當地饕客有人極力推薦Cindy一定要來嚐嚐
這間位於新竹西大路上的
【Only歐義料理】
距離新竹大遠百步行不用三分鐘
也鄰近城隍廟
吃完還可以到附近走走繞繞消化一下！
終於盼到這麼一日來新竹朝聖啦~
這裡除了有臺北吃不到的獨特口味
還有Cindy吃完念念不忘的草莓鮮奶油布列塔尼可麗餅
入口處有一整面的落地窗
進門就看到美美的雙人餐桌
如果是白天陽光灑進來一定很美！
店內用餐區有兩層樓
一樓偏北歐風咖啡廳的感覺
木質白底的裝潢 大理石桌面
加上歐式水晶吊燈
很有質感，我很喜歡！
二樓更是不能錯過，
明亮寬廣、歐洲宮廷風的佈置
讓我一上樓就忍不住驚呼~
湛藍色系的牆面，兩側掛著藝術畫
頭頂上的華麗吊燈更顯高貴
宛如身在歐洲貴族餐廳用餐
在大啖美食的當下，眼睛也有高級的享受
再往裡面走
還有一桌象牙白宮廷風的桌椅區
正中Cindy的公主心
此座位區是不開放用餐的
不過有提供各式道具可以讓你拍好拍滿
滿足一下自己的公主夢
( 記得要好好愛惜用品喔！)
驚嘆完一圈後當然就是點餐時間啦~
詳細菜單?? 請點我
先選主菜再選想要的醬汁
皆可做成義大利麵或是燉飯
招牌大菜不用說大家一看就知道是龍蝦義大利麵、漁夫海鮮
除此之外，Cindy還想點的是另一個饕客必點的?青醬系列
升級套餐餐包 濃湯 沙拉 飲料 甜點+ $119?
( 濃湯升級為酥皮濃湯 +$50 )
沙拉清爽開胃
小圓餐包裡面沒有包餡，
吃起來Q彈紮實，一上桌就聞到奶香味
配著濃湯吃很剛好！
?酥皮濃湯
烤得金黃脆口的螺旋紋酥皮
放了一段時間後往下挖
居然沒有因為濕氣影響而塌軟
裡面是香氣濃郁的洋蔥濃湯
慢火熬煮到洋蔥的甜味釋放到濃湯裡
吃得出來的真材實料！
?番茄漁夫海鮮義大利麵
海鮮不但新鮮，用料也很豪邁
吸睛的就是兩隻肥美的泰國蝦
不同於一般蝦子，泰國蝦的蝦肉口感較為鮮甜、Q彈
而且不會一咬就散開，嚼在口中的層次感明顯上升！
義大利麵的軟硬度掌握得恰恰好
盤底沒有過多的湯湯水水
番茄的醬汁融合海味的鮮甜
緊緊的包覆在每一條麵上
愛吃海鮮的你一定要來試試！
?青醬奶油香煎牛排燉飯
有著粉紅玫瑰般色澤的板腱牛
肉質軟嫩，略帶點筋卻不難咬斷
使用羅勒、九層塔、堅果及橄欖油自製的青醬
吃起來清爽且沒有油膩感
洋蔥炒至焦化後加入米飯烹煮
燉飯香Q濃郁、不軟爛
搭配7分熟的牛肉
每一口都是滿滿的幸福感！
?草莓鮮奶油布列塔尼可麗餅 (季節限定)
吃完主食之後當然要來點甜品來滿足一下我的甜點胃！
新鮮草莓加上現打的鮮奶油
美到發泡的擺盤
這一盤是不是很欠吃?。?！
( Cindy的少女心又大爆發了 )
有別於常見的可麗餅酥脆的口感
這裡的餅皮是軟軟的，綿密Q彈
還帶著微微香草味
就是要餅皮配著所有的東西一口放進嘴裡，連鮮奶油都不放過！
濃郁不甜膩，酸酸甜甜的滋味在嘴裡化開，我好愛
離開前還讓Cindy發現了一個不能不推的東西，就是歐義超強純手工的伴手禮
2019年獲獎-香妃雪Q餅
雪Q餅吃起來類似沙其瑪
但口感更加綿甜鬆軟，不黏牙的麥芽香，甜而不膩
小巧剛好的份量，令人吃了欲罷不能，一不小心就吃了好多個
下次來這用餐不妨帶一份回家當點心
或是年節送禮也很適合喔！
成功在臺北以外的地區
發掘到推薦的美食
歐風華美的佈置，平價的餐點，
店家對食材的高度的堅持
每一道料理都是誠意十足、真材實料
還沒試過的你，趕緊來個美食饗宴吧！
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店名：ONLY歐義料理
粉絲專頁 《 請點我 》
地址：新竹市北區西大路406號
營業時間：週二至週日 中午11：00 ~ 14：00? 下午17：00 ~ 21：00
(詳細公休日以粉絲專頁公告為主)?
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