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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-8969 7592
新北市板橋區文化路一段189號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

燒肉殿頂級和牛海鮮燒肉吃到飽 / FB粉絲頁 — 2021板橋燒烤吃到飽推薦,來這裡頂級海鮮、和牛點到爆,CP值超高!

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? 懶人包

? 04/01~04/30? NT1399無肉不歡方案,附上日本小田牛!

? ~03/31? 優惠感謝祭:滿千折百

? 四人同行,+ NT99,秘製麻辣烤魚吃起來

? 秘製麻辣烤魚需在訂位時先行預訂

? 四種價位:NT499、699、899、1399

? 推薦餐點:頂級海鮮系列點好點滿!

? 營業時間:一~日? 12:00~01:00

? 訂位專線:02-8969-7592

? 未滿18歲請勿喝酒,喝酒請勿開車或騎車!!!

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? 店家簡介

燒肉殿頂級和牛海鮮燒肉吃到飽,位於新北市板橋區文化路一段,於捷運板橋站步行5分鐘內即可抵達,提供寬敞的用餐環境,並備有適合8~10人聚餐的小型包廂。

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提供NT499、699、899、1299四種價位吃到飽,四人同行加價NT99即送秘製麻辣烤魚,主打超過百種食材,包含日本A5和牛、澳洲黑毛和牛、多達20種以上頂級海鮮。

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除燒烤吃到飽外,亦有提供生力生啤、嘉士伯生啤 、8種經典調酒,可以搭配美味燒烤一起享用。

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於捷運板橋站下車步行不到五分鐘即可抵達燒肉店頂級和牛海鮮燒肉吃到飽。

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以美麗的大理石花紋為主視覺,加上富藝術感的店名—燒肉殿。

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推開門,走入店內,店內的服務人員迅速地前來接待。

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通往2F的用餐空間~

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走上2F用餐空間,先看到的是燒肉殿的自助區:飲品、冰品都可以在這裡自行取用。

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燒肉殿提供的冰淇淋品牌是:明治meiji

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6種口味的冰淇淋顏色都蠻繽紛的,有黑糖珍珠鮮奶、牛奶、黑芝麻、抹茶、紅豆鮮奶,及另一種。

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當天剛好有一大群的學生們在慶祝,燒肉殿的氛圍、用餐座位的設計與數量蠻適合在這裡舉辦聚會的^^

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靠窗的座位,在享用美味烤肉時還可以同時佐以街景一併享用~

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在顧客入座前,服務人員就會先把餐具、菜單擺放在桌上,等顧客入座後再放入木炭鍋。

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在烤肉的過程中,服務人員會隨時來查看木炭是否需要添加,蠻細心的^^

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桌上備有4種常使用在燒烤的醬料調味粉。

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經典調酒吧臺區~

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生力生啤機

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嘉士伯生啤機

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? 餐點分享

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來到頂級和牛海鮮燒肉吃到飽,優質的多選擇和牛、頂級海鮮、櫻桃鴨等通通點起來,爽吃一波!

