隨著現(xiàn)代人健康飲食的潮流趨勢(shì),近年來新竹也出現(xiàn)許多主打均衡飲食的品牌,尤其以符合日常需求的餐盒更為盛行,「一月初健康餐盒販賣所」是我的健康餐盒初體驗(yàn),也讓不愛吃飯食的我顛覆印象,滿滿一盒承載著色香味俱全的菜色,在清爽不油膩當(dāng)中融入異國(guó)口味創(chuàng)意,也讓我每天的午餐多了一個(gè)新選擇。
起家於苗栗的「一月初健康餐盒販賣所」,位在竹北文義街上的這家已是第四間分店,位處?kù)豆饷魃倘χ苓叢环π〕缘?,但這種少油鹽輕調(diào)味的類型不多,因此也成了附近上班族無負(fù)擔(dān)的好選擇!
▼「一月初健康餐盒販賣所」以質(zhì)感藍(lán)為品牌色,店內(nèi)外也都以優(yōu)雅的代表色裝潢,漂亮地讓我走進(jìn)時(shí)誤以為網(wǎng)美店,整體氛圍很舒適且放鬆。
▼除了外帶外送服務(wù),店內(nèi)也附設(shè)內(nèi)用區(qū)可以好好享用,休息時(shí)間在這裡坐著吃飯,彷彿置身咖啡廳般悠閒。
▼「一月初健康餐盒販賣所」從選用每日新鮮食材到手工衛(wèi)生烹煮過程,每個(gè)環(huán)節(jié)都不馬虎相當(dāng)注重,主打簡(jiǎn)單調(diào)味帶出食材原味,讓健康餐兼具營(yíng)養(yǎng)及美味,並且採(cǎi)用初榨橄欖油因此沒有油耗味。
▼米飯可選擇紅黎麥或紫米飯,也能加價(jià)60元升級(jí)成花椰菜米~
▼富含膳食纖維的紅藜麥口感微甜,容易有飽足感也很好消化,單價(jià)高比較少吃到這樣的食材;預(yù)先浸泡再煮的紫米吃起來不乾硬,擁有獨(dú)特香味隨著每口咀嚼越吃越香。
▼風(fēng)格看起來精緻價(jià)格卻很親民,「一月初健康餐盒販賣所」價(jià)格落在 120~190元之間,更有雙主餐和沙拉等多樣選項(xiàng)可以參考。
▼從常見的舒肥雞到泰、日、韓式風(fēng)味,將健康結(jié)合多變的異國(guó)創(chuàng)意口味,是大眾都能接受的美味餐盒!
經(jīng)典餐盒(一份主餐/一份米飯/一份青菜/每日配菜)
泰式打拋豬?? 120
▼香甜帶辣的打拋豬選用臺(tái)灣豬,肉末切得大塊吃起來很有口感,九層塔香氣搭配紅藜麥超級(jí)涮口,不知不覺就會(huì)完食吃光光。
清蒸鯛魚?? 130
▼選用新鮮急凍的鯛魚清蒸並撒上黑胡椒粒,只用簡(jiǎn)單調(diào)料吃起來難得無腥味,肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩很好入口,重點(diǎn)是沒有魚刺可以大口享用!
雙主餐餐盒(兩份主餐/一份米飯/一份青菜/每日配菜)
舒肥嫩煮雞/韓式泡菜牛??170
▼舒肥雞胸肉質(zhì)JUICY軟嫩多汁,帶點(diǎn)QQ的嚼勁食感相當(dāng)好咬,除了原味多達(dá)7種風(fēng)味可選擇,選了特製檸檬椒鹽粉味道清新爽口,也讓雞肉吃起來更有風(fēng)味不無聊。
▼炎熱的夏天容易吃不下飯,清爽開胃的泡菜牛能吃到肉的滿足感,同時(shí)酸酸辣辣的滋味也很解膩,也是一道會(huì)上癮的白飯殺手!?
香烤松阪豬/日式照燒牛??190(兩份主餐/一份米飯/一份青菜/每日配菜)
▼牛肉拌炒洋蔥加入日式薄鹽醬油,頂頭還灑上白芝麻及蔥花點(diǎn)綴,肉的份量更是霸氣不手軟,甜甜鹹鹹的醬汁口味非常下飯!
▼烤到酥脆的松阪豬吃起來恰恰, 厚薄正好吃起來很彈牙,口感迷人只是味道較為清淡略顯可惜。
蔬食/每日配菜
▼除了主食很重要蔬菜也不能馬虎,提供綠色蔬菜、馬鈴薯塊、牛蒡絲、番茄、玉米及水煮蛋,繽紛豐富的配色看起來就令人食指大動(dòng)~
▼蔬食結(jié)合小農(nóng)無毒栽種作物,爽脆的青菜及牛蒡絲在橄欖油及鹽巴清炒後,更能嚐出蔬菜本身的鮮甜滋味。
▼每日配菜的小農(nóng)馬鈴薯先蒸再切丁拌炒,水煮蛋、玉米和番茄撒上店家秘製海苔調(diào)料點(diǎn)綴,吃起來口味簡(jiǎn)單又富有風(fēng)味!
吃得少不如吃得好!「一月初健康餐盒販賣所」富有營(yíng)養(yǎng)的健康料理,用心烹煮保留食材本身的水分,不只低卡少負(fù)擔(dān)減脂也能好好吃飯,同時(shí)還能擁有豐富的味蕾享受,想吃健康不想自己煮又懶得出門,來份餐盒就算一個(gè)人也能吃的豐盛。
一月初健康餐盒 竹北文義店
??新竹縣竹北市文義街197號(hào)1樓
??03-6570709
?11:00~14:00 16:00~20:00 (週六、日休
一月初粉絲團(tuán)
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肉依小姐吃什麼?
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