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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 埔心鄉(xiāng)

造訪商家: 和秋美食
04-828 0835
彰化縣埔心鄉(xiāng)中正路一段555之8號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
3.50
CP值
4.00



不論天氣如何. 隨時(shí)可以喝到一碗滋補(bǔ)養(yǎng)身的燉湯. 感覺(jué)好幸福?
只要有空我都會(huì)親自下廚來(lái)燉煮
但每天生活忙碌的我. 要抽出好幾個(gè)小時(shí)被綁在廚房顧爐火. 感覺(jué)好難呀!
經(jīng)常不注意都會(huì)燉煮過(guò)頭(っ??╭╮??)っ


最近我們一家人都在吃和秋美食推出的方便即食料理包
短短幾分鐘內(nèi). 就能上桌一道道耗時(shí)燉煮的料理


我最?lèi)?ài)的黃金白菜滷和肉骨茶細(xì)粉. 是加入漢方藥材慢火溫?zé)醯?br>溫潤(rùn)不燥熱屬性.有令人懷念的傳統(tǒng)味道
天氣冷吃可以暖暖身.夏天吃很開(kāi)胃
是一年四季都適合的燉補(bǔ)湯品!


黃金白菜滷.肉骨茶細(xì)粉都是傳統(tǒng)料理中的手路菜
由老師傅料理. 品嚐的到阿嬤傳承的美味.也喚醒了許多人從小到大. 記憶中熟悉的味道
這是一款辦公室超夯的團(tuán)購(gòu)美食/平價(jià)美食
不論單吃或搭配火鍋.湯底.拌飯.拌麵. 都很對(duì)味!


和秋美食在挑選食材及產(chǎn)品製程上十分嚴(yán)謹(jǐn)
食品的生產(chǎn)和包裝皆在高溫/無(wú)菌環(huán)境下完成.完整保留營(yíng)養(yǎng)和色香味俱全


推出的食品皆已通過(guò)SGS食品安全檢驗(yàn)
擁有HACCP . ISO 22000 . ISO 9001三大保證(無(wú)添加防腐劑.無(wú)農(nóng)藥重金屬殘留.無(wú)大腸桿菌.無(wú)鉛含量)
有了這些安全認(rèn)證. 我和家人一起分享也更加安心!


黃金白菜滷和肉骨茶細(xì)粉. 很適合在親戚朋友來(lái)家裡作客時(shí)派出場(chǎng)上桌
在短短幾分鐘. 就能料理出整桌的國(guó)宴大菜.替大家省時(shí)又有面子!
建議加熱方式:
隔水加熱5~8分鐘
倒出包裝以微波加熱2~3分鐘
拆袋倒入鍋中.直接開(kāi)火加熱


單包份量為450g. 大概是1~2人份量
加入適量水及配料一起烹煮. 就是一道美味佳餚


和秋食品在外包裝也十分要求品質(zhì)
採(cǎi)國(guó)家級(jí)食品安全認(rèn)證-無(wú)毒原料
使用微抽氣自動(dòng)充填方式封口
(避免食物接觸到空氣及受到外在汙染)
最後靜置數(shù)天確保包裝完整無(wú)變形才會(huì)出貨.從許多小地方就能看的出用心


由於產(chǎn)品採(cǎi)高溫殺菌.所以在無(wú)開(kāi)封下只需要常溫保存即可. 無(wú)須冷藏
(可放置24個(gè)月)
平常放幾包在辦公室或外出旅遊時(shí)帶著走.隨時(shí)打開(kāi)加熱就能享用到美味料理.真的好方便!
貼心提醒:開(kāi)封後需立即食用完畢


白菜滷是臺(tái)菜經(jīng)典料理.也是家常必備菜
黃金白菜滷
老師傅將當(dāng)季大白菜及新鮮蔬果做搭配
以蒜末.香菇.冬蝦.扁魚(yú)來(lái)提鮮.完整鎖住鮮味
加入雞骨熬製的濃郁高湯入鍋慢火燉煮.讓蔬菜精華營(yíng)養(yǎng)和湯底都融入


今天的晚餐.我煮了白飯和孩子們搭配白菜滷一起吃!


我選擇倒入鍋中以小火加熱方式料理
(添加配料建議加水稀釋?zhuān)?br>



拿出冰箱內(nèi)有的蔬食一起加入烹煮
不須再添加調(diào)味了.因?yàn)榘撞藵F味道很足夠~




加熱後的白菜滷一陣陣香氣撲鼻而來(lái).讓我感覺(jué)好餓!孩子們也都聞香而來(lái)了!



鍋內(nèi)的白菜早已燉煮至熟軟又很入味.吃一口有自然鮮甜好滋味
湯汁喝起來(lái)鮮香清甜.是大人小孩都愛(ài)的味道!



白菜又軟又入味,鮮美豐富湯汁淋在白飯上配著吃.令人感到十分滿足


最近晚上天氣都冷冷的
我都會(huì)煮一大鍋黃金白菜滷和孩子一起分食. 每次吃完一碗還想再來(lái)一碗!真的很涮嘴!


肉骨茶細(xì)粉
老師傅將豬骨肉切塊再搭配漢方食材.再加入嚴(yán)選香料慢火燉煮
嚐一口湯頭.能感受到食材的新鮮與勁道


晚上到了宵夜時(shí)刻. 突然肚子咕嚕咕嚕的
所以拆開(kāi)一包肉骨茶來(lái)享用
先將冬粉川燙備用


再拿出食材包隔水加熱5~8分鐘


熱呼呼的肉骨茶湯底. 帶著淡淡的清香味.真是迷人~
我喜歡它的味道清爽簡(jiǎn)單. 令人印象深刻!
和我以往吃過(guò)的馬來(lái)西亞肉骨茶(有胡椒嗆辣味道) 味道完全不一樣


接著冰箱拿出雞蛋和蔬菜來(lái)搭配
一整碗看上去好澎湃. 吃完這一大碗真的好有飽足感!



肉骨茶湯汁. 入口後濃郁鮮明
一口肉一口湯再來(lái)一口細(xì)粉.我的手完全停不下來(lái)!



豬骨肉豪邁浸泡在湯頭裡.口感軟嫩多汁
喜歡大口吃肉快感的朋友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)!


每一塊豬骨肉都吸收滿滿的肉骨茶湯汁
肉質(zhì)飽滿且富含膠質(zhì).口感好Q彈
(無(wú)須沾醬就很有味道)



和秋美食 重現(xiàn)了記憶中「阿嬤傳統(tǒng)」的好味道
如果你也偏愛(ài)傳統(tǒng)風(fēng)味的燉補(bǔ)湯頭.不妨可以嚐嚐黃金白菜滷.肉骨茶細(xì)粉讓自己也味一下
每一口都有滿滿的幸福感.令人回味無(wú)窮!


哪裡買(mǎi)?
黃金白菜滷

肉骨茶細(xì)粉

和秋食品粉絲專(zhuān)頁(yè)

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