waiting bistro位於忠孝東路三段的巷弄內

最近的捷運站是忠孝復興

附近不少餐廳 甜點店林立

能在這邊立足我想肯定有兩把刷子

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近來天氣轉為舒爽微涼

沒有前陣子來的炎熱

晚上坐在外面跟三五好友喝個小酒配個開胃菜也是挺不錯的

都說是餐酒館了

先不說餐點如河

這酒可不能少阿

種類多樣的紅白酒以及精釀啤酒

絕對能滿足每一個酒客挑剔的味蕾

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除了是餐酒館外

他們還有大螢幕

超級適合跟朋友來這邊喝酒邊看比賽

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如果第一次來沒有頭緒的朋友

建議可以照著有星號的餐點下去點

那幾道幾乎都是人氣不敗餐點

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牛肋小山丘

我看後來來訪的客人幾乎都有點

可見這道菜受歡迎的程度

香料奶油 巴薩米克酒醋勾勒出酸 香 甜 奶的多層次風味

加上選用CHOICE等級的牛肋條

油花香氣略帶嚼勁的口感

真的吃上一塊就停不下來

底層的法國麵包吸收了滿滿的醬汁

在配搭一些洋蔥入口

吃起來會更過癮

松露松阪豬燉飯

近幾年來松露大量的出現在餐點裡

已經不讓人覺得驚喜新鮮

一般都是配搭雞腿排或是野菇下去做成燉飯

waiting bistro這邊則是用松阪豬

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燉飯米心是比較偏向正宗義大利的口感

炙燒過的松阪豬帶點焦 脆 彈的口感

加上起司奶香 濃郁松露的氣味交疊

每一口都讓人覺得滿足

一旁的風乾小番茄配著吃

也比較不會感到膩口

地中海小卷

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底層大量使用不同顏色的食蔬

再以深色盤子盛裝

先不說味道如何

光是第一眼就非常吸睛

爆炒過的食蔬有大蒜以及酸豆的酸香味

配搭著炙燒過的小卷特別開胃

海鮮這種東西通常新鮮就不會差到哪

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普羅旺斯雞腿青醬奶油筆管麵

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我這個人很簡單

雞皮有酥脆就給過阿

青醬醬汁濃郁度非常高

奶味我倒覺得不會太搶戲

整體還算是非常純的青醬

來餐酒館

不喝酒說得過去嘛XDXD

紐西蘭的精釀啤酒

啤酒泡相當細緻

喝起來入喉後也不會太嗆

尾韻則是淡淡的蜂蜜香

這一支我覺得不管男孩還是女孩都會喜歡的一隻啤酒

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整體吃下來

我覺得waiting?bistro餐點的水平都還不錯

放膽點都不會是地雷

酒也選得不錯

就像他們家的文宣一樣

無論是一件事 一個人 一頓飯

美好的事物都值得被等待

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本文為合作分享文

店家資訊

Waiting Bistro

地址:臺北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

時間:二~五17:00~23:00 六日12:00~23:00

電話:0928233583

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