臺北西門町的町番燒肉，推出燒肉＋火鍋吃到飽，每人只要$599起，就能有豬、羊、牛、雞及海鮮等多元食材，全部吃到飽！另外鍋物還有麻辣或昆布鍋底可供選擇，現(xiàn)場備有熟食、飲料、甜點、冰品、啤酒等自助吧，怎麼吃怎麼過癮！

西門町是臺北市西區(qū)最重要，且國際化程度最高的消費商圈，在這競爭激烈的區(qū)域，町番燒肉以燒肉+鍋物吃到飽，滿足各式需求，真的令人大大地飽足！町番燒肉由捷運西門站，6號出口步行3分鐘即可抵達(dá)。

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粉紅色的霓虹燈，製作出的對聯(lián)，點出燒烤及火鍋的飲食特色。橫聯(lián)的”燈亮有肉吃”，又清楚地說出來到町番燒肉不怕沒肉吃呢！

走上二樓後，迎接大家的是廣闊的用餐空間。

町番燒肉位於邊間的好處就是利用大面落地窗引進自然光，所以白天到訪顯得相當(dāng)?shù)孛髁潦孢m！大面積的綠色植栽，帶來生氣盅然，也是很好拍照的地方。

這天我們利用午餐時刻來拜訪，許多人也跟我們一樣，吃中午幾乎可以飽到晚上，晚餐就可以省下一餐了。

寬敞的內(nèi)部空間，可以容納很多人同時用餐，很適合聚餐團聚。

這天我們被安排在窗邊的位置，透過大片的落地窗，可以見到西門町熙攘的人潮，跟友人聊起青春歲月裡西門町的回憶，特別覺得有趣，用餐也覺得超輕鬆。

町番燒肉迎合現(xiàn)代人喜愛拍照打卡的特性，設(shè)置了網(wǎng)美拍照區(qū)，無論是大人或小孩，都可以在此留下美美的照片。

吃燒烤及火鍋免不了的軟性飲料，選擇性很多，也有熱的茶飲。

町番燒肉還有生啤酒喝到飽喔！

冰淇淋有比利時蜂雪頌及泰國明果兩種品牌可供選擇。

另外還有霜淇淇機可以自取。

冰櫃裡有蛋糕、泡芙、布丁、愛玉、豆花等。

熱食區(qū)，有現(xiàn)炒的高麗菜，一旁還有香菇雞肉及咖哩雞肉，還有白飯，香噴噴的超誘人。

剛炸好熱熱的炸物，是在等餐時的最佳點心。

自助調(diào)味料區(qū)，祖燒肉醬帶著微甜，搭配燒肉很合適，另外火鍋高湯可自取加湯。

町番燒肉依食材的選項而分成每人568、699、899、1388元四種價位(結(jié)帳時另加一成服務(wù)費)，價高的價位能選的品項越多，食材也越高級，這天我們是為了和牛及帝王蟹腳而來，所以選了$1388價位，直接置頂了後，這整張的食材就可以任意點了！

由於食材都是現(xiàn)點才準(zhǔn)備，因此建議大家每次點10~12樣食材，這樣能確保新鮮，不致因退冰而影響鮮度及口感。

每張桌上備有四種調(diào)味料，我們這天幾乎僅用到海鹽，就足以顯出食材的好滋味。

町番燒肉 燒肉+鍋物吃到飽 $1388/人

選$1388的價位，食材當(dāng)然就是最頂級的。首先是菲力牛排及日本A5和牛霜降。

菲力牛排的油脂雖然少，但入口的軟嫩度實在令人滿意。

日本A5和牛理所當(dāng)然的油花很美，但油份過多容易膩。因此準(zhǔn)備的是油花較少的霜降部位，而且肉的厚度也令人滿意。

好的肉品，僅需少許的海鹽，就能提點肉的鮮味及甜度，具厚度的肉片，吃來超飽口。

我們點了包肉生菜，將大片的和牛包進生菜中，只能說太爽快了！

町番燒肉$1388價位才有的戰(zhàn)斧豬排及伊比利豬梅花。美麗的油花令人食慾大增。

戰(zhàn)斧豬排的尺寸驚人，幾乎跟烤盤一樣長了！

經(jīng)高溫融化的油脂化成火花，讓香味也隨之飄散出來。

我們烤完的戰(zhàn)斧豬排，果真比成人的臉還大呢！肥瘦相間，還有骨邊肉，帶著焦香味，越嚼越香。

伊比利豬的油花實在很美，烤的時候油脂總會激起一些火花，令人感受烤肉的樂趣。

伊比利豬有別於一般豬肉的香氣，不需要烤至全熟，就可以吃到Q脆的口感。我們很喜歡伊比豬的口感及香甜滋味，也就立馬續(xù)點。不吃牛肉的人，直接加點伊比利豬就對了！

