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＜食記＞夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿！！！

2013-07-17 14:09:59
海綿飽飽的鳳梨城堡
窩客好文

海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：臺北市 > 大安區

02-8771-7702
臺北市大安區延吉街131巷21號
作者本次評價：
2.60
美味度
3.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.00

今天要推薦豚膳黑豚料理專賣店

位於東區延吉美食街（自己亂取ＸＤＤＤ）
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附近真的好多好料耶！！！
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聚會來這邊都不怕找不到東西吃～～～




從外觀看裝潢挺日式的
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外面還有兩隻黑豬
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超可愛的拉！！！




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裡面是涮涮鍋的標準桌
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每個位子都有獨立的加熱器～
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桌上都有擺了菜單跟餐具
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ㄧ坐下～菜單才剛打開
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服務生就幫忙倒茶～
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好貼心！！！
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炎熱的夏天真的很容易口渴呢～



桌前擺了調味料～

特別介紹火鍋沾醬→柚子胡椒

有非常濃郁的柚子香！！！
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味道很奇妙
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說不清是甜是酸是鹹是辣。。。。
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總之海綿飽飽很喜歡這個調味料！！！




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豚膳的主打商品是涮涮鍋～
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本來目標也是這邊的黑豚腹肉！！！
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之前看到這家的分享文
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就放在口袋了～



就在這個時候看到這個小看板
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午間限定的黑豚番茄冷麵～
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心理瞬間進行一場拉鋸戰
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為了應景選了冷麵！！！

悶熱的夏天～還是吃碗冷麵冷靜冷靜！！！
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午間套餐～（１９０元）

除了超大碗的黑豚番茄冷麵
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還有沙拉跟炸物！！！
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超澎湃的拉
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不管是多炎熱的酷夏～沒胃口
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看到這碗冷麵讓你胃口大開！！！




炸物～
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其中比較特別的是豬肉丸

扎實又好吃
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粉裹的不會太厚
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吃起來有酥脆的口感
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不會油膩～
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有三種沾醬
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日式醬油最對味！！！
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好吃～





沙拉
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簡單的高麗菜絲
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淋上特製的白色沙拉醬

整個就是清爽～



主角豋場！！！
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紅通通的黑豚番茄冷麵～
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這麼紅是給吸血鬼吃的嗎？？？
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厚切黑豚豬肉片／綠油油的青菜／清爽的小黃瓜
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超邪惡的半熟溫泉蛋／中間還有顆蕃茄ＸＤＤＤ
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旁邊居然還有浮冰？？！
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鐵達尼限定版ＸＤＤＤ
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總之料超級多的拉～



當然不能忘記超Ｑ彈的麵條阿～
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份量也好多！！！

麵超Ｑ的拉
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應該是有冰鎮過～




海綿飽飽超愛的半熟溫泉蛋
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蛋黃果然還是配飯好吃
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單吃也是不賴！！！
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旁邊的浮冰是不是超搶眼？！
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超涼的拉～
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吃完暑氣全消了
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這厚切的黑豚也是很飽嘴唷
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不過本身沒什麼味道
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建議沾點剛剛提到的＂柚子胡椒＂
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好吃耶！！！
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另外青菜／小黃瓜／蕃茄都是相當爽口的配料
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好吃又健康
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差點忘了湯頭～
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冷麵的精華就是這湯頭啊！！！
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湯頭應該是番茄湯加上柴魚高湯
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有點偏重口味～





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豚膳黑豚料理專賣店

  • 電話：02-8771-7702
  • 地址： 臺北市大安區延吉街131巷21號
  • 本店均消：438 元/人