桌上這一頓...是雙人套餐組合...880元再加一成服務費...
有一份新彊烤肉串沒拍到...
我愛小肥牛的原因就是他家不收個人鍋底費...
而且開鴛鴦鍋也不用再加150...
雙人套餐就是死豬價880元另加一成服務費...
對內(nèi)個開鍋費150還有個人鍋底費用我一直覺得很肚爛...?
收我150...一個鍋都切成兩半了還敢收150元喔??
如果是兩個鍋上桌收150元我覺得還合理一些...
這就算了...為何還要另外再加收每人的鍋底費呢?!
都已經(jīng)被切成兩半了...也收了150元了...
還要再收個人鍋底費用...有沒有天理呀?
真的是搶錢搶很大...?
不過這個搶錢搶很大的勞什子開鍋費...
跟個人鍋底費是各家麻辣鍋店必收的2筆費用...
沒有收這2筆就會倒店倒很大似的...?
一定都會找各種名目來吸客人的血汗錢...
沒有吸光客人就好像是自己沒格調(diào)沒水準...
這2點我覺得一點都不合理嘛...不是嗎?!
David這一點跟我想法一樣...
吃起飯來就痛快的多...
跟理念不合的人吃飯真的是一件很痛苦的事...

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David愛吃蒙古火鍋...
之前有去吃過無老...對無老的印象不是很好...
所以我挑了小肥牛...
不論價格或是口感我覺得都不輸給無老...
就連服務...也是一流的...
無老被打槍的原因好像就是因為服務吧...
David跟妹妹初試小肥牛...
所以我們就點了雙人套餐880的來感受一下...



小肥牛就在公益路與東興路交叉...
門口直立的880元套餐大大的陳列出來...
這這這不心動也很難...
南屯這個地方真是奇妙...
東興之隔...南屯之區(qū)...
把我搞的整個灰殺殺...
不知道是該歸在西區(qū)還是南屯...

小肥牛的氣派豪華其實不輸給無老鼎王啦...還是老四川...
我倒覺得小肥牛的裝潢給了我沉穩(wěn)踏實的感覺...
吃鍋就慢慢來...不用急...慢慢的吃慢慢的享受...
小肥牛是沒有限時的...所以可以很優(yōu)雅的吃火鍋...
不用被限時90分鐘給搞的精神焦燥...
我們這一頓吃了2.5小時...吃的很悠閒優(yōu)雅...

蒙古鍋首重香氣...
小肥牛的蒙古火鍋是我吃過香氣最明顯也是最溫和的...
不會讓人聞了就覺得不舒服...
David在一踏進店裡時...就開了口說好香喔...
其實應該說小肥牛的香氣是溫和舒服...
香氣濃郁卻是怡人清香...

我京拍這880元的雙人套餐...
這也是我到小肥牛必點的套餐...
這樣子的份量...3個人吃差不多...
因為鍋底是免費無限續(xù)加...
之前發(fā)過小肥牛的文發(fā)過好幾次...我懶得再多做說明...

桌上餐具...

在小肥牛...
紅鍋一組湯匙 ...白鍋也是一組湯匙...
這才對嘛...這才像話嘛...
每次吃麻辣鍋看見這個湯杓時...
我又想起被騙去吃部落客唬很大的紅湯慘痛鍋...(直接點選即可連結)?
湯匙只有一組...開口要湯匙還被當澳客...?

羅漢果茶...這是熱的...單喝覺得沒什麼特別...
吃鍋時配著這個羅漢果茶...生津解膩又去油...
David跟妹妹一開始單喝這茶覺得沒什麼了不起...
我只說等等吃鍋時配著喝就知道了...
2人在吃鍋時搭著這個茶喝...
瞬間舌尖上的火鍋油膩就被帶走了...
我吃火鍋時一定要有冷飲...
冷熱交替來個冰火五重天才能把火鍋油膩給沖帶走...
唯獨在小肥牛...只喝熱不喝冷的...
光是這個養(yǎng)生茶就夠看了...不必喝到冷飲...
不過雙人套餐還是有附2杯酸梅汁...

這樣子一桌...880元加一成服務費...968元...
3個人吃的飽又撐...而且鍋底還打包帶著走...
平均一個人花323元...?

酸梅汁...好喝...不會太過嗆酸...
雙人套餐所以有2杯...
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這是菜盤...料還滿多的...
讓我最驚艷的是大白菜與高麗菜都有...
而且菜的大小都先幫忙切好...不用自己再動手掰開...
而且切好的大小剛剛好2口...非常的sweet...?
南瓜芋頭我們都沒有碰...我們吃鍋不丟這2樣...
會壞了我們的湯頭...
我吃火鍋很注重湯頭的...

小肥牛的白飯並沒有像鼎王十八梯那樣吃到飽...
這沒所謂...
有誰去貴的要死的麻辣鍋店是要拼白飯吃到飽的??
當然也是吃菜吃鍋底拼到飽...

菠菜烏龍麵...這個要煮久一點才好吃...

我們的鴛鴦鍋上桌了...
小辣的蒙古鍋...讓David小試身手...
這個小辣對David來講是小case...
所以我們就決定再加辣...

首先上來的是肉片...
這是牛豬混合的肉片組合...
最右邊的是豬肉...
在小肥牛...雖然是便宜的套餐...
但是這肉片也都是採現(xiàn)點現(xiàn)切的...

豬肉片...顏色很嫩...
小肥牛的燈是黃到不行的黃...所以拍出來有色差...

這是澳洲特級牛肉的樣子...
早忘了工作人員介紹什麼...
反正它就是牛肉咩...

這個應該就是小肥牛...美國的...
3種肉...各有6片...

小肥牛的鍋一上來其實是可以直接吃的...
但我們還是讓它再滾一下...



這是海鮮盤...
底下是用石頭襯著...
這是蟹肉棒...
David好天真的問說這真的是帝王蟹嗎??
我說別傻了怎麼可能...
這種價格...怎可能吃的到帝王蟹呢?!?

鯛魚...好像有4片還是6片忘了...
剝好的蝦子有2尾...很大一隻喔...

大蝦有2尾...

這是火鍋料的部份...

川丸子有6顆...很有誠意了...

火鍋料...

這是滑類...香菇滑還是花枝滑不知道...
還滿好吃的...
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這個排場看起來就是爽呀...
不用當冤大頭也有大餐可以吃...?
這才真真是大餐...

火鍋滾了...我們的心花也開了...?
但是同桌的有2個都是專業(yè)攝影的人...
所以拼命拍不停...
拍到其它桌的人一直猛盯著我們瞧...
怎麼拍個照還要橋那麼多角度...

先小喝一下這個蒙古鍋的湯頭的濃淡如何...
well...對我而它是無感...
我到小肥牛都是大辣原汁侍候...
David試喝了一小碗說可以再加辣...
所以我趕快呼喚工作人員為我們再加辣...
蒙古鍋的特色在於香氣重味道重而不是在於辣...
所以再加辣也是讓湯頭味道更明顯...
在吃鍋時這個湯頭濃淡是可以調(diào)整的喔...
濃淡要調(diào)整跟工作人員說一下就可以了...

丟火鍋料跟加辣...
小肥牛的服務真的很好哩...
對了...小肥牛的豆腐用的是一般