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自從品嚐過仙臺牛舌之後，一直很想念日本好吃的牛舌，無法出國之際，
留意著臺灣哪裡有美味的牛舌料理，桃園的和東燒肉屋，除了有牛舌料理外，
居然打造出牛舌七吃的吃法！套餐式的選擇，即便是一個人也能輕鬆享用，CP值超高。
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桃園推薦炭火燒肉 |
和東燒肉屋旁有公有汽車機車收費停車場，
從外地來用餐不用煩惱停車問題，很方便。
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開放式的用餐空間，少了壓迫感，視覺效果上更寬敞沒壓力，
木質的裝潢很柔和也很雅緻，桌距保有一定的距離，整體來說用餐品質很好。
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和東燒肉屋有不少大桌，人多聚餐或家庭聚餐不用分開坐，
吃燒肉就是要一群人一起吃才熱鬧。
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吧臺式的座位，一個人來吃燒肉也不突兀。
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櫃檯的服務人員正在忙著烤肉片，傳出陣陣香氣，原來和東燒肉屋也提供各式美味的燒肉丼飯，
在外送平臺foodpanda以及ubereats皆可預訂外送，在家想吃和東燒肉屋的好吃燒肉也沒問題。
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吃燒肉最怕外套、包包沾染上碳烤味，和東燒肉屋很貼心的提供置物櫃，
把衣物放入櫃子內，就不用擔心沾上燒肉味。
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每桌桌上都有一壺雞湯，介於清徹與乳白間的色澤，醇郁順口不失清爽，
一點也不油膩，在燒肉饗宴開場前先暖暖胃。
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和東燒肉屋用的是炭火燒烤，比起用瓦斯燒就是多一種香氣，
烤爐周圍有設置抽風機，燒烤過程中不見明顯的油煙，抽風部份作的很確實。
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和東燒肉屋菜單、價格 |
和東燒肉屋的餐點種類多元化，不管是個人套餐、多人分享餐、單點通通有，可針對需求來選擇，
人多人少都不用擔心很難點餐。(詳細的菜單可點圖放大)
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三人套餐超豐盛，牛/豬/雞/海鮮一次滿足 |
三人行分享餐(NT.1690)超豐盛，包含特製雪花牛、牛五花肉、厚切嫩肩牛肉、
馬茲拉起司牛肉捲、牛肋條、大腸頭、綜合海鮮、無骨雞腿肉、蒜香鹹豬肉、豬小排、杏鮑菇、和風沙拉。
幾乎什麼肉品都吃到了，還包含沙拉、海鮮等，另外還附三碗白飯跟三杯飲料，餐點多元化且超值。
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一群好友或家人圍在一起烤肉聊天，相當熱鬧。
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和風沙拉份量十足，醬汁以和風醬與胡麻醬調和而成，有胡麻香卻又不過重，
口感柔順，吃太多燒肉感覺有些膩口時，搭配著沙拉一起食用，完美的搭配。
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三人套餐的肉品相當紮實，光牛肉部份就有特製雪花牛、牛五花肉、厚切嫩肩牛肉、
馬茲拉起司牛肉捲、牛肋條，幾乎都是不同的部位，讓饕客一次品嚐到各部位的口感。
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牛五花肉的油花充沛，吃起來柔軟油脂飽滿，肉汁洋溢；
特製雪花牛油花均勻，口感超油滑柔軟。
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油脂與肉汁恰如其分，份外香甜，厚切嫩肩牛肉稍厚，是比較帶有咬勁的部位。
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牛肋條意外的不會太難咀嚼，紮實的肉感有彈性，醃漬的味道剛剛好，不用沾醬就很夠味。
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捲入馬茲拉起司的馬茲拉起司牛肉捲，蜂湧而出起司超誘人，
柔軟的牛肉片不僅帶的肉甜味還有濃郁的起司味。
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非牛肉的部份有無骨雞腿肉、蒜香鹹豬肉、豬小排；
捲成圓片的無骨雞腿肉模樣討喜，切片的雞腿肉也比切成塊狀的雞腿來的容易烤熟些，
紮實的肉質清甜的肉味，新鮮度高。
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帶骨的豬小排肉質很嫩，吃起來沒有豬臭味，豬肉部份不輸其他肉品；
吃燒烤不可錯過的就是大腸頭啦！大腸頭處理的很乾淨沒腥味，油脂不會太肥厚，
