??「居酒屋」好像是從日本傳過(guò)來(lái)的，想要小酌幾杯和用餐這裡就是很好選擇的地方。

いらっしゃいませ

通常走進(jìn)日本料理店或是居酒屋都會(huì)聽(tīng)到熟悉的招呼語(yǔ)，歡迎光臨いらっしゃいませ就看店家如何招呼。

我在金山街閒晃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一個(gè)很低調(diào)的店家，我其實(shí)注意了一段時(shí)間終於約到朋友跟我一起來(lái)它就是［文食堂］。

這天有點(diǎn)冷又下雨裡面頗多用餐的人，每次經(jīng)過(guò)都會(huì)瞄一眼放在自己的名單中，下次一定來(lái)試試。

一進(jìn)門(mén)看見(jiàn)吧臺(tái)就如同日劇居酒屋般的情境很有感覺(jué)。

店裡的碗筷擺飾都是老闆從日本扛回來(lái)的，招財(cái)貓也是老闆的喜好。

店家食材每天都是由老闆親自到市場(chǎng)挑選，心想要多早起來(lái)呀！

一眼看去燈光很舒適不會(huì)太暗，等待位子時(shí)看了牆上有兩張地圖蠻好奇的原來(lái)是地鐵圖及日本縣市的地圖。

??由店家親切的介紹菜單發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)特別的服務(wù)鈴，按個(gè)鈴服務(wù)員就過(guò)來(lái)服務(wù)很棒耶！

??居酒屋當(dāng)然要吃串物跟小菜再來(lái)個(gè)定食應(yīng)該夠飽吧！

?這裡的小菜有一個(gè)椒麻皮蛋好好吃喔！

椒麻茄子 椒麻醬汁掩蓋茄子的生味讓不敢吃的人也能接受。沒(méi)使用過(guò)多的調(diào)味料沒(méi)使用不該使用的添加劑，也許覺(jué)得過(guò)於清淡跟在外面居酒屋吃的口感不太一樣這是文食堂想給的食材原本的滋味。

?炸玉米筍

椒鹽裹著玉米筍帶出的原味很好吃。

雞皮串及培根番茄醬汁調(diào)的不錯(cuò)一直再加點(diǎn)串物太好吃了。

蒜香蛤蜊

蛤蜊很大顆很有鮮甜味。

椒麻雞定食這裡的椒麻系列蠻帶味的有自己獨(dú)特的味道，餓的話其實(shí)點(diǎn)定食再加小菜及串物就可以吃的很飽。

附湯品及小菜白飯

這裡的食物及裝潢讓人很有感覺(jué)食物也好吃三五好友來(lái)聚餐喝個(gè)小酒很不錯(cuò)，畢竟工作壓力大來(lái)這解一下愁很適合。

一個(gè)人坐在吧臺(tái)別有一番滋味??有好的食材 好的用餐環(huán)境真的很重要。

有時(shí)候寂寞的時(shí)候不知道可以到哪裡去，可以到文食堂享受一個(gè)人的寧?kù)o。

文食堂

地址： 300新竹市東區(qū)金山十一街43號(hào)

電話： 03 666 9768

營(yíng)業(yè)時(shí)間 ：週一到週六

?11:30~14：00? 17：30~22：00

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