《造訪日期：2021年3月3日》

～文內(nèi)有菜單～

新開(kāi)幕沒(méi)多久的法式餐酒館，

LSD意思是Like Some Desire，摁對(duì)，是二級(jí)毒品致幻劑ＸＤ。

正餐主廚以及甜點(diǎn)主廚都大有來(lái)頭，在米其林星級(jí)餐廳任職過(guò)，

好期待這間的料理呀～

低調(diào)的招牌配上顯眼的圓拱門，

如果不特別佇足，可能還會(huì)以為是什麼賣房屋的接待中心ＸＤ

從正門口就可以看到最有名的中指女神，

比中指也可以很時(shí)髦ＸＤＤＤ。

從每個(gè)座位看過(guò)去她的眼神都直勾勾的盯著你ＸＤ

中島式的處理臺(tái)將座位區(qū)分成兩邊，很有特色，

飲品都是在這製作的。

坐定後就來(lái)看看MENU啦～

晚間菜單都是從17:00以後開(kāi)始供應(yīng)，

想吃甜點(diǎn)又想吃他們功伕菜就是要晚上來(lái)一次收集完畢呀。

菜單上菜品都蠻有特色，如果一時(shí)不知道要點(diǎn)什麼，

旁邊的大圖都是經(jīng)典菜色，照著圖片點(diǎn)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)ＸＤ。

（ 嫩烤白玉蝸牛 NT320 ）

前菜點(diǎn)了一盤蝸牛。

這是我第一次在臺(tái)灣吃蝸牛料理（對(duì)我只敢在法國(guó)時(shí)吃）。

服務(wù)生貼心附上夾取器，可以很容易地將蝸牛從殼中拉出。

花蓮養(yǎng)殖的非洲大蝸牛肉質(zhì)飽滿，

青醬調(diào)味配上酥脆的手工布里歐麵包

我個(gè)人很在意的蝸牛觸角有被處理掉，這一點(diǎn)很加分！

（ 油封鴨腿 NT430 ）

L型大鴨腿是來(lái)自花蓮玉里的櫻桃鴨，

鴨腿用刀叉很輕易就可以骨肉分離，

入口軟嫩，油封的做法讓鴨。

神奇的配了好幾顆鴨心在旁邊，

首次挑戰(zhàn)鴨心，但那個(gè)內(nèi)臟腥味我還是無(wú)法接受...

（ 黑豬菲力威靈頓 NT410 ）

精緻如一頂小帽子的威靈頓派，

一旁以洋蔥盛裝的是馬告豬肉醬汁，

威靈頓「豬肉派」我還真的是頭一次吃到～

切開(kāi)這層層堆疊的酥皮一探究竟，

裡頭包的是黑豬里肌、豬絞肉餡以及西班牙火腿，

咬起來(lái)口感紮實(shí)，

跟一般水嫩的牛排威靈頓截然不同。

我個(gè)人還是喜歡派皮裡面包裹牛排。

（ 糖漬栗子蛋糕 NT280 ）

進(jìn)入甜點(diǎn)的部分啦～～

LSD 的甜點(diǎn)主廚曾任臺(tái)北侯布雄法式餐廳的行政副主廚，

也是相當(dāng)有看頭呢！

這款用焦糖裹住的栗子蛋糕，表面反光就讓人口水直流了～

看起來(lái)是栗子，但口感是瑪?shù)律彛?/p>

加一點(diǎn)香緹鮮奶油就好好吃，焦糖鏡面略為微苦甜的味道十分誘人。

另一側(cè)黑色的則是竹炭糖。

（ 煙燻鹹蛋黃法國(guó)吐司 NT260 ）

柔軟吐司浸泡蛋液整整24小時(shí)，再塗上煙燻口味的牛油煎上色，

一旁則是玉米口味的雪酪（這間店很愛(ài)搭配雪酪耶）。

吐司本人的煙燻味不會(huì)太重太搶戲，畫(huà)龍點(diǎn)睛的提出了麵粉香以及蛋香味。

這道甜點(diǎn)也是非常厲害啊。

（ 佛手柑舒芙蕾 NT260 ）

這道甜點(diǎn)會(huì)是我今天的第一名，回訪一定會(huì)點(diǎn)它啊。

整顆脫模的舒芙蕾形狀很美很成功～

一旁搭配的也是雪酪，是白葡萄啤酒花雪酪。

挖開(kāi)以後更是讓我們一桌驚呼連連，

中間無(wú)氣孔，綿密到視覺(jué)上看起來(lái)像是雪白色牛奶凍一樣，

吃進(jìn)嘴裡像是泡沫般綿密滑順，

佛手柑柑橘香味淡雅清新，吃起來(lái)像一道精品一般。

（ 英式燉奶茶 NT160 ）

這杯奶茶看似普通，但卻也是這家的必點(diǎn)清單之一。

特別之處就在它這組茶具，拿起杯子後會(huì)發(fā)現(xiàn)杯墊上有一顆小小的閃電泡芙～

小巧思讓人又驚又喜ＸＤ（只有點(diǎn)熱的才有喔）

燉奶茶是茶味大於奶味的那種奶茶，我個(gè)人很喜歡呢。

不過(guò)閃電泡芙口感一般般，

如果有灌內(nèi)餡一定很讚ＸＤ（要求很多欸）

總而言之，這間隱身在東區(qū)的法式餐廳深得我心啊！

圓拱門搭配透明藝術(shù)感的招牌，以及內(nèi)部環(huán)境都很有亮點(diǎn)，

餐點(diǎn)方面每道都別出心裁，

上桌時(shí)我內(nèi)心都有WOW的小吶喊，

雖然份量偏少，

這次我們四人點(diǎn)到快＄3000還是大約6分飽而已，

但一頓飯吃下來(lái)驚喜感十足，尤其甜點(diǎn)是會(huì)讓人無(wú)限回訪的好吃程度～

?

?

?

※評(píng)分

服務(wù)：★★★★☆

環(huán)境：★★★★☆

美味：★★★★★

CP值：★★★☆☆

推薦度：★★★★★

?

?

※店家營(yíng)業(yè)資訊※

LSD cafe salon

• 電話：02-8771-0072
• ?
• 地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷17弄14號(hào)1 樓
• ?
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:45-21:30（無(wú)店休日）

?

其他：服務(wù)費(fèi)10%

• ?

• 看更多的美食資訊→ＩＧ：　??? 餓很久的嫣 ???

?

?

Loading...