一晃眼間，又到了謝師宴的季節(jié)
相信大家即將或曾經(jīng)，都吃了不少場的謝師宴
我吃過的大多是找一間餐廳，大家圍著圓桌坐
每個人吃自己的餐點外，趁空擋期間找老師拍照聊天
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看看周遭介紹
這次到了晶宴會館 民生館，好好體驗一次高檔的謝師宴
民生館交通很方便，從行天宮站2號出口走路10分鐘內(nèi)即可抵達
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提早到的人，服務(wù)人員都會帶你到接待區(qū)等
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在這疫情期間，晶宴會館的防疫做得很嚴謹
接待區(qū)的場地入口處，服務(wù)人員會拿著酒精協(xié)助大家進行防疫措施
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基本噴酒精和量體溫都有
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最後還需要實名制登記，確認入場的每個人的身份
防疫措施十分準確落實
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場地超大！且氣氛營造得很好～
不只華麗的裝潢，舞臺上的投影機還製作謝師宴的海報
讓整場活動、在高級中帶有活潑的歡樂氣氛
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和一般餐廳不同，桌子使用長桌，可和自己的好友一桌
圓桌會稍微有些尷尬，因為人多有時就會和不太熟的人同座
長桌可避免這種尷尬狀況產(chǎn)生
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晶宴會館很貼心，4月底前包場就送打卡背板、手拿卡等，讓你和閨蜜、老師可以拍出美照
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有各種可愛標語的手拿卡，還有學士帽!!!!也準這太齊全了
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真的很適合拍幾張照片留念～
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而且當下拍的照片，還能立刻印出來收藏！
只要掃描機器人胸前的Qrcode、上傳圖片
過一陣子就會印出來了
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有直、橫的版型可以選～還能客製班級或?qū)W校框，對於畢業(yè)前的活動來說
收藏價值頗高，租一臺大家狂印也很劃算
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有投影、舞臺音響，當然要有KTV啊
4月底前只要30人包場，立刻送KTV歡唱
唱歌總是能早熱氣氛的，謝師宴絕對很需要！
畢竟總不是無時無刻都有人在帶氣氛
大家唱個歌，場子很快就熱了～
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學生們還是最在乎價格，來來來在這！
每人600元起跳，其實真的滿不貴
到外面餐廳包場吃一餐，價格相比之下不會差太多
而且等等下面會分享，晶宴會館超狂的謝師宴西式自助餐
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4月底前下訂不只送打卡道具和背板、加碼贈ktv歡唱
每10位學生可折抵1位老師，30人包場等於可以免費請3位老師
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Google五星評論，再送炸物拼盤
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晶宴會館是採自助式，且專為年輕人設(shè)計菜單
主打各國美食，有韓式、中式、西式、港式等多樣化選擇
滿足不同人的喜好，一次還能品嚐多國美食
每樣食材都有專屬的公共夾子供使用
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飲料也是不可或缺，紅茶、果汁、氣泡飲料等都無限喝
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吃吃餐點介紹
冷盤
沙拉
我超愛西式自助餐的方式，餐點超多，一道一道介紹
幾乎所有餐廳都會有沙拉這個選項，自助好處是可以選擇喜歡的菜
像我最愛吃紫高麗菜和小黃瓜
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不只自己裝盛的沙拉區(qū)，還有透明高酒杯的沙拉杯
用高腳杯裝質(zhì)感瞬間提升不少
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沙拉醬有千島醬/胡麻醬/和風醬三種選擇
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老醋蜇花
清脆的海蜇皮、搭上脆爽的黃瓜
冷盤中，海蜇皮也是我很喜歡的之一
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低溫烹煮櫻桃鴨
切成薄片、帶皮的鴨肉裝在滿滿生菜堆中
夾起時，會發(fā)現(xiàn)底部是一層清炒過的菇類，看上去十分誘人
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褐色的薄皮和肉間有層米白油脂，濃郁但不過油
熟度剛剛好的粉色肉，每口都有些煙燻香
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宮廷花雕蝦
整齊排列的花雕蝦，輕咬一口蝦肉
嘴裡會充斥著酒香與彈嫩的蝦
這是原本晶宴會館裡的招牌菜之一
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沙拉鮑魚
簡單的鮑魚淋美乃滋也是道經(jīng)典、很多人喜歡的冷盤
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上方除美乃滋，還有灑點類似巴西里葉或羅勒的香料
增加香氣外，也吃得到原有鮑魚的嫩嚼感
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前菜
涼拌木瓜絲
這道會是我最愛的！口味比較偏東南亞
整體是清爽的酸，裡頭還有小番茄的酸甜、香菜
最後是堅果的脆香
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冷番茄淋巴薩米哥醋
前面都還是中式或東方的餐點，轉(zhuǎn)眼間就出現(xiàn)一道西方前菜
可能滿多人會有點不知道該怎麼夾，他是番茄片、乳酪、一片香料葉和橄欖
淋上黑色的巴薩米哥醋
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我個人是一口吃吃法，後重乳酪味會和多汁的甜番茄融在一起
巴薩米哥醋是義大利的調(diào)味
酸酸甜甜的和臺灣的醋大為不同
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紅酒肉桂燉蘋果
當下還以為是臺灣常見的紅菜頭
沒想到是少見的紅酒肉桂蘋果
整塊是蘋果，直接浸泡在紅酒與肉桂的醬汁中
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靠近聞是豐郁的肉桂香，放到嘴裡時嚇一跳
原來是脆的！保有蘋果的脆口和多汁，尾韻搭載紅酒香
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起司焗烤馬鈴薯
不像一般的焗烤馬鈴薯泥，他很有創(chuàng)意的用挖空的馬鈴薯做為容器
馬鈴薯拌入奶油、加上起司後，再放入烤箱烤至頂部產(chǎn)生漂亮的焦黃
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挖開表層，會發(fā)現(xiàn)不是單純的馬鈴薯泥
還有加入些許培根帶點鹹味，非常軟綿
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開胃麵包佐番茄沙沙
