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蔡阿連
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蔡阿連

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

造訪商家: 拍拍手披薩咖啡
02-2285-0163
新北市蘆洲區(qū)長榮路211巷1號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

除了手工披薩之外,義大利麵和燉飯都很美味喔

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阿連二姊住在蘆洲已經好幾年,儼然已經成為半個蘆洲人惹。因為過年期間阿連二姊手氣超好

刮刮樂和樂透瘋狂中獎,要我們來到蘆洲時,他要請我們吃蘆洲蠻有名的?拍拍手披薩咖啡

他除了是間?親子餐廳?外,手工現(xiàn)做的窯烤披薩也是一絕,開業(yè)5年累續(xù)700多則4.8顆星的高評價

披薩控阿連一聽到手工披薩就豪不猶豫的答應...?,趕快跟著阿連二姊來看看吧,GO!

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?店家資訊?

?《拍拍手披薩咖啡》?
地址?新北市蘆洲區(qū)長榮路211巷1號1樓
預約電話?(02)2285-0163
營業(yè)時間?一~五 12:00~21:00
    ?六~日 11:00~21:00
公休日?週三
官網?https://www.clappizzacoffee.com/
FB粉絲團?https://www.facebook.com/clappizzacoffee
IG?https://www.instagram.com/clap_pizza_coffee/

?捷運族?可搭至 捷運蘆洲站1號出口?步行1.06Km?約13分鐘即可到達
?公車族?可搭至 長榮中原路口站?步行110m?約2分鐘即可到達
?開車族?可至 成功停車場?停車?步行250m?約3分鐘即可到達

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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拍拍手披薩咖啡?位在蘆洲長榮路的巷弄內,華南銀行及長榮LV大樓中間的巷弄進去,左手邊就可以看到

捷運蘆洲站步行約13分鐘?左右,也可在出站之後搭乘 221/225路公車?至?長榮中原路口站步行2分鐘

?開車的捧油可以停在?成功停車場,步行3分鐘?即可到達,交通來說還算蠻方便的

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一進到?拍拍手?的空間,十足的親子餐廳風,到處都是可愛的圖畫和造景,阿連覺得連大人都會喜歡喲...

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拍拍手?主要以披薩為主,義大利麵及燉飯為輔,門口處還疊了滿滿的披薩盒

我們到達的時間是平日下午3點,雖沒什麼用餐客人,但還有不少外送平臺訂單呢

(做生意的阿連二姊,這時才是他的用餐時間,還蠻慶幸 拍拍手 沒有下午休息時間...)

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雖然?拍拍手?不是間很大的披薩店,但最讓阿連吸睛的是,他們有自己的披薩窯烤爐耶...

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座位的部份1樓約有3張4人桌,大部份的客人會選擇坐在2樓的居多

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2樓共有6張4人桌,以及1張6人桌,白天還有陽光曬落進來,空間顯得明亮又寬敞

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2樓還有間 兒童遊戲區(qū),爸爸媽媽一邊可以隔著透明玻璃觀察小朋友的狀況,一邊放心用餐,非常方便

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?菜單?

拍拍手披薩咖啡?提供?19款披隆?及?9款義大利麵/燉飯,皆可加價升級為?套餐組合,另外還有提供?兒童餐

點心提供?香腸、烤翅、薯條、薯球、湯品(冬天)、沙拉(夏天);飲料提供 咖啡、唐寧雅茶、果汁、牛奶 等等

下圖是我們這次的菜單,因內容可能會更換,來用餐的捧油需以現(xiàn)場菜單為主喔...

??貼心提醒:採半自助式,需自行至1樓櫃臺點餐及付款、廣播叫號後自行取餐,用餐完畢放置回收臺
? 低消&貼心提醒:3歲以下50元;3歲以上150元,可和父母合併計算;內用酌收10%清潔費;客滿時用餐時間3小時
??兒童遊戲區(qū)提醒:入內需脫鞋著襪 (櫃臺有販售);嚴禁飲食;禁止帶出玩具;3歲以下幼兒需家長陪同
?好康優(yōu)惠:純用餐不使用兒童遊戲區(qū),免收10%清潔費

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愈來愈有福像的阿連二姊,難怪偏財運愈來愈好,以後出門吃飯就靠你刮刮樂惹...

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1樓及2樓都有獨立的自助區(qū),各種調味料、飲用水、餐具、餐盤?都需自?。贿@裡還備有?小朋友餐具?喔

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點餐後就是資深網美蔡媽媽的照拍時間啦,每次出門用餐都被蔡媽媽拍來拍照...

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牆上的卡通人物都面露痛苦的表情,因為大家都在等廁所...XDDD

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隨便一個角落都超好拍,還好我們平日來很好拍,感覺假日來可能要排隊拍照...XD

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阿連在拍照的同時,老闆正在準備我們的點心,這時才發(fā)現(xiàn)原來?拍拍手?唯一可加熱的只有窯烤爐

所以我們點的?香腸、烤翅、薯條、薯條,全部都是放進窯烤爐料理,非油炸更適合小朋友享用呢...