烤到外酥內乾，脆脆香香的好ㄙㄨㄚˋ嘴。
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烤到焦香逼出油脂的蒜香鹹豬肉，吃起來一點也不油膩，Q彈不鹹膩，
擠上檸檬汁更對味，這款出乎意料的好吃。
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綜合海鮮包含干貝、柳葉魚、鮮蝦、花枝等，海鮮最怕就是不新鮮，
不過和東燒肉屋的海鮮新鮮度都很高，毋須用調味去壓制鮮度，單吃就能嚐到海鮮最鮮美的原味。
鮮蝦貼心的已去除腸泥，吃起來更細緻。
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有人跟我一樣吃燒烤最愛烤菇類嗎？切成薄片的杏鮑菇更容易熟，烤好後的口感超軟Q，
搭配肉片一起入口也很合拍。
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三人行分享餐的飲料可選35元以下的品項，超過35元補差價即可，酒類飲品無法選擇。
三人分別選了可爾必思沙瓦、奶蓋芒果汁、野莓沙瓦，
剛好大家都選了不同顏色的飲料，一字排開好繽紛；
芒果汁味道很香濃，搭配奶蓋增添了不同的口感與風味，個人蠻喜歡的。
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和東燒肉屋牛舌七吃超厲害 |
和東燒肉屋必點的牛舌七吃拼盤，這麼豐盛只要899元是不是很該點！
重點是以往對牛舌的印象就是一片圓圓的放在烤網上烤，誰知道原來牛舌能夠有這麼多的吃法變化。
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整套牛舌七吃包含玫瑰牛舌、黑椒牛舌大薄片、厚切骰子牛舌、特選牛舌、菲力牛舌、
馬茲拉起司牛舌、川味涼拌牛舌，
一次能品嚐到牛舌不同的部位、不同的口感、不同的風味等，實在是很少見。
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這麼高級的食材如果被烤壞吃不到最佳的狀態就可惜了，
所以牛舌七吃有提供代烤服務，消費者只要負責吃就好了，
不但可以輕鬆用餐，還能品嚐到最棒的牛舌燒烤，實在是太棒了！
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不用烤直接就能品嚐的川味涼拌牛舌，算是開胃菜，牛舌佐以洋蔥呈現兩種不同爽脆的口感，
調味上比較重口味，著重花椒的麻香微帶辣度，可說是很稱職的下酒菜。
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玫瑰牛舌將牛舌擺成如一朵玫瑰花，實在是太漂亮了！
烤好後的牛舌圍成一圈擺放上蔥鹽，視覺味覺效果雙饗宴。
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玫瑰牛舌用的是舌尖部位，比較有嚼勁，薄而小巧的牛舌剛好一口一片，
搭配蔥鹽一起吃超香超夠味。
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長度頗長的黑椒牛舌大薄片，因為比較薄所以很快就熟了，且建議不要烤到全熟會比較好吃，
黑椒牛舌大薄片已用黑胡椒先調味過，所以不用另外沾醬就有味道，淡淡的黑胡椒香恰到好處，
整片薄脆牛舌一起入口，在口腔中盡情感受它的脆彈感。
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切成薄片的特選牛舌吃起來較為柔嫩，口感帶脆軟，
菲力牛舌較厚，選用舌根部分的菲力牛舌，厚切口感更彈牙，是老饕的最愛，
特選牛舌、菲力牛舌跟玫瑰牛舌和黑椒牛舌大薄片吃起來口感都不同，
不同的部位帶來不同的味覺感受，反覆的在口中跳躍著。
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厚切骰子牛舌取用牛舌根的部位，此部位稀少，也是少數能厚切的部位，
油花均勻、軟嫩、鮮脆多汁，是整個牛舌最好吃的部位，厚切吃起來更有口感，
脆度更明顯，肉汁保留不少，非常讓人驚艷。
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捲入起司的馬茲拉起司牛舌，吃法少見，和東燒肉屋顛覆一般單純烤牛舌的吃法，
提供更多不同的風貌與風味，新鮮感十足。
脆彈的牛舌洋溢著滿滿奶香且帶有彈性的馬茲拉起司，
有別於既有牛舌的印象，這樣的吃法也很不錯。
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最後店家還贈送了甜點，是不在菜單上的驚喜，不管吃什麼料理，
總是習慣最後有份甜點當作完美的結束。
當天吃的是黑糖奶凍，聽說會不定期更換，黑糖超香超濃郁，
淋上奶油球好滑順，超完美的句點，大滿足。
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令人滿足的桃園好吃燒肉店，無論是環境、服務或是餐點品質與高CP值，
都讓人讚賞，一個人獨享、三五好友聚會、家庭聚餐都很合適，
愛吃牛舌的朋友更是不容錯過這裡的牛舌七吃，顛覆你對牛舌的想像。
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延伸閱讀
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