟一般平常買(mǎi)的肉鬆
結(jié)構(gòu)有所不同
可以很明確的看到真的是完整的豬肉做成
而他的味道更是不得了
無(wú)敵的順口
放入嘴巴就瞬間融化了
還帶著微鹹香的滋味
沒(méi)有刺鼻或不舒服感~
果然……天然的東西最好吃了....
但老闆也說(shuō)
這種100%的豬肉鬆是最難做了
失敗率非常的高
因此，外面很多地方都不做
或是做不出來(lái)~
所以想吃100%來(lái)這就對(duì)了
這項(xiàng)產(chǎn)品甚至得到國(guó)際AA認(rèn)證
可以證明裡面真的沒(méi)有添加任何人工添加物
比起臺(tái)灣的CAS等認(rèn)證，都還要嚴(yán)格
而他們的肉乾
也是新鮮的~
每天都是從旁邊的工廠(chǎng)製作出來(lái)
把肉乾放入機(jī)器中烘烤
烤完之後，再切成小塊小塊
好了之後放涼
接著放入包裝裡
進(jìn)行真空~
因?yàn)樗麄兊娜馇瑳](méi)有加任何防腐劑等等
因此，要進(jìn)行真空
這樣子才會(huì)保存的久
抽完真空後
還會(huì)秤重確定重量有達(dá)一定的重量後
再貼標(biāo)
就完成囉
接著馬上來(lái)品嚐
他們的肉乾吃起來(lái)
非常的多汁~
一點(diǎn)都不會(huì)乾澀
很少可以吃到滿(mǎn)手都是湯汁的肉乾
?會(huì)讓人一口接一口
接著再來(lái)試試這一款
圓型的蜜汁肉乾
這一款肉乾更是不得了
比起剛剛的方型的軟Q肉乾
更加的嫩口
更加的軟嫩
不論是小朋友還是老人
都非常適合的吃
第一次吃到這麼軟又多汁
可說(shuō)是我心中的第一名!!
而說(shuō)到肉乾的款式
絕對(duì)不能少肉紙啦~
他們的肉紙一樣酥酥脆脆
吃起來(lái)帶著微微的甜香味與鹹香味
這種酥脆的口感
不論是小朋友還是大人
吃了絕對(duì)會(huì)愛(ài)上~
試了這麼多肉乾
可以發(fā)現(xiàn)他們的肉乾的表現(xiàn)
都完完全全不輸給市面上常見(jiàn)的各大品牌
不論是買(mǎi)來(lái)自己吃還是送人都很適合
如果買(mǎi)來(lái)送人的話(huà)
也有禮盒的包裝
? 而店家還獲得
桃園2020金牌好禮大獎(jiǎng)
就連市長(zhǎng)也指名要吃他們家的產(chǎn)品哦~
可見(jiàn)他的產(chǎn)品多麼吸引人~
對(duì)於喜歡吃肉鬆、肉乾的人來(lái)說(shuō)
絕對(duì)是必吃~不吃會(huì)後悔
尤其是蜜汁肉乾和100%純?nèi)馊怏?/p>
是我心目中最推薦的第一名產(chǎn)品
???
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店名：胖子肉鬆順味香肉類(lèi)大王
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上06:00~12:00
地址：桃園市八德區(qū)四維路15巷2號(hào)
地圖：
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聲明：
????*每個(gè)人的口味不一，我是以自身經(jīng)驗(yàn)的給予建議，並非適用於所有人*
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