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這一盤上面的通通是和牛

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? 和牛沙朗

柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪,口感細嫩、甜醇多汁。

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? 和牛雪花

特有的牛油味,口感嫩滑、肉汁充足~

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? 日本A5和牛背肩

肉與脂肪比例完美的和牛背肩,油潤帶著肉香,肉質口感鮮嫩又香甜。

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? 日本A5和牛胸腹肉

油花分布如同大理石紋路的日本A5和牛胸腹肉,口感軟嫩帶有些微嚼勁,經過爐火燒烤後,溶解的油花遍布肉片,一入口即可感受到和牛特有的油脂感、鮮美口感。

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? 澳洲黑毛和牛牛肋條

讓人吃一口就臣服的美味牛肋條,口感軟Q有嚼勁又帶有豐富的牛香味。

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? 肋眼牛排

遍布均勻大理石油花紋路的肋眼牛排,有明顯的牛肉香氣、肉質軟嫩僅次於菲力牛排,烤至五分熟口感最讚~

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? 鹽蔥牛舌

清爽軟嫩不油膩的牛舌搭配蔥花的提味,風味更佳。

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? 安格斯沙朗牛

肉質鮮嫩、紮實,有豐沛肉汁、細膩文理、美麗大理石花紋的安格斯沙朗牛,口感軟嫩、不油膩,讓人垂涎的柔嫩牛肉。

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? 頂級雪花牛

口感爽滑的雪花牛肉,脂肪含量較高,肉嫩彈性佳~

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? 嚴選牛瘦肉

瘦肉中帶有漂亮油花的嚴選牛瘦肉,下鍋迅速烤至5分熟,肉質Q彈口感不錯。

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? 嚴選牛五花

帶有豐富油脂的牛五花,迅速烤一波,油脂的滑順感。

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? 雪花牛小排

油脂較少、油花分布均勻的雪花牛小排,肉質是較為緊實的,軟嫩中略帶嚼勁。

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? 明太子起司雞

帶有豐富鮮甜肉汁的雞肉遇到鹹香、富奶香味的起司,簡直完美!

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? 梅花豬

簡單烤一波,梅花豬口感鮮嫩多汁、味道香而不膩。

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? 西班牙橡子級伊比利豬

世界上最好吃的豬肉,以橡子果、香草、橄欖為主食的伊比利豬,蘊藏著橡樹果實的芳香,經過燒烤後香味更加顯著,油脂豐潤不膩口、口感Q軟,還散發著淡淡的榛果香。

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? 黑豚豬

脂肪分布勻稱、豬肉色澤紅白鮮明、完美的霜降油花、肉纖維細緻,一口咬下感受入口即化、肉質鮮甜的美味。

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? 松阪豬

肉腥味淡薄、油脂豐富,帶有獨特嚼感、脆口的松阪豬,不用調味品嚐豬肉原始的肉質與甜味。

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? 宜蘭特選煙燻鴨胸

以桃木煙燻上色,帶有濃郁桃木香氣的煙燻鴨胸,很適合搭配酒一起享用~

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? 宜蘭特選黑胡椒鴨胸

經過燒烤後的黑胡椒鴨胸,油香四溢的鴨皮、加上黑胡椒的香氣、帶有肉汁的鴨肉,好吃~

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? 宜蘭櫻桃鴨腿肉串

嚴選肥嫩多汁的櫻桃鴨腿肉串,烤後用胡椒、香蒜粉調味一下,肉質紮實、鮮嫩多汁、富彈性,口感相當不錯。

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超~狂頂級海鮮拼盤

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? 戰車龍蝦

殼薄戰車龍蝦肉質更佳鮮甜紮實,口感比一般龍蝦更讚!

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一次可以吃至少5尾的美味> <

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? 北海道大干貝

可以直接生食品嚐的北海道大干貝,經過簡單烤製後,口感細緻飽滿,在嘴裡透出自然的濃郁鮮甜,滑嫩彈牙的口感,讓人一吃就難忘的美味~

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? 五味鮑魚

鮮味滿滿五味鮑魚,鮑魚肉裡Q彈紮實的口感,淋上五味醬風味更讚~

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? 肥豬蝦

外型白、肉嫩如豬的肥豬蝦,口感是媲美龍蝦、明蝦的,嚐起來脆口又彈牙,擁有蝦界LV的美名。

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頂級海鮮通通一次烤起來!

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已去殼全部的蝦蝦一次全部送上烤爐,看起來有夠療癒。

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? 野生草蝦

野生草蝦的口感頗紮實的,還有讓人一吃就停不下來的高度鮮味。

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? 奶香大扇貝

奶香與鮮香的碰撞,鮮甜美味Q彈的大扇貝加上奶油的奶香,口感絕佳~

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? 大干貝

肉質兼具滑嫩與緊食口感的大干貝,嚐得到極鮮甜的海味。

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? 烤三點蟹

肉質飽滿、鮮甜;蟹黃、蟹膏的滑順鮮甜味,蟹殼薄軟方便吃^^

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? 挪威鯖魚

富含天然油脂的挪威鯖魚,不用多加調味就可以感受到口感細緻香甜的美好。

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? 鯛魚下巴

不同於鯛魚肉,鯛魚下巴的肉質口感極富彈性、膠質感豐富,簡單燒烤後灑上薄鹽就很美味。

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? 鹽烤秋刀魚

有桌邊代烤服務的鹽烤秋刀魚,還有專業去骨!