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原本以為用烤的會花費比較久的時間,其實時間差不多喲,而且在烤的同時

整個1樓空間都是香味,香到阿連二姊一直大叫肚子餓...

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輕鬆點心@德式帶骨香腸/2支?B套餐內附/單點$89

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來自臺灣農畜的 德式帶骨香腸,細緻中帶著紮實口感,一口咬下非常有汁,差不多要用爆汁形容

除了會從嘴巴噴發(fā)之外,還會滴到桌子上 (小心吃也沒用XD),大家一致通過的好吃...

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輕鬆點心@檸檬三節(jié)烤翅/2支?B套餐內附/單點$89

來自?大成安心雞?的?檸檬三節(jié)烤翅,烤成超美的金黃色外皮,一口咬下還有薄薄脆皮的FU

微微焦香中帶著檸檬香氣;雞肉醃漬入味口感嫩而多汁不乾柴,阿連二姊超愛的...

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輕鬆點心@美式香烤薯球/17顆?B套餐內附/單點$59

美式香烤薯球?類似鹹度很低的麥當當薯餅,外皮紮實帶酥,裡頭有鬆軟的馬鈴薯,一口一顆剛剛好

原本覺得?薯球?用烤的會不會口感很差,沒想到比用油炸還好吃耶,而且完全不油膩...

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輕鬆點心@辣味契型薯條?B套餐內附/單點$59

來自 美國Lamb Weston 的 辣味契型薯條 是切塊的帶皮馬鈴薯,烘烤後有薄酥的外皮

裡頭有整塊綿密鬆軟的馬鈴薯,重點他不是一般墨西哥紅椒粉的辣度,而是辣的很有感

我們一邊吃一邊喊辣,辣到嘴唇有點腫脹也要吃 (有點自虐XD),真的太刷嘴了...

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輕鬆點心@沙拉/季節(jié)性商品 B套餐內附/單點$59

沙拉裡頭有?生菜、玉米、小黃瓜、番茄,還有貴森林的?芝麻葉,最後淋上?胡麻醬

生菜新鮮口感爽脆,加上微辛辣微苦帶著芝麻香氣重的芝麻葉,搭配酸香胡麻醬,兩老三兩下清潔溜溜

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套餐的點心到了之後,飲料沒多久也到齊啦...

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其他飲品@100%西瓜牛奶?B套餐補差額$20/單點$80
唐寧雅茶@紅茶拿鐵?B套餐補差額$15/單點$75
唐寧雅茶@香甜蜜桃?B套餐補差額$15/單點$75

100%西瓜牛奶?使用?開元西瓜原汁,喝起來有西瓜香氣;多了牛奶讓西瓜汁甜度降低,香甜順口好喝

紅茶拿鐵?使用?TWININGS唐寧茶?泡製而成,奶香明顯,帶著微甜甜度,喝起來清爽不膩

香甜蜜桃?使用?TWININGS唐寧茶?泡製而成,淡淡的蜜桃香氣,微甜甜度,屬於清爽系的水果紅茶

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嚴選咖啡@卡布奇諾?B套餐補差額$35/單點$95

阿連幫愛喝咖啡的阿連爹點 卡布奇諾,既然他都叫?拍拍手披薩咖啡?了,那咖啡就是必點項目...

卡布奇諾?表面有細緻綿密的奶泡,還有超美的拉花,咖啡頭使用蘆洲在地咖啡店家新鮮烘豆

喝起來濃郁香醇,咖啡香並不會因為加入牛奶而變淡,阿連爹還蠻喜歡的,默默的自己享用...

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義大利麵@野菇培根牛肝菌菇義大利麵/蘿勒?單點$248+B套餐$169

這裡要介紹一下?拍拍手?的義大利麵,有?蕃茄、奶油、蘿勒?3種醬汁,醬汁非現(xiàn)成品也不是用半成品

通通都是?拍拍手?自製的。沒有化學添加物,像阿連二姊點的?蘿勒青醬?就偏向黃綠色,並不會很綠

也沒有過度調味,為的就是讓孩子們可以安心用餐喔...

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野菇培根牛肝菌菇義大利麵?裡頭有?時令野菇.煙燻培根、URBANI牛肝菌菇,培根蠻厚實吃起來很有感

蘿勒青醬?的味道挺重,掩蓋牛肝菌菇的迷人香氣有點可惜。阿連覺得牛肝菌菇還是適合奶油白醬

不過付錢的老大說他要吃青醬牛肝菌菇就只能隨他惹...

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蘿勒青醬?的醬汁收的挺濃稠,緊緊包裹義大利麵,義大利麵硬度很剛好,口感彈牙

這道大家一下子就清潔溜溜,似乎下午3點吃午餐會讓人變成餓虎啊...

