【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表！金箔松露口味的現做小籠湯包，還有6種不同顏色的美味燒賣，值得推薦的港式飲茶店
很多人都喜歡吃小籠湯包
尤其是現點現包的小籠湯包
一口咬下，裡面滿滿湯汁爆出來的感覺
讓許多人著迷~
而今天要介紹的這家
位於蘆洲區(qū)長興路上的港式飲茶的店
他們有著金箔松露口味的湯包
甚至六種不同顏色的美味燒賣
而他就是今天要介紹的
【蘆洲美食】澤字號粿舖
?澤字號粿舖店內環(huán)境
店家的室內空間乾淨明亮
座位之座位之間保有一定的寬敞度
在裡面用餐沒有任何壓力
而這裡的座位數
是以四人、六人、還有圓桌為主
澤字號粿舖菜單
?這裡的餐點以小籠湯包
還有一些港式茶飲、點心
以及少數的麵食為主要餐點
種類算是非常的多
另外也有一些湯類和飲料類~
接著我們就來一樣一樣介紹
看看店裡有什麼樣吸引人的餐點
還有什麼特色的餐點值得品嚐的吧
首先先介紹店內的飲料
飲料有茶類、豆?jié){、冬瓜茶
其中冬瓜茶是店家每天現熬的
味道清涼爽口
不會過甜
?
小籠湯包
店裡的小籠湯包是店家裡的師傅
每天現包的
絕對不是使用冷凍的小籠包
所以品質絕對是沒話說
看看每一顆小籠包的外皮
都隱隱約約看到裡面的內餡
可見小籠湯包的皮多麼薄
建議大家吃的時候
要準備湯匙
然後先咬一口
這樣子等等吃的時候才不會燙傷
而他裡面的湯汁真的是有夠多的
味道吃起來非常的鮮美可口
裡面的蔥更是使用高成本的三星蔥
用料一點都不手軟
可見老闆的用心
金箔松露湯包
如果想來點不一樣
想要奢侈一點
那麼這一款老闆創(chuàng)意製作而成的湯包
絕對適合你
?
從來沒有想過
松露和湯包的味道這麼搭
再搭配上面的金箔
哇賽~真的是奢侈度爆表了~
就連我家的小布D
也忍不住想來一口
感受松露與金箔帶來的魅力~
再來是店裡的另一項招牌
嚴選綜合燒賣
裡面有十種不同口味的燒賣
總共有六種不同的顏色在裡面
有如一份彩色般漂亮的燒賣美食
他們燒賣不論是哪一種口味
都有一個共同的特色
那就是皮非常的薄
而裡面的內餡保有非常好的鮮味
就連小孩
也忍不住想來一口
而媽媽在旁邊餵的時候
也忍不住想張口吃~
可見他的魅力多大 哈哈~
?蠔油鳳爪
說到港式料理點心
這道絕對是我必點的
他們的鳳爪非常的軟爛
非常好入口
而且味道都剛剛好
不會過辣或過鹹
微辣微鹹微甜的滋味
相當不錯
香蒸豆鼓排骨
吃起來帶著微微的辣
而排骨肉非常的滑嫩
非常好入口
讓我有點想要配飯XD~
蘿蔔糕的話
極推港式口味
如果想來點湯類的話
第一首選絕對是玉米濃湯
因為你可以看到畫面上的玉米
簡直可以用爆量來形容
讓你每一口都一定有滿滿的玉米粒
超級大碗
這整碗幾乎都快被我家的小布D
一個人喝光光了~
實在誇張的好喝~
這個料也是爆誇張
點一碗超劃算~
大理石流沙包
跟一般外面的流沙包不太一樣
他們的麵皮顏色
有如大理石一樣漂亮
黑白交綴
裡面的流沙
吃的時候一定要小心
不然會燙到哦
而且要熱的吃才會流湯~
很多人吃飯沒有麵食類可能會覺得不飽
這時候可以推薦他們的XO醬乾拌蒸麵
?
他們的XO醬不會太鹹
也不會油油膩膩的~
吃起來味道十足
又帶有甘鹹甜的滋味
整體來說
店內的餐點表現都相當出色
而且環(huán)境也相當的好
因為很多港式餐廳的環(huán)境不是很乾淨
不然就是昏暗
但這裡明亮又寬敞很舒適~
再加上蘆洲地區(qū)幾乎沒有正統(tǒng)一點的港式料理、或是港式飲茶類的點心
現在終於有開一間比較正式一點的港點料理
讓在地人，終於多一個餐廳的選擇了~
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店名：澤字號粿舖
營業(yè)時間：早上11:00~14:00，17:00~22:00 週二公休
地址：新北市蘆洲區(qū)長興路272號
地圖：
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