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專業烤製出的秋刀魚,鮮香焦脆、口感鮮香、紮實的秋刀魚,很可以~

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? 花枝

飽滿的花枝肉,口感QQ、鮮甜味十足,一片接一片很涮嘴餒。

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? 小章魚

口感脆香、彈牙、有夠Q彈的小章魚,經過火烤後鮮味完全鎖在裡頭,放入口中鮮香四溢。

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??秘製麻辣烤魚

四人同行,一個人加價NT99,不用一般餐廳售價的近NT1000即可享用無敵大份的燒肉殿秘製麻辣烤魚。

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以花椒為主食材的秘製麻辣烤魚,加入大尾吳郭魚、鮮蝦、超~大蛤蜊、多種時蔬、金針菇等多種類食材。

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口味相當正宗的秘製麻辣烤魚,湯頭喝起來香麻而不辣,吸飽湯汁的各種食材,嚐起來的口感更佳~

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? 伏特加蔓越莓

伏特加混蔓越莓,輕啜一口可以品嘗到果香味十足的蔓越莓,酸酸甜甜的口感加上以伏特加為基底的經典調酒,酒感不會太重,適合搭配烤肉一起享用。

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伏特加 + 君度橙酒 + 現榨萊姆汁 + 蔓越莓汁 MIX出的果香風味清爽系經典調酒。

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? 烤冰

吐司裡包著冰淇淋烤起來 = 烤冰,烤完之後,吐司、冰淇淋兩種冰與熱的不同層次口感,外層酥香脆的土司;內裡冰涼的冰淇淋,酥香脆、冰涼一次GET~

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? meiji冰淇淋

飯後肯定要來幾顆冰淇淋的,勺了:抹茶、黑芝麻、黑糖珍珠鮮奶三種口味的冰淇淋。

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一入口就可以感受到超~濃郁的黑芝麻香氣;黑糖風味極濃的黑糖珍珠鮮奶;抹茶香十足的抹茶,甜度都嘟嘟好,吃完3球可以再戰3球XD

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? 心得

第一次踏進主打頂級和牛 + 頂級海鮮攏總呷尬霸的頂級燒烤吃到飽,第一輪點了一波和牛系列 + 頂級海鮮系列,頂級食材一上桌有夠驚豔,看到4隻超~大戰車龍蝦的蝦身、生級級日本大干貝、天使紅蝦、肥豬蝦、油花分布均勻的和牛們,這些食材一上桌胃口直接大開,光看就想速速開吃了> <

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不管是NT1399的頂級肉食區或者其他價格區的食材們,食材的新鮮程度都是控制得相當不錯的,屬於肉品、海鮮的鮮味、紮實、軟嫩口感都可以感受得到,完全沒有腥味,單吃不沾醬就美味。

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以這次選擇的NT1399方案,可以吃到這麼多種優質頂級食材,新鮮程度夠、美味程度也不錯,加上經典調酒、兩種啤酒喝到飽,CP值相當高,推薦可以主攻頂級海鮮系列食材,分享給大家。

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? 菜單

燒肉殿頂級和牛海鮮燒肉吃到飽菜單? (攝於2021.03)

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燒肉殿頂級和牛海鮮燒肉吃到飽經典調酒菜單? (攝於2021.03)

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P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

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??簡評

【評分】滿分為5*???

平均 4.5????

美味:4.5*???

價格:4.5*???

CP值:4.5*???

服務:4.5*???
再訪:4.5*???

推薦:4.5*???

停車:5*???

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? 消費資訊

用餐日期:2021.03

付款方式:現金

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? 店家資訊

燒肉殿頂級和牛海鮮燒肉吃到飽

? 營業時間

一~日? 12:00~01:00

??? ?新北市板橋區文化路一段189號

??? 02-8969--7592

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