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分食?牛肝菌菇義大利麵 後,披薩陸續(xù)出爐,黃澄澄的披薩看起來好誘人...

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手工PIZZA@五重奏PIZZA?單點$328+加量起司$45+B套餐$169

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五重奏PIZZA?是菜單上推薦的,裡頭有?火腿、培根、美式香腸片、義式香腸丁、燻雞絲?5種好料

算是連鎖披薩店的 總匯披薩,另外還加入 洋蔥、番茄丁,而且沒有阿連不喜歡的橄欖喲!

愛吃起司的我們還點?加量,熱騰騰上桌時就立馬被阿連二姐拿起來吃,泥坎坎牽絲牽的多誇張...

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拍拍手?的?五重奏PIZZA?沒有一般連鎖店的總匯來得五顏六色,但實際入口後才發(fā)現(xiàn)

原來大部份配料都被起司包覆惹。每一口都可以吃到五重奏的豐富配料,還有酸甜的番茄糊提味

大量的起司加持之下味道非常Match好吃的緊!一下子就被阿連二姊解決了...

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手工PIZZA@鮮蝦夏威夷PIZZA?單點$278+加量起司$45+B套餐$169

鳳梨和火腿是阿連很愛的披薩元素,但今天有愛吃海鮮的兩老,所以阿連特地點這款?鮮蝦夏威夷PIZZA?大家一起享用...

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鮮蝦夏威夷PIZZA?也是菜單上推薦的,裡頭有?蝦仁、火腿、鳳梨,蝦仁擺的很平均

不會點了鮮蝦夏威夷,吃的時候變成夏威夷的錯覺...XD。上頭的蝦子口感蠻脆口彈牙

搭配火腿和大量酸甜的鳳梨,還有滿到很誇張的爆量起司,讓阿連吃完有滿滿的幸福感...

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這裡一定要介紹 披薩餅皮,拍拍手?非常搞工且不計成本使用 日清山茶花麵粉、日清杜蘭小麥粉、

大陽石臼全麥全粒粉 3款麵粉,並加入?自製新鮮酵母、初榨橄欖油 發(fā)酵揉製成光滑麵糰

最後再製作成外厚內薄的披薩餅皮。這餅皮吃起來超Q彈超有嚼勁,不會像一般連鎖店硬邦邦

單吃時還能嘗到麵粉香氣和淡淡的甜味,越嚼越有味道,阿連覺得如果單出烤餅皮也很捧喲...

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焗飯@奶油蝦蝦燉飯/奶油 單點$198+焗烤$35+B套餐$169

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奶油蝦蝦燉飯?裡頭除了有?時蔬?之外,還有很多?蝦仁,不時還可以吃到脆口彈牙的蝦仁

燉飯不像國外是米心偏硬的口感,而是符合臺灣人喜歡較軟的口感,滿滿吸收自製的奶油白醬

以及蝦仁鮮味,香香甜甜的不膩口,搭配焗烤的牽絲起司,深得阿連爹的心...

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焗飯@鮮蝦燉飯/蘿勒 單點$248+焗烤$35+B套餐$169

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阿連母點的?蘿勒鮮蝦燉飯?壓軸登場

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這道和蝦蝦燉飯的差別,在於 蘿勒鮮蝦燉飯?用的是?活力白蝦?而非蝦仁喔...

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燉飯入口滿是濃郁鹹香的 蘿勒青醬,以及白蝦的鮮味,阿連覺得青醬和海鮮超搭...

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活力白蝦?一共有4尾,而且仔細看還是保留頭尾剝好殼的喔,讓你吃的時候可以不佔手優(yōu)雅的吃

吃起來彈牙又鮮甜,阿連非常推薦給喜歡吃白蝦,或是吃蝦仁會過敏的捧油們...

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今天在 拍拍手披薩咖啡 用餐,能深深感受到老闆和闆娘的用心,除了義大利麵的醬汁都是全自製之外

披薩麵糰加的是自製新鮮酵母,不添加穩(wěn)定劑等任何化學添加物,所以麵糰無時無刻都在發(fā)酵

只能靠老闆的手感和10年以上的經驗,所以闆娘說要是老闆不在,他們就不能賣披薩惹

這麼用心經營,難怪是蘆洲在地名店,爸爸媽媽放心帶小朋友用餐的好地方,阿連推薦給大家...

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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《拍拍手披薩咖啡》
地址:新北市蘆洲區(qū)長榮路211巷1號1樓
電話:(02)2285-0163
營業(yè)時間:一~五 12:00~21:00
      六~日 11:00~21:00
公休日:週三
交通方式:捷運蘆洲站1號出口?步行13分鐘 (約1.06Km)
官網:https://www.clappizzacoffee.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/clappizzacoffee
IG:https://www.instagram.com/clap_pizza_coffee/

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