同事家附近的知味滋味是以義大利麵和排餐為主的創(chuàng)意西式料理，之前曾有朋友推薦過就訂位過來吃看看了。

位於太原路園道旁的知味滋味，主廚曾待過知名的L’ATELIER de Jo?l Robuchon侯布雄米其林餐廳學(xué)藝，現(xiàn)在開了屬於自己的小店，利用在地有機(jī)食材，提供創(chuàng)意餐點(diǎn)。

座位只有店面一樓的部分不算多約20個(gè)左右，用餐建議可事先訂位，開放式廚房倒是沒什麼聞到油煙味，主餐加60元就可以多了濃湯、麵包，60元以下飲料任選。

我們點(diǎn)了鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵和東北角小捲蒜味義大利麵，麵包外酥內(nèi)軟很好吃，也可以沾濃湯享用。

義大利麵的口感很好，有嚼勁但不硬，很彈牙，店家也有提供自製的辣油。餐點(diǎn)精緻好吃，服務(wù)人員也還蠻不錯(cuò)的，看到鄰桌客人點(diǎn)的板煎放山雞肉看起來也好好吃的感覺，希望下次有機(jī)會再來品嘗看看。

?? 餐廳名稱：知味滋味 Knowing taste
?? 消費(fèi)時(shí)間：2021年/4月
?? 地址：臺中市北區(qū)太原路二段207號
?? 電話：04-22360070
?? 營業(yè)時(shí)間：平日am11:00~15:00, pm18:00~21:00，週一公休。
?? 官網(wǎng)：https://knowing-taste.business.site
?? 臉書：https://www.facebook.com/2519593994724127/
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