臺北國父紀念館附近有許多美食，國父紀念館捷運站2號出口的巷子

每一條光復南路巷子真的都有著各式各樣的美食

有LadyM旗艦店、日式料理、德國料理、美式料理、義式料理、西班牙料理．．．

小小的光復南路巷弄隱藏的世界地圖的美食

就在2021年3月中旬新開幕了＂三河中川屋光復南店＂道地日本鰻魚飯！

去年吃過中山站的三河中川屋鰻魚飯，就勾起我當初去名古屋吃鰻魚三吃的回憶

這次聽說在國父紀念館這也新開一間，怎麼能錯過！

地點非常好走，國父紀念館捷運站2號出口步行2分鐘的距離

外觀

外觀裝潢的很日式！而且他們色調就跟我當初去日本名古屋吃的一樣XD

直接一秒到日本吃鰻魚飯！

(下圖為日本蓬X軒拍的) 有興趣日本鰻魚飯的朋友文章放最後可以參考

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鵝黃色系加上黃光讓人有溫暖舒適放鬆的感覺

店內座位大約28個左右

有兩兩對坐也有個人座位，並且每張桌上都有擺放醬料和介紹牌、紙巾

並且剛開幕！！3/10~4/10 一個月的期間！全部9折！！

歐耶！趕上這波開幕優(yōu)惠太棒了！

來看菜單吧！

歐～光復南店連菜單都更新了！！！

新菜單變得好有質感！

沒吃過鰻魚三吃得朋友，他們家鰻櫃套餐絕對要點！推推！

每次帶朋友或家人來吃一定都會點一個鰻櫃！

鰻櫃套餐(大盛) $420

他們家櫃套餐有分：特盛(大)、大盛(中)、並盛(小)

一般女生吃大盛會剛剛好，男生特盛會比較適合

日本名古屋鰻魚飯的獨特吃法就是：鰻魚三吃，享用鰻魚飯可以一次三種感受

其中蔥花、芥末、海苔絲就是主要成分之一啦！

醃製物有配合臺灣人口味吃起來都滿清爽的

鰻魚三吃吃法，先把鰻魚飯分成四等份

1. 第一等份吃原味

2. 第二等份可以加些蔥花、芥末、海苔拌著吃

3. 第三等份將第二種吃法再加入高湯，變成有點茶泡飯

4. 第四種就是隨心所欲吃拉

每次來吃鰻魚的色香味都好令人著迷

金黃色澤的浦燒鰻，感覺鰻魚的每個部位都吸附了香甜醬汁

鹹香的甜甜的滋味讓我又回憶起名古屋了

首先是一吃：吃鰻魚原味

表焦香的鰻魚，甜甜的香味包裹著鰻魚的每一處

滿滿膠原蛋白拌著飯一起吃，與白飯咀嚼香味甜味不斷刺激味蕾

二吃：加入適量芥末、蔥、海苔絲，拌勻吃

名古屋口味的鰻魚就是要層層堆疊，蔥花、芥末、海苔絲不可或缺

拌勻後與鰻魚一起入口Oh！芥末提升了鰻魚風味與蔥花海苔一起更是棒！

大家不要怕芥末而就不加，加入芥末等後真的美味度加倍！

三吃：將二吃的內容愈加入高湯，變成類似茶泡飯的吃法

三吃中我最喜歡這種吃法，濃郁的高湯將鰻魚香甜沖入碗中與白飯融合

平常我很不喜歡在飯裡加湯，但鰻魚飯加高湯真的超讚！

味道和口感整個豐富到不行，不能飛名古屋就讓我來三河中川屋回味吧！XD

鰻白燒套餐 $420

白燒就是不塗醬料直接下去烤

上次在中山站的三河中川屋吃過一次後就愛上這種口味

鰻魚原味下去乾燒整個香甜都隨著熱度慢慢燒出來

再灑上一點玫瑰鹽OMG的美味！

鰻魚的香鰻魚QQ的膠質全都在這一口之中

配白飯超讚的啦！金價喝甲！?屋告喝甲！

鰻白燒的鰻魚大塊完整，所以可以更完整的吃出肥美鰻魚

鰻魚肉Q彈香甜，好好吃～喜歡的不得了！

白燒超讚的！我個人是喜歡白燒勝過蒲燒?

海蘊醋 $100

小菜之一，吃起來酸酸的，味道有點像日本酸梅飯的那種酸

單吃是沒辦法的，一定要配飯吃，滑潤到得用湯匙舀

鰻魚肝燒 $150

上次在中山店鰻肝賣完了沒吃到，這次來光復南店被我吃到了！

鰻肝在臺灣在臺北是很少見的，烘烤過後鰻肝微微乾焦，味道很特別

帶有微苦味的內臟香氣，喜歡肝臟料理的人可以試試看！

現在新開幕除了餐點9折之外還有打卡送紅豆湯或炸豆腐的活動！

怎麼能錯過XD 我們兩人都打就兩種都有

炸豆腐 (打卡送的)

外皮薄薄的酥脆內層豆腐很軟嫩好吃！

豆腐下方有醬汁，建議不要沾醬吃比較好吃，沾醬後鹹度會重一點

紅豆湯 (打卡送的)

紅豆湯飽滿大顆而且很綿密！好吃耶！滿滿一晚都是紅豆，老闆很給力呀！

再來一次的中川山河屋還是讓我喜愛，真材實料以及一秒飛日本的名古屋美味

而且三河中川屋光復南店的裝潢和整體的感覺更舒適加分！

服務人員態(tài)度也很好，如果不知道怎麼吃也會細心教學

大安區(qū)美食也有鰻魚飯可以吃啦！臺北美食推薦！

【うなぎ三河中川屋光復南店】

電話：02-2711-6123

地址：臺北市大安區(qū)光復南路260巷30號 (國父紀念館2號出口)

營業(yè)時間：11:30~14:30 / 17:30~21:00 (週二公休)

日本鰻魚介紹看這裡

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