章節(jié)連結(jié)

• 前言
• 鴻記鐵板燒蔥餅捲
• 劉芋仔蛋黃芋餅
• 燒麻糬
• 豬肝榮仔
• 詹記雞腳翅
• 福州胡椒餅
• 李記悶烤玉米
• 賴雞蛋蚵仔煎
• 麻糬冰

身為臺(tái)灣人，大家應(yīng)該都很喜歡逛夜市吃小吃吧？

Julie就是一個(gè)熱愛逛夜市吃小吃的逮丸郎~

臺(tái)北有非常多的夜市可以逛，其中我覺得比較好吃的有寧夏夜市、三合夜市、樂華夜市。

這三個(gè)夜市也是我最常去吃的夜市~

大家有很喜歡逛的夜市也歡迎推薦給我，我再找時(shí)間去吃吃看！哈XD

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前言

寧夏夜市其實(shí)好幾年前我就開始逛了，想當(dāng)年第一個(gè)拍網(wǎng)拍美照的攝影棚就在附近。

有時(shí)候從天亮拍到天黑，晚餐就會(huì)在寧夏夜市解決。

那時(shí)候我跟J媽都很喜歡靠近彈珠檯這一頭的土托魚羹。

之後也跟朋友來逛過幾次，發(fā)現(xiàn)了我超愛的烤玉米，到現(xiàn)在每次路過都還是會(huì)去買。

也吃過寧夏夜市很知名的千歲宴?？上Ф紱]有好好地記錄下來。

這幾年臺(tái)灣開始追米其林必比登推薦小吃，寧夏夜市好像也有幾個(gè)攤位入榜了。

於是2019年的跨年夜，我跟某傑來這邊覓食，終於有比較完整一點(diǎn)的照片啦！

接下來就跟著我們一起吃下去吧！

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用餐日期：2019.12.31

攝影器材：i-Phone X

撰文日期：2020.10.6

鴻記鐵板燒蔥餅捲

第一家我們誤打誤撞吃了這個(gè)還滿特別的蔥餅捲~

我完全忘記拍攤位，也忘記我點(diǎn)了什麼，但應(yīng)該是泡菜或是泰式口味。

這個(gè)蔥餅捲著鐵板麵，小鳥胃的朋友切記要跟朋友一起分食，不然一攤就飽了~

口味的部分還不錯(cuò)，我們兩個(gè)人輕鬆吃完一份~

劉芋仔蛋黃芋餅

每次路過都大排長龍到我混寧夏夜市那麼多年都沒吃過的劉芋仔，沒想到跨年夜排隊(duì)的人不多。

我終於下定決心排隊(duì)買一次試試看了~~哈XD

大家包料的手沒有停過，其實(shí)食材看起來也很簡單，就是芋泥+鹹蛋黃+肉鬆。

平凡但簡單的美味，難怪可以被米其林必比登收錄。

剛出爐的香酥芋丸，外皮酥脆，芋泥餡綿密，沒有過多的調(diào)味，簡簡單單就好好吃。

蛋黃芋餅多了鹹蛋黃跟肉鬆，吃起來鹹鹹甜甜的，多了些層次感，如果沒那麼愛吃芋泥的朋友可以試試看這款。

燒麻糬

我印象中寧夏夜市好像有兩家燒麻糬，但我忘記我是吃哪一家了啦~

不過燒麻糬冬天吃真的很療癒，尤其我又超愛吃麻糬~

用筷子吧麻糬弄成一小塊一小塊，在沾上花生粉，甜Q甜Q的迷人滋味，怎麼可以錯(cuò)過！

豬肝榮仔

這攤似乎也是排隊(duì)名攤~所以我之前都沒有吃過。

跨年夜可能大家都擠到101去了，這天我們只等了一組就入座了。

第一次吃就想說點(diǎn)個(gè)綜合湯，沒想到是我失策了，熱愛豬肝的我就應(yīng)該點(diǎn)豬肝湯?。?！

他們家的豬肝湯真的很厲害，豬肝煮得恰到好處，不會(huì)老到硬梆梆，也不會(huì)沒有熟。

有一種在吃粉肝的感覺，完全就是我的菜阿~~

豬肚的部分也不錯(cuò)，不會(huì)韌到咬不動(dòng)。

肉粽的部分就相對(duì)平凡了一些，肚子餓的話是可以點(diǎn)一個(gè)肉粽一碗湯剛剛好~

菜單的部分就是這幾樣，提供給大家參考。

因?yàn)橐嵘缆剩杂幸恍┮?guī)矩大家就配合一下囉。

詹記雞腳翅

當(dāng)天準(zhǔn)備要離開之前，發(fā)現(xiàn)這間雞腳翅大排長龍，等哪天路過不用排隊(duì)的時(shí)候我在幫大家吃吃看。

福州胡椒餅

我們是為了觀察人潮來的，發(fā)現(xiàn)旁邊有胡椒餅，而且價(jià)格超便宜，所以就買一個(gè)來試試看囉。

雖然一個(gè)才40元，但是個(gè)頭並不小喔。

我很喜歡餅皮烤到酥酥脆脆的胡椒餅，內(nèi)餡的豬肉搭配胡椒調(diào)味也很刷嘴。

喜歡胡椒餅的朋友們可以試試看喔。

李記悶烤玉米

這是我每次去寧夏夜市都一定會(huì)吃的烤玉米攤。他們家的玉米是先悶熟才下去刷醬料烤的類型。

所以保持了玉米的軟Q搭配上鹹甜的醬汁，我真的超愛~~

賴雞蛋蚵仔煎

他們家內(nèi)用有低消限制，座位也不多，所以常常大排長龍。

不過醬料調(diào)得很不錯(cuò)，蚵仔也很大顆，難怪會(huì)排隊(duì)。

麻糬冰

好久以前去吃的麻糬冰，已經(jīng)忘記是哪一間了。

如果要吃麻糬冰的話，速度一定要快，不然麻糬遇到冰會(huì)慢慢變硬，口感會(huì)變差喔。

吃冰速度不快的我，後來都只吃燒麻糬，哈哈XD

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在寫文的過兩天，我們又跑了一趟寧夏夜市，這次又蒐集了別的攤位，之後再補(bǔ)上來介紹給大家吧。

天氣慢慢轉(zhuǎn)涼的秋冬季節(jié)，真的很適合逛夜市阿。

而且邊走邊吃會(huì)有一種比較不會(huì)胖的自我感覺良好，哈哈XD

如果大家喜歡夜市介紹文的話就留言讓我知道，我才有動(dòng)力把其他常去的夜市也寫一寫。

(不然部落格總是在長草真的是很母湯~

寧夏夜市真的是還滿好吃的夜市，推薦給愛逛夜市的朋友們啦！

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店家資訊：

寧夏夜市

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