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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 >

造訪商家: 食話 Truth Brunch
03-5333016
新竹市東區北大路21號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

畫著可愛恐龍的招牌,

一下就吸引了過路人的目光,

食話Truth Brunch,

新開幕試營運中的新店家,

選在北大路21巷的轉角,

L型的位置搭配落地窗,

成了空間透亮的好視角。

內用空間屬於簡約清新路線,

單純運用黑色、白色、

暗色玫瑰金、淡鵝黃色,

帶點鄉村風情的桌椅擺設,

多以兩人、四人座設計為主。

食話Truth Brunch提供內用,

也可以外帶餐點,

如果是要內用的話,

可以先到櫃臺拿菜單之後,自由找座位,

醬料、餐具、紙巾都是自取。

附上食話早午餐Truth Brunch菜單價目表,

目前試營運中,

所以,有些餐點尚未供應。

店的名字取為食話,

多多少少用了諧音梗,不看文字,

食話唸起來就像是實話,

老闆希望能透過食物說話,

呈現一份真實用心的早午餐。

鮪魚起司蛋貝果$60元

豬排蛋餅$50元

蛋餅皮是粉粉脆脆的口感,

裡面包裹著起司和里肌肉排,

雞蛋像是附著在蛋餅之上,

鮮嫩的豬排有股烤肉的醬香,

整體來說是偏向重口味的餐點,

因為近年飲食取向偏養生健康,

如果鹹度再稍微降一點,又更對味。

目前仍在試營運中,流程不算熟練,

現場等候餐點的時間會長一點,

加上開放式廚房,

有微微飄出烹調的味道,

如果不介意的話,可以先嚐鮮,

或是等到正式開幕的時候再來,

品質應該會更加穩定。

另外,有個試營運的優惠活動,

2021/4/1(四)-4/11(日),

消費滿一百元即贈一杯指定飲品,

新竹又多了一家早午餐的新選擇。

店家資訊|食話Truth Brunch

地址:新竹市北大路21號

電話:03-5333016

營業時間

平日:6:00-14:30(點餐最晚14:00)

假日/例假日:7:00-15:30(點餐最晚15:00)

每週一公休(若遇國定假日正常營業)

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波波黛莉的異想世界創作者Poperazzi小編輯

https://www.popdaily.com.tw/user/118237

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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