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[餐廳]
看到上面這張很HIGH的圖了嗎??
但這篇可不是要來聊漫畫
這東西可是...
火鍋店牆上的壁貼
哈哈
看到上面這張很HIGH的圖了嗎??
但這篇可不是要來聊漫畫
這東西可是...
火鍋店牆上的壁貼
哈哈
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因為最近天氣很涼所以
來個鍋吧...
來個鍋吧...
話説...
這篇大家就別去在意是何時的事了...
總之呢
就是某一天在工作時聊到要吃有好吃海産的鍋
所以崔董就説有拍過這麼一家店
於是
在訂好位置在訂好要吃的華麗海産之後
我們4人當天就很開心地吃完了石頭火鍋回來
這篇大家就別去在意是何時的事了...
總之呢
就是某一天在工作時聊到要吃有好吃海産的鍋
所以崔董就説有拍過這麼一家店
於是
在訂好位置在訂好要吃的華麗海産之後
我們4人當天就很開心地吃完了石頭火鍋回來
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左上／各式丸、餃類可以至冰櫃中自行取用；右上／手打蝦丸和花枝丸；
左中&右中／各式請老闆特別預留下來的華麗海産；
左下／搭配的醤料；右下／海産還沒下去前的基本鍋底狀態
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我們去的這家店位在永和
就在樂華夜市附近，叫做「鍋大俠」
他們的湯頭真的很讚?
特調的醤料也很清爽
飲料更是會回甘的冷泡高山茶
這點倒是有點出人意料...?
?
基本的肉類都沒問題，?
請老闆特別留給我們的處女蟳則有則滿滿的蟹黃
鱈魚也是鮮嫩無比...
另外還有紅魽、小章魚、蚌殼和代鮑←應該是吧...汗
?
左上／基本菜盤；右上／冰櫃中的各式小盤；
左下／店內一角；右下／嘿?上菜囉!!
就在樂華夜市附近，叫做「鍋大俠」
他們的湯頭真的很讚?
特調的醤料也很清爽
飲料更是會回甘的冷泡高山茶
這點倒是有點出人意料...?
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基本的肉類都沒問題，?
請老闆特別留給我們的處女蟳則有則滿滿的蟹黃
鱈魚也是鮮嫩無比...
另外還有紅魽、小章魚、蚌殼和代鮑←應該是吧...汗
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左上／基本菜盤；右上／冰櫃中的各式小盤；
左下／店內一角；右下／嘿?上菜囉!!
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蝦子更是誇張
一開始我還傻傻地問：
為什麼海鮮盤要拿小盤蓋起來...很不好拍照耶...?
後來就知道了：
就算蓋著，居然牠們還是自己跳了出去...飛過半張桌子...汗?
一開始我還傻傻地問：
為什麼海鮮盤要拿小盤蓋起來...很不好拍照耶...?
後來就知道了：
就算蓋著，居然牠們還是自己跳了出去...飛過半張桌子...汗?
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我們還在笑牠怎不自己跳進鍋裡
老闆有待加強訓練喔??
結果老闆卻來跟我們説到：
上次有隻紅蟳還自己跑到店外的騎樓去散歩...最後還是路人幫忙揀回來的哩!!笑?
只不過是個火鍋店啊?哪那麼多名堂?居然還有活跳蝦哩...?
可憐的那天訂了紅卻沒有辦法到場的小N
之後要記得去揀紅蟳喔
名片上還寫著現撈海鮮，大俠店長...蝦子會跳一公尺?噗!!
?
而且
因為是石頭火鍋
炒完的鍋底更是香氣四溢，一整個令人很滿足
老闆有待加強訓練喔??
結果老闆卻來跟我們説到：
上次有隻紅蟳還自己跑到店外的騎樓去散歩...最後還是路人幫忙揀回來的哩!!笑?
只不過是個火鍋店啊?哪那麼多名堂?居然還有活跳蝦哩...?
可憐的那天訂了紅卻沒有辦法到場的小N
之後要記得去揀紅蟳喔
名片上還寫著現撈海鮮，大俠店長...蝦子會跳一公尺?噗!!
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而且
因為是石頭火鍋
炒完的鍋底更是香氣四溢，一整個令人很滿足
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石頭火鍋是由店員前來幫忙處理，香味四溢
最後
在喝了好幾碗好喝的湯底之後
老闆還來幫忙煮雜炊
因為...
老闆嫌崔董自己煮很糟?爆
在喝了好幾碗好喝的湯底之後
老闆還來幫忙煮雜炊
因為...
老闆嫌崔董自己煮很糟?爆
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他説
就是要等湯汁慢慢收乾
絶對不能夠一看好像沒有湯汁就以為好了
這時還要再煮個5分鐘左右
才是最好吃的狀態
就是要等湯汁慢慢收乾
絶對不能夠一看好像沒有湯汁就以為好了
這時還要再煮個5分鐘左右
才是最好吃的狀態
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事實證明果真如此
因為
本來大家早就吃得飽飽的
結果還不都是把一整碗的雜炊全部吃光光
呵
因為
本來大家早就吃得飽飽的
結果還不都是把一整碗的雜炊全部吃光光
呵
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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20100326 永和鍋大俠》?
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
《20100326 永和鍋大俠》?
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
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鍋大俠石頭火鍋
永和市保平路10號
02-2920-8117
※各式高級海産數量有限，最好先向老闆預訂
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彩虹般的壽司──紅彩壽司
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
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鍋大俠
- 電話：未提供
- 地址： 新北市永和區保平路10號
- 本店均消：292 元/人