安妞！我是昂妞！最近正在努力產(chǎn)文(為了未來準(zhǔn)備)、改造居家，加上職場生活，真的忙得不可開交??
幸好我還能吃吃美食、打打食記、開開亂買的東西，為生活緩解苦悶！(也謝謝你們常常來看～)
今天是篇「宅配食記」，往下服用吧??????
雖然我只去過香港一次(很小的時(shí)候，小到我都沒什麼記憶??)但我真的很愛港點(diǎn)！
燒賣、腸粉、糯米糰子等等，如果沒有熱量的疑慮，我真的能吃多多就吃多多哈哈哈
愛吃港點(diǎn)的我，對(duì)港點(diǎn)當(dāng)然嚴(yán)格，不好吃我是不會(huì)分享出來的！
今天的主角【萊記Lai Chi】我們?nèi)叶颊f好～下面就來分享吃的心得??
這次一共有四種鹹食、一種茶飲
?干貝燒賣(12入) ?蜜汁叉燒酥(10入)
?紙包荷葉飯(8入) ?豉汁蒸排骨(600g)
?南投凍頂烏龍茶3D立體茶包
文末有影片，也能滑過去看唷！
?
【干貝燒賣】首先當(dāng)然是講我的最愛??
夾取放到碗裡拿去蒸的時(shí)候，就能感受到「紮實(shí)」
一口咬下，也的的確確是紮實(shí)的口感！而且一顆份量還不小～
紮實(shí)為什麼重要呢？因?yàn)椴粫?huì)一咬就碎掉，能輕鬆夾住??
薄薄的黃皮，包裹著飽滿的內(nèi)餡，有蝦仁、肉末、香菇??
調(diào)味的部分也恰到好處！不鹹不淡剛剛好～我一個(gè)人吃了8顆哈哈哈
?
【豉汁蒸排骨】再來是媽媽心中第一名??
拆封前我以為是蜜汁排骨，大塊骨頭趴著肉的那種...想說媽媽、爸爸會(huì)不好咬
媽媽因?yàn)橐b假牙，不太能咬硬的；爸爸年歲高，也很難咬得動(dòng)??
不過撕開包裝時(shí)鬆了一口氣，是上圖??那種小肉塊，而且?guī)缀鯖]有骨頭
媽媽：「如果再蒸久一點(diǎn)，連阿公阿嬤都能吃得動(dòng)喔！」這算是很大的稱讚了
?
味道方面，豆汁味不算農(nóng)，不過整份飄著算為、米酒香
很好下飯！我有一餐就只吃它配飯??????
不過建議大家還是要炒盤青菜，才會(huì)營養(yǎng)均衡～
?
【紙包荷葉飯】再來是爸爸心中第一名??
不只一次說爸爸嘴很挑，挑到我每次都差點(diǎn)發(fā)火的那種...
所以每次他對(duì)哪道菜點(diǎn)讚，我都會(huì)特別紀(jì)錄(紀(jì)錄他到底多挑，因?yàn)辄c(diǎn)讚的很少??)
荷葉飯他一個(gè)人吃了滿多個(gè)的，說了很多好評(píng)，大概是這些：
「料很多捏！香腸、蝦米...米飯也粒粒分明～」
「有嚼勁，嗯嗯！真的不錯(cuò)...(嚼嚼嚼)」
我自己吃也是滿喜歡飯粒的部分，因?yàn)槲冶救瞬幌矚g黏黏軟軟的飯
加上萊記的調(diào)味也不會(huì)太重鹹，吃完一包不會(huì)口超渴??
?
【蜜汁叉燒酥】這是最讓我驚豔的一道！??
一盒總共十個(gè)，我分兩次吃
一次是清明連假，媽媽用蒸的
那時(shí)我一咬口感覺不太對(duì)??能吃是能吃，但餅皮明顯軟軟塌塌...
拜託大家一定要看烹調(diào)方式，才不會(huì)讓美食蒙冤
它名字有「酥」所以就是要烤吧！
所以我隔天把剩下的6顆帶到公司，使用火烤法(亂掰的名字，感覺很威??)
萊記盒子寫著：烤箱上下火預(yù)熱200度、不退冰先烤10-12分鐘，取出上蛋黃液烤5分鐘、再取出上蛋黃液烤5分鐘
不過我們公司是簡易行烤箱，大約轉(zhuǎn)5分鐘，「叮」之後翻面再5分鐘就好了
光看外表就知道做對(duì)了，咬下去酥到有聲音！(大家可以看影片??)
一層層酥皮，最裡面的鹹甜叉燒餡，超美味的！
港式下午茶就是要有叉燒啊～所以那天我就在公司位子上進(jìn)行了一場「飲茶??」
有跟同事一起享用，他們也是咬下去、聽到聲音就驚艷哈哈哈
?
【凍頂烏龍茶】吃港點(diǎn)怎能少壺茶？
擔(dān)心喝茶睡不著、擔(dān)心茶味太濃？
萊記的茶包，真的不用有這種擔(dān)心！
我個(gè)人喝的口感是：不苦、不濃、有著淡淡茶香
喝起來滿順口的，不會(huì)澀澀的～
我也帶了兩包到公司泡，下午提神滿不錯(cuò)的
(寫文案真的燒腦...最近還嘗試新的文案種類，適應(yīng)中??)
?
叉燒酥、烏龍茶的影片在這(2分26秒開始唷！)
?
食記差不多就到這啦～我跟媽媽已經(jīng)決定要試試「水餃」
(官網(wǎng)上的水餃看起來超好吃，身為水餃大戶的我們一定買一波)
萊記對(duì)我來說最讚的地方就是「方便料理！」
撕開包裝，倒進(jìn)碗盤，放進(jìn)微波爐/烤箱/電鍋
不用多久就能擺出一桌好菜??????
包裝也超好撕，完全不會(huì)手忙腳亂或是變狼狽
輕鬆拆開、優(yōu)雅加熱、氣質(zhì)上桌，招待朋友不就是要這樣嗎??
建議家裡可以放幾樣萊記港點(diǎn)，下午茶真的很適合吃一波！
?
如果想常常萊記的威力，最近有快閃活動(dòng)！
滿額再送港點(diǎn)！超佛心的啊??????
『春神到！飲茶趣』
這張圖來自萊記官網(wǎng)???https://www.lai-chi.com
不說了，我要去下單買水餃??
?
歡迎加入昂妞粉專，會(huì)有秘密日常??????
本部落格文章、圖片等著作之著作權(quán)均屬於原作者擁有，除經(jīng)著作權(quán)人授權(quán)本網(wǎng)站使用之外，禁止任何閱聽者轉(zhuǎn)載、改作、重新上傳、散播或做其他任何用途。