火燒鳥(niǎo)居酒屋??臺(tái)北美食-中山站/善導(dǎo)寺站??

（附菜單）

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??心得：
??在林森北路上有名的日本居酒屋??
座位寬敞不擁擠，燈光明亮

??日本客友善餐廳????
菜單每種料理和價(jià)格都清楚翻譯成日文

??內(nèi)用座位有四人坐方桌和吧臺(tái)
半開(kāi)放式的包廂有長(zhǎng)桌，適合多人聚餐

??平日晚上生意很好
建議先電話預(yù)約座位

??透明玻璃可看到料理臺(tái)，店員烹飪食物的過(guò)程

??廚房的抽煙功能強(qiáng)，吃完身上不會(huì)有油煙味或其他異味

??鹽烤松阪豬$260
??牛蒡甜不辣$120
??泡菜豬牛五花$140/2捲
??鮮干貝培根捲$180/2捲
??醬烤鮭魚(yú)飯糰$70
??明太子雞翅$150
??鹽烤鮮中卷$280
??鹽烤美國(guó)牛小排$250
??日式烤麻糬$120

??泡菜豬牛五花$140/2捲
超級(jí)激推的串燒！
要趁熱吃！真的美味可口
牛五花的油花，昇華肉汁的香氣
內(nèi)餡包紮實(shí)的泡菜
泡菜調(diào)味恰好
辣鹹比例完美
這組合實(shí)在太生火??！很欠吃

??明太子雞翅$150
雞翅部位有肉又多汁
搭配明太子醬很香，整體超對(duì)味

??鹽烤鮮中卷$280
中卷烤得不會(huì)太乾
咬起來(lái)不會(huì)如橡皮筋難咀嚼

??鹽烤美國(guó)牛小排$250
果然牛小排等級(jí)就是不一樣
肉汁豐盈，口齒留香
一咬就感受到肉的高品質(zhì)

??醬烤鮭魚(yú)飯糰$70
三角飯糰配海苔??
外層鍋巴是飯糰經(jīng)典的靈魂所在
刷上薄薄的日式醬汁調(diào)味
裡頭的鮭魚(yú)塊大塊量又頗多
一點(diǎn)也不空虛，有飽足感的飯糰

??鮮干貝培根捲$180/2捲
干貝超大顆又新鮮
表層的日式醬汁調(diào)味，不影響他的本身鮮甜

培根包覆干貝??
油花分佈比我想像中的少
培根不會(huì)油膩到影響干貝
依舊鮮嫩又多汁

??鹽烤松阪豬$260
松阪豬肉片切的厚薄度很剛好
沾醬微辣有泰式的風(fēng)味

??牛蒡甜不辣$120
出乎意料的美味，實(shí)在令人驚艷????
炸物的表燥超酥脆
然後牛蒡絲還有存在感
其實(shí)吃原味，不用調(diào)味沾醬就很香

??日式烤麻糬$120
一定要留胃口給飯後甜點(diǎn)！！
這糰子烤得實(shí)在太可愛(ài)??

配料有煉乳、紅豆泥和花生粉
紅豆泥很日式風(fēng)味
綿密細(xì)緻，甜度不會(huì)太高
花生粉是無(wú)糖，有黃豆香氣

臺(tái)北市中山區(qū)林森北路107巷2號(hào)1樓
02-2568 3626
每天17:00-凌晨12:30
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