簡單就好特色海鮮熱炒、泰國蝦料理、川菜經典菜色
一點都不簡單的功夫菜色料理，隱身在 簡單就好 熱炒店
老饕朋友推薦必訪的手路菜色，市場新鮮採買海鮮、現撈泰國蝦料理
主廚主攻是川菜料理，獨門熱炒帶入經典川菜料理
不一樣的熱炒店、晚餐宵夜場，可以享受開胃不燥熱、麻辣層次不刺激的細膩餐點

老饕推薦必訪，菜色獨門、新鮮好吃，家庭聚餐、下班小酌、聚會都很推薦

簡單就好 重立店、川菜料理、熱炒、海鮮料理
位置：高雄市左營區重立路495號 （面文自路 慈愛動物醫院隔壁）
營業時間：16：00～01：00（週一公休）
服務專線： 07 350 6673
粉絲團：Facebook

簡單就好位置很低調，鄰近大中路交流道附近
四周好停車，吃完都會再訪的簡單就好美食

別於一般家常熱炒，主廚本身專精於川菜料理
多變化的風味餐點，注入川味特色層次風味、手路菜、功夫料理
讓許多老饕吃完持續回流的簡單就好，真的是不簡單的繁雜經典美食

週一公休，許多老饕都是吃過就愛上，晚餐宵夜小酌吃美食、獨門川菜料理
可以訂桌、可客製化的美食佳餚

熱炒店也可以吃到好吃川味美食，無敵開胃好吃~大推!

高達50多樣的菜色，不定時都會有隱藏菜色、限量菜色
海港新鮮引進的海鮮、季節時蔬，都可以現場點餐、或請店家介紹推薦
鮮魚十吃、泰國蝦十吃、主廚私房料理，都是經典必吃料理

使用海水養殖的泰國蝦，很多饕客也都愛來簡單就好吃泰國蝦、海鮮料理
泰國蝦都是精選過的大塊頭，很肥美、新鮮
高達數十種口味的泰國蝦料理可選擇，蝦蝦控必訪

簡單就好 菜單與價目

川江椒麻雞
跟家人極力大推的川江椒麻雞，開胃好吃~比臺灣鹹酥雞還要好吃
多種辣椒、香料、秘製調味，帶出鹹香椒鹽、花椒、八角等層次堆疊

一端上來幾乎是秒殺的開胃美食，外皮帶有酥脆口感
保有雞肉本身的香甜度，越吃越唰嘴，小酌美食推薦
花椒、辣椒香氣帶出川味，帶咬藥膳的甘甜，嘴裡有麻有鹹香

好咀嚼、唰嘴好吃，必點招牌美食

檸檬泰國蝦
光是泰國蝦口味就高達10種口味可挑選，都現撈活蝦現烹飪

講求新鮮風味，簡單調味帶出泰國蝦本身的肥美肉質與鮮度
使用新鮮檸檬提出海鮮鮮味，蝦子都有開背去沙腸，蝦頭也細膩處理過
新鮮好剝殼，連手上的特製檸檬醬汁都會舔乾淨
蝦肉肥美帶彈牙口感，清新開胃帶泰國蝦鮮度

