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《造訪日期：2019年11月30日》
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～文末有菜單及店家推薦餐點～
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位於交通便利的臺中火車站附近的【有春茶館】，
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主打富有臺灣人情味的古早味料理，以創意重現經典的臺灣佳餚。
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門口是個偌大的倒春，有著濃濃的喜氣氛圍。
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踏入店內，頭上頂著傳統燈籠的裝飾，整間店洋溢著彷彿正在過節的喜氣。
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（很喜歡的店內一景）
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牆上除了超～大～的日曆外，還有許多的陶器裝飾，濃濃的傳統風情。
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（這時間點應該是品牌創立日吧??？）
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整間店的裝潢可以說是非常的講究，個人非常喜歡這種古色古香的裝潢風格。
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（川味麻辣牛肉麵）
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招牌的川味麻辣牛肉麵，端上桌的香氣就讓人受不了了～
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湯頭麻大於辣，回韻是藥材略苦的香氣，
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相較於常吃到甜甜的味道，這湯頭很吸引我。
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麵體屬於較寬的扁麵，不容易泡爛，雖充分吸附湯汁，吃起來仍很有咬勁。
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鴨血一咬就破，非常的滑嫩入味，是這碗麵僅次於湯頭的靈魂人物。
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相較之下牛肉就略柴，但也還算蠻入味的。
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（鹽酥茄子）
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炸茄子的口感很紮實，在酥脆的炸衣上撒上胡椒粉，香氣十足。
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沾點番茄醬吃，甜甜鹹鹹的味道還不賴。
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（麵茶炸年糕）
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炸的不規則狀的年糕，光外表就充滿濃濃的古早味。
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這炸年糕讓我想到小時候過年時，奶奶會拿拜拜完的年糕下去炸給全家吃，
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一口咬下，完完全全就是小時候的味道啊～
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甜甜的年糕和酥炸的外衣交錯，讓思緒沈浸在兒時久久不能自拔。
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（鮮味花枝揚）
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花枝不是普通的花枝丸，蠻像海港邊會吃到的現捏花枝丸，
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裡面有蠻多的花枝顆粒，花枝漿也不馬虎，鮮味十足，蠻驚豔的！
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（有春套餐－元氣麻油米糕＆飄香手工排骨酥燉湯）
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放在蚊帳內的餐點甫端上桌就讓我耳目一新啊！
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有泡菜、青菜等配菜以及主食。
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泡菜很入味，酸酸辣辣的非常的開胃。
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青菜是有用蒜頭下去煮過的，蒜香青菜也是我非常愛的一道菜～
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再來就是重頭戲，主食麻油米糕。
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看似份量雖小，但散發濃濃的麻油氣息非常吸引人。
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旁邊像滴管的是醬油膏，可以適量擠在米糕上，頗具創意。
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米飯晶瑩剔透，吃起來很Q，且充分的吸收麻油的香氣以及調味，
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甜鹹香又有咬勁，吃一口就讓人難以忘懷。
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（芋見小蘋果）
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很可愛的小點心，裡面包的是芋泥，當飯後點心會讓人心花怒放ＸＤ
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（旺萊杏仁銀耳露）
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浮誇的使用整顆鳳梨做為容器，看起來喜氣洋洋的。
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裡面有水梨、杏仁塊、白木耳以及鳳梨等，
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充滿著杏仁的香氣，冰涼滑順的口感讓人一口接一口。
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整體而言，從進入店內到品嚐食物的過程，
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都讓我感受到濃濃的古早臺灣味，餐點部分更看得見求新求變的巧思，
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是一個回味道地臺灣味料理的好去處～
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※評分
服務：★★★☆☆
環境：★★★★☆
美味：★★★★★
CP值：★★★★☆
推薦度：★★★★★
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※店家營業資訊※
- 電話（大智店）：04-2222 0618
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- 地址：?臺中市東區大智路55號
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- 營業時間：每日?11:30 - 22:30
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- 看更多的美食資訊→ＩＧ： ??? 餓很久的嫣 ???
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