切片的法國麵包片上，放置蕃茄沙沙醬
是一道簡單又好吃的前菜
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酸酸甜甜含有黑胡椒香很合我的口味
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熟食
法式羊小排
這是晶宴會館的招牌菜，無論如何一定要吃
而且處理得好的羊排實在很少
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羊排俐落的切成一塊塊單人份量的小排餐
留了骨頭還可以單手拿著吃
完全沒有羊腥味，嚼中帶嫩、裹著鹹甜醬汁，很欲罷不能
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美式碳烤豬肋排搭烤食蔬
真的不喜歡羊排的人，可以吃炭烤豬肋排
表皮烤製深褐色、撒芝麻粒，油脂香濃但不會過膩
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肉質(zhì)蘊含些許燻香，屬於比較有嚼勁的肉
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海鮮炒公仔麵
說到港式，一定要有公仔麵啊！
每根麵條都吸飽醬汁，Q彈、鹹香味十足
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海鮮可不只蝦仁而已，還有蚌肉等豐富配料
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韓式炸雞
有歐式、美式、中式，終於來個韓式炸雞
但比起常見的炸雞，顏色還要再偏深紅一些
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甜甜辣辣是韓式炸雞的必備調(diào)味，微辣、雞肉嫩口
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羅馬烤雞襯時蔬
薄薄的雞皮烤至焦脆，放到嘴裡迎來濃厚的脂肪香氣
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雞肉軟嫩，搭著清甜的蔬菜很絕配
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果律鮮蝦球
酥炸的炸蝦，和酸甜的鳳梨切片攪和在一起
伴隨美乃滋，酸酸甜甜和彈牙的蝦鮮甜，吃完又再盛了一盤
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過海辣炒蟹
嗜辣者必吃！辣度高但同樣辣香也很豐厚，保證辣得夠爽快
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蟹肉綿軟，海鮮的鮮味與辣香交融充斥嘴中
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炸魚排
英式料理來了！金黃的炸皮很吸引人
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粉裹的沒有太厚，酥脆度恰好
魚肉紮實，和塔塔醬很完美，搭個薯條更棒
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湯品
南洋鮑絲西魯羹
當天有兩種湯，一種湯是南洋風味的羹湯
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有多樣化的蔬菜，金針菇、香菇等
輕甜味皆滲入濃稠的羹湯中
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鄉(xiāng)村羅宋湯
鄉(xiāng)村羅宋湯就比較西式一點
以蕃茄湯為基底，有紅蘿蔔、芹菜、牛肉等食材
肉入口即化，湯頭酸酸甜甜、超濃郁的番茄湯
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中式點心
蜜汁叉燒酥
原以為冷盤、前菜、熟食、湯品就結(jié)束了
沒想到還有小點心！都是常見的中式、港式小點
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外面一層一層酥皮，和內(nèi)餡鹹甜的蜜汁肉餡一口吃，不會乾柴、油膩
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小豬流沙包
實在太可愛了～蒸籠裝入滿滿小豬包子
讓人忍不住少女心噴發(fā)
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捏著臉掰開，濃稠、香郁的起司流沙內(nèi)餡傾巢而出
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酥炸馬蹄條
長相很像春捲，都是層層包覆捲成條狀
放入油鍋炸成金色一條條的茶點
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我會把它歸在甜點！
裡頭似年糕軟黏、還夾雜蘋果粒
外酥內(nèi)軟，和春捲不同
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水果、甜點
吃完熟食後還有水果甜點等的你！
水果很大方至少給出四種，不過其實已經(jīng)超飽了～
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女孩們大概會衝向蛋糕馬卡龍區(qū)！粉嫩顏色很吸睛！
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有不同口味的馬卡龍，滿足你的甜點胃
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還有餅乾和鹹派，光每樣都吃一點就很有飽足感
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整體CP值滿高，從前菜、熟食、小點到水果和甜食
選擇豐富、一次可吃到多樣化的餐點
還能和閨蜜、老師在網(wǎng)美背板拍照
想當KTV歡唱也可以，吃喝玩樂齊聚一堂
絕對讓你的謝師宴充滿豐富回憶！
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雙北地區(qū)
民生館(粉專)
地址：臺北市中山區(qū)民生東路三段8號(捷運新蘆線行天宮站)
電話：02 2517 9977
營業(yè)時間：週一至週日 10：00-21：00
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民權(quán)館
地址：臺北市中山區(qū)民權(quán)東路三段2號B1
電話：02 8773 4567
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新莊館
地址：新北市新莊區(qū)思源路40號
電話：02 2992 0033
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中和館
地址：新北市中和區(qū)中山路二段351號B1
電話：02 7731 8234
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府中館
地址：新北市板橋區(qū)中山路一段46號7-9樓
電話：02 8951 4567
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桃竹地區(qū)
桃園館
地址：桃園市桃園區(qū)南平路166號
電話：03?355 3555
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竹北館
地址：新竹縣竹北市光明六路東一段183號
電話：03?667 6659
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御豐館
地址：新竹市東區(qū)公道五路三段1號2樓
電話：03?575 0671
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來和我當朋友??，追蹤我的IG????安安過生活