整個蝦膏都湧出來，饕客最愛吃蝦膏了~濃郁鮮甜

胡椒泰國蝦
開胃必點的招牌胡椒泰國蝦，使用獨門調配的胡椒
不擔心過於厚重，香氣飽滿、帶有胡椒清香與辣度，辣散去得快、引出泰國蝦甜味、鮮度

繁雜手法，還要使用吹風機烘乾，讓胡椒可以滲入泰國蝦內

吃泰國蝦很過癮，可以感受胡椒香氣辣度，手指頭都會沾附調味都要吸乾淨

風乾後的泰國蝦香氣飽滿鮮甜，胡椒會滲入蝦子內，啃食起來好過癮

蝦頭的部分還有濃厚的蝦膏，不要錯過~
免跑泰國蝦專賣店，簡單就好高達10多種泰國蝦風味讓民眾爽爽吃

剁椒鮮魚
每天引進海港新鮮魚種，當天吃到的黃魚，黃魚本身肉質很肥美又細緻
剁椒都自家醃製秘製，數種辣椒、特製辣油子，帶出川味的酸辣剁椒風味

黃魚肉質好鮮又細膩，滲入剁椒層次辣度，整個辣度湧上來會有酸度會緩和
很挑逗味蕾又開胃好吃，推薦給愛吃魚的饕客可以吃秘製剁椒鮮魚

脆皮香酥鴨
功夫經典菜色美食，光是製作就要半小時以上的繁雜手法
滷製過再油炸，讓外皮保有酥脆、滲入椒鹽調味

連骨頭咬下都酥脆掉的脆皮香酥鴨，根本是化骨香酥鴨

點綴的彩色蝦餅讓孩子吃得很開心，唰嘴帶酥脆度

鹹香好吃夠味，外皮好酥脆保有鴨皮香氣
咬下還有軟嫩帶肉汁的鴨肉口感，香氣整個散發佈滿整個口腔

好吃不柴，超級開胃好吃，很入味鹹香好吃
外皮的酥脆度，即使冷掉還是很好吃

鳳梨蝦球
香甜好吃的鳳梨蝦球，還特別挑選小顆新鮮鳳梨當底部裝飾
好吃又好吃搭配酥脆外皮彈牙的蝦球

美乃滋整個滋潤蝦球，上面有自製果乾帶出果香
讓鳳梨香球帶有創意不油膩爽口好吃

松花辣椒皮蛋
好吃推薦必點的創意風味，全家都愛上的風味
上面還有秘製淋醬帶出甘甜度，皮蛋本身有獨特風味

搭配主廚嚴選過的剝皮辣椒，讓皮蛋多香甜辣與蛋香風味結合、整個味蕾都被打開
這太好吃了!很爽口唷~不擔心太辣!剝皮辣椒帶甘甜與脆度，微微辣度刺激味蕾

川味水煮牛
主廚精心挑選使用牛肉的黃瓜條肉，一頭牛只有兩塊珍貴的黃瓜條
肉質細膩的牛肩胛里肌，保有微微的軟筋口感

經典秘製紅油、紅辣子，帶出層次辣度、花椒香氣、椒麻麻辣度

咬下軟嫩滑口，辣度中會竄出牛肉本身鮮度
整個胃口都被打開，辣度來的快也去得快~會忍不住一口接一口品嚐

底下還有黃豆芽，整個會吸附多層次紅辣油香氣，讓愛吃辣的老姊超愛

烤櫛瓜
使用兩種起司、義式香料搭配，保有櫛瓜本身的清脆，咬下整個櫛瓜水嫩度湧上來
餐盤上都還會隨機的手繪塗鴉，使用可食用果醬刻畫

起司保有乳香，跟櫛瓜很搭，還有義式香料提味

很有溫度的擺盤與手繪，簡單就好也很適合親子用餐、家庭聚會
都有貼心提供兒童座椅與餐具唷~

焗烤起司帶有Q度口感唷~
讓櫛瓜不簡單多種味道交疊，超好吃

四川辣子雞
推薦給熱愛辣度，特製紅辣子讓整個辣度飽滿、越吃越過癮
使用朝天椒、糯米椒等辣椒拌炒，香噴噴火辣辣

煸炒讓秘製辣度香氣滲入，雞腿肉帶扎實與軟嫩口感
整個咀嚼辣度與雞肉甜味會一起湧上來

搭配辣椒、糯米椒一起吃，增加清脆口感

主廚相當有藝術天分，盤子上面都會繪製圖樣點綴，每次都是隨機上桌
被廚藝耽擱的藝術家，手藝相當好

和風脆笛金棒
連孩子都愛吃的和風脆笛金棒，搭配主廚特製和風醬、芥末醬

水果蔬菜沙拉不僅點綴還很清爽好吃

淋上特製和風醬，增加生菜沙拉的清脆層次香氣

手工特製的脆笛金棒，讓孩子也能拿起來一口接一口唰嘴吃
外皮酥脆有層次，沾上黃芥末提味
保有海鮮漿香甜滋味，好吃不油膩

砂鍋魚頭湯
使用鮭魚頭特製的砂鍋魚頭湯，上面會鋪上滿滿的蛋酥
讓每天鮮熬的湯頭滲入蛋香，湯頭內還加入蝦子、菇類，增加湯頭的鮮味與菇類甜味

內用都可以無限加湯，喜歡吃火鍋的還可另外加點火鍋料增加豐富度

鮭魚頭帶有油脂會滲入湯頭，讓湯更加香濃好喝

鮭魚頭肉質還是很多，肉質很嫩唷～

底下很多白菜，會釋放甜味，讓湯頭更加濃郁好喝
喜歡喝湯的一定會愛上砂鍋魚頭湯，湯頭鮮美夠味、連蔬菜、菇類都顯得好好吃

聚餐、家庭聚會用餐無冷場，上班族下班都會來小酌配美食

專治叼嘴挑食的饕客，經典手路菜整個迷惑許多美食饕客

當天打卡享主廚招待甜點

當天吃到冰淇淋麻糬點心

好多菜色料理，都會讓人再訪好幾次

廁所還有網美的文字唷～你今天真好看

位置很低調，很多朋友吃完都會強力推薦的簡單就好
小酌、聚餐、吃熱炒美食、泰國蝦海鮮料理、川味美食，通通很可以

位於重立路與文自路交接口，門口在文自路上
斜對面還有文自重立停車場停車，聚餐好便利

高雄熱炒推薦簡單就好，不僅有經典臺式熱炒
添加開胃川味特色經典菜色，叼嘴的饕客強力大推必訪

簡單就好 重立店、川菜料理、熱炒、海鮮料理
位置：高雄市左營區重立路495號 （面文自路 慈愛動物醫院隔壁）
營業時間：16：00～01：00（週一公休）
服務專線： 07 350 6673
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