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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

07-5311642
高雄市鼓山區(qū)濱海一路25號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

旅人最愛有溫度手作之 哈瑪星 羅師傅麵食館,經(jīng)典芋香鍋餅.餡餅.湯包.家常熱炒 X 現(xiàn)磨豆?jié){喝到飽

很多朋友來哈瑪星、旗津旅遊,我都會推薦必吃老字號 羅師傅麵食館
食尚玩家推薦過,尼力跟家人有很愛的有溫度手作麵食館
高達(dá)50多樣的餐點(diǎn)美食,假日用餐時段時常爆滿需要排隊(duì)
尤其是假日更是要排隊(duì),很多旅客、外地客都會特地來吃的哈瑪星美食
羅師傅所創(chuàng)立的羅師傅麵食館,高雄必吃美食
超過19年以上的老店家,司機(jī)大哥、在地人也都會持續(xù)回訪好吃麵食館

鄰近哈瑪星西子灣渡船頭必吃美食,溫暖手工麵食風(fēng)味
搭乘捷運(yùn)到哈瑪星、輕軌都很OK~從棧貳庫到羅師傅麵食館也不遠(yuǎn)

羅師傅麵食館 哈瑪星總店
位置:高雄市鼓山區(qū)濱海一路25號
服務(wù)專線: 07 531 1642
營業(yè)時間:11:00~14:00、17:00~21:00

好吃再訪好幾次的羅師傅麵食館,鼓山哈瑪星必吃美食
旅人推薦、媒體推薦必訪的老店,還有好喝的現(xiàn)磨豆?jié){

羅師傅麵食館好多招牌美食,內(nèi)用紅茶.豆?jié){喝到飽
捲餅、芋香鍋餅、餡餅、烙餅、牛肉麵、湯包、排骨蛋炒飯、貓耳朵等等麵食
需要再訪好幾次才能吃上一輪,每樣都很經(jīng)典

假日常常都客滿到外面都是用餐人潮,來鼓山哈瑪星旅遊的朋友也都會特地來吃
推薦旅客、親子客必訪羅師傅麵食館,鄰近旗津渡船頭
用餐便利、還能吃飽暢快喝豆?jié){紅茶

高雄旅遊來哈瑪星推薦必吃美食,第一次來訪可以參考圖片上的餐點(diǎn),都是TOP經(jīng)典美食

學(xué)生、家庭客很愛來聚餐的羅師傅麵食館,現(xiàn)磨豆?jié){、紅茶喝到飽
光是現(xiàn)磨豆?jié){就讓我很熱愛,非常濃又好喝(很多饕客喝喜歡都會購買外帶,800 CC只要20元)

可以單喝或者紅茶加豆?jié){混搭,都是經(jīng)典風(fēng)味
很多饕客一進(jìn)來還沒點(diǎn)餐,都是先裝豆?jié){紅茶暢快喝,很消暑

無需服務(wù)費(fèi),餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)製作、需耐心等候
多樣的調(diào)味料可自取

老店 羅師傅麵食館已經(jīng)快20年老店,餡餅、烙餅、湯包虜獲許多饕客的胃口

國外旅客相當(dāng)多,菜單還又英文版的輔助

店鋪櫃檯旁還有手工特製涼拌小菜可搭配

各種特製涼拌小菜,每次來我們都會挑選多樣一起分享吃

刷一整排檯面的涼拌美食,尼力跟家人來吃都會點(diǎn)很多菜色一起分食吃

冷盤有50元、30元

許多媒體推薦報(bào)導(dǎo)過的羅師父麵食館,帶有東北麵食口味,經(jīng)典手工麵食館
經(jīng)典手作麵食餐館越來越少了,年輕人不肯學(xué)、加上作法繁雜需要手技功夫
更要多多支持與常吃,讓優(yōu)質(zhì)老店可以持續(xù)開下去

店鋪內(nèi)還有舒適冷氣,可好好吃飯、聚會用餐

芋香鍋餅
熱賣暢銷、芋頭控推薦必吃芋香鍋餅
製作很繁雜,燉煮芋頭泥時還要調(diào)味加入糖引出芋頭香甜滋味

手工製作的餅皮,整個包覆芋頭泥、油煎到表面金黃酥脆

每一口咬下都好酥脆,冷掉也好吃的芋頭餅,當(dāng)甜點(diǎn)或者開胃美食都很推

芋頭泥好綿密,咬下整個爆漿出來
酥脆外皮帶焦香風(fēng)味,薄脆層次口感跟芋頭泥好搭,隱藏版必吃 芋香鍋餅

排骨蛋炒飯
老饕推薦必點(diǎn) 經(jīng)典排骨蛋炒飯,獨(dú)門祕製醃製排骨肉
超大一塊帶厚度的排骨肉,整個覆蓋於蛋炒飯上

不會有辣度,帶有多層次醃製過的甜味、鹹香滋味

吃過一次排骨都會愛上,連老爸都說排骨好夠味好吃
炸過讓外皮帶一點(diǎn)微微脆,咬下軟嫩排骨肉好咀嚼不柴
整個排骨的香甜味道都湧上來,越吃越過癮~
餐點(diǎn)份量很十足,學(xué)生有很愛來用餐吃飯、吃麵

炒飯很夠味不油,高麗菜保有清脆口感,讓炒飯口感相當(dāng)清甜不膩

餡餅、捲餅、湯包都是必點(diǎn)美食,持續(xù)被老饕挖出許多必吃經(jīng)典美食,強(qiáng)力推薦必點(diǎn)

紅燒牛肉麵
我個人極力大推的紅燒牛肉麵,紅燒湯頭濃郁溫暖香氣
帶有微微辣度勾引胃口大開,很療癒舒服的紅燒牛肉湯頭

非常大一碗的麵食,對女生來說會吃很飽阿~很多男性朋友有都愛來吃牛肉麵,大碗滿意

使用美國牛肉,光是紅燒湯頭就要熬煮3小時
牛肉塊半筋半肉,口感相當(dāng)軟爛,整個咬下還會爆出紅燒湯汁、超好吃

肉質(zhì)好鮮甜軟嫩,方塊型的口感相當(dāng)好

青江菜不會太軟爛,保有清脆口感

麵條很彈牙唷~~光是紅燒湯頭就讓人超滿足
根本是被麵食館耽誤的牛肉麵,推~

宮保雞丁
多人聚餐可以點(diǎn)一些經(jīng)典功夫熱炒,香噴噴入味的宮保雞丁

可以搭配顆粒波波花生一起吃,增加香氣與顆粒口感
帶有花椒香氣,椒麻層次、很開胃唰嘴

金沙豆腐
大人小孩都愛的金沙豆腐,使用雞蛋豆腐製作

表面帶有飽滿的金沙鹹香提味,咬下整個雞蛋豆腐很滑嫩

高雄旅遊 美食推薦,鼓山哈瑪星.西子彎必吃

羅師傅麵食館 菜單與價目

高雄在地美食,經(jīng)典麵食館,好吃捲餅、餡餅、湯包、經(jīng)典家常熱炒
還有饕客推薦必點(diǎn)的溫暖濃郁牛肉麵

旅遊肚子餓,不擔(dān)心肚子餓,不擔(dān)心渡船頭附近沒有美食
老店 羅師傅麵食館 哈瑪星總店推薦給大家~

羅師傅麵食館 哈瑪星總店
位置:高雄市鼓山區(qū)濱海一路25號
服務(wù)專線: 07 531 1642
營業(yè)時間:11:00~14:00、17:00~21:00