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楊承翰
窩客好文

楊承翰

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 >

02-2951-2818
新北市新民街1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

八番職人日式丼飯專門店

看著板橋漸漸繁榮與便利~

美食也越來越多了~

今天要來推薦的是,

位於板橋市政府附近

新北市板橋區新民街 1 號

八番職人是式丼飯專門店

google評論4.9顆星的店家,

發現老闆和店員都很熱心和用心!!!

一進到店裡就發現座位很寬敞,

採用吧檯式設計,非常適合家庭朋友一起來聚餐,

小孩也可以和熊娃娃一起拍照和陪坐吃飯

菜單的部分,

有丼飯有烏龍麵可以選擇,

我們五個人一共點了,

日式海鮮烏龍麵麵,

照燒雞腿蓋飯,

職人三色丼

日式豬排丼飯

唐揚炸雞丼

?

日式海鮮烏龍麵麵

麵多料實在,蝦子很新鮮,湯頭超濃郁,

CP值非常高!口味非常豐富且獨特,

大推!

照燒雞腿蓋飯

服務生很熱心親切的問到,

配菜是日式冷盤能否接受,我覺得很特別溫暖,

一般店面不會去特別問客人能否接受盤冷盤配菜,

但是只要問了,就代表這家店的食材不是隨便的喔!

照燒雞腿蓋飯是用去骨雞腿先小火慢煎之後再用日式醬汁燒製

我覺得咬起來非常軟嫩,

覺得這家餐廳真的在食材和烹飪上都很用心!

職人三色丼

?

我真的覺得非常扯,口味分量十足,CP值根本直接爆表。

一碗丼飯裝著滿滿三種主菜

有著...雪花牛丼,唐揚炸雞,浦燒鯛魚

一碗丼飯又著三種不同層次的口感

如果你是大胃王千萬不要錯過

唐揚炸雞丼

唐揚炸雞丼是用去骨雞腿醃製酥炸,口感外酥內

跟我在日本吃的味道幾乎一模一樣,可見老闆真的有用心做料理。

豬排丼飯通常是一般小店較容易忽略的地方,

不過這豬排可以感受到豬排外緣的炸酥感,

咬起來也有不錯肉味,並且沒有腥味,完全展現主角風範。

也有雞排或魚排可以選擇,口味變化豐富,

有墨西哥辣味、泰式酸辣風味、日式大阪燒柴魚風味、更有小朋友喜歡的起司口味

蛋汁熟度拿捏也不含糊,滿滿湯汁感

小菜湯品和飲料可以吃到飽,

難怪板橋這家好吃的店真的越來越多人來吃!

飲料部分有冰鎮冬瓜茶及荒漠甘泉可以選擇,

果然4.9顆星評價不是假的,

歡迎大家多多來捧場!

味噌湯的部分,

不是只有湯而已喔!!!

他裡面的料多到爆炸,

有豆腐,柴魚片,海帶芽,小魚乾...,

老闆根本不怕你吃,還怕你吃不飽呢!

旁邊還有蔥花和可以加,

吃飽了、喝足了,別忘了順便來2、3顆冰淇淋解暑一下

這老闆貼心的服務..超棒的