不讓肉品專美於前，町番燒肉的海鮮也很優(yōu)秀，這個海鮮盤一上桌就超吸睛。

町番燒肉$1388價位才有的智利帝王蟹腳、香蕉蝦及日本生食級干貝。

這天我們點的蝦由右至左分別是：泰國蝦、天使紅蝦、香蕉蝦、藍(lán)鑽蝦、花蝦、草蝦及白蝦，對於海鮮控而言，自然是眉開眼笑。

把帝王蟹腳及泰國蝦放至烤盤上，不一會兒就傳來香氣，真是令人食指大動！

生食級的干貝，要記得顧好，不然烤過頭就不好吃了！微烤過的干貝鮮嫩可口，真是美味！

當(dāng)?shù)弁跣纺_及泰國蝦逐漸轉(zhuǎn)紅，那香氣更是逼人啊！頭大身厚的泰國蝦，飽口的蝦肉吃來真是爽快啊！

帝王蟹腳的蟹肉不少，利用剪刀剪開後，細(xì)緻鮮美的肉質(zhì)，真的好美味！這肯定要再續(xù)點，如此才劃算，是吧！

接著蝦蝦大軍上場，

其中的香蕉蝦因為它身體呈現(xiàn)出純凈的淡黃色，猶如脫了皮香蕉一樣而得名，由於香蕉蝦是在從未受到污染的海環(huán)境下成長，以100%天然海藻作為食料，這也讓香蕉蝦看起來膚若凝脂，肉似白雪，並造就了鮮嫩香甜，緊實Q彈的口感。

町番燒肉$899價位，可以嚐到澳洲和牛M9及安格斯翼板牛。

安格斯翼板牛無筋，軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風(fēng)味。

澳洲和牛是按照大理石紋分布的程度（Marbling）即雪花，來製訂等級，根據(jù)澳洲官方認(rèn)定，為M1至M9。越高級數(shù)的牛肉，油花也就越綿密。

M9級別的牛肉油花最豐富，而且分布最均勻，口感也最好。澳洲和牛有一股甜香的牛油味道，口感嫩滑，入口即化。豐富的油花，經(jīng)過高溫?zé)踞幔銜诨擅牢兜娜庵钊丝邶X留香。

町番燒肉$899價位，可以點的安格斯牛肋條。

牛肋條分切成一口大小，由於油脂含量高，烤至表面微焦即可。入口帶嚼勁，且因脂肪含量較高，吃起來的口感比較香甜多汁。

町番燒肉$899價位，可以點的孜然羊肋排，香氣足享有大漠風(fēng)情。

町番燒肉$899價位，可以點的法式櫻桃鴨胸，細(xì)膩的口感很美妙。

町番燒肉$899價位，可以點的西班牙松阪豬

這松阪豬實在太美了！

松阪豬的脆口彈牙太美妙，值得再續(xù)點一次。

町番燒肉$699價位即可點到無骨牛小排。

町番燒肉$699價位可點的椒鹽牛舌。

每次燒烤必吃的牛舌，可惜沒有鹽蔥可搭配，但脆Q的口感，還是相當(dāng)?shù)赜懴玻彩潜攸c必續(xù)的單品。

町番燒肉$699價位可點的厚切飽滿牛排(美國)。

這是去取飲料時，見到鄰桌點的厚切牛排，看起來也太好吃，於是點來吃看看。五分熟最為恰當(dāng)，保有肉汁及口感。

雞三角軟骨

雞三角軟骨烤過後，灑上少許海鹽，略帶鹹味超涮嘴，也是必點的選項。

町番燒肉$899價位，可點的蒜蓉粉絲扇貝。

在扇貝殼上依序放上粉絲、蒜蓉及扇貝。烤至粉絲變成透明，蒜蓉滲入至粉絲之中，跟著脆彈的扇貝一起入口，滋味濃厚相當(dāng)美味！

町番燒肉$699價位，可點的飛魚卵香腸及墨魚香腸。飛魚卵香腸入口後，可以感受到飛魚卵在口中彈跳的口感，墨魚香腸還能吃到墨魚塊，真的很真材實料。

町番燒肉$699價位，可點的海派大魷魚。

這個大得有點不像話的魷魚，實在太邪惡了！

在分解這大魷魚時，發(fā)現(xiàn)了龍珠(魷魚嘴)本人，覺得非常地有趣，之前吃到的一大盤炒龍珠，原來是一隻隻魷魚取下的呢。

町番燒肉的服務(wù)人員非常週到，時不時就來巡烤盤的狀況，很勤勞地幫我們換上乾淨(jìng)的烤網(wǎng)。

別忘了町番燒肉是火烤兩吃，除了燒烤，還有火鍋。這天我們搭配的清爽的昆布湯底。火鍋上桌時，鍋內(nèi)已有許多的青菜，正好可以均衡一下大口吃肉的罪惡感(笑)。

為了增添湯頭的鮮美，點了蛤蜊。

玉米及香菇可以烤，也可以放入鍋物內(nèi)。

另外嘴饞又點了些火鍋配料。

另外建議可以點這韓式辣味泡菜，可以包著生菜、燒肉及泡菜，超解油膩的。

另外也可以放入火鍋中，讓原本的昆布湯頭，多了泡菜的酸爽，湯頭更加地清甜爽口。

最後當(dāng)然要以甜點劃下完美句點，無論是冰淇淋、霜淇淋及布丁，最後都令大腦充滿了幸福感。

町番燒肉位於交通便利的西門町，最高價位可以吃到日本A5和牛及帝王蟹腳，再加上百種食材，還有豐富的自助吧可選擇，想要同時滿足吃燒烤及火鍋的兩種需求，相信町番燒肉是很好的選擇喔！

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~店家資訊~

町番燒肉? FB

地址：臺北市萬華區(qū)漢中街36號2樓

電話：02-23818878

營業(yè)時間：11:30–01:00 (最早進場是11:30、晚上最晚進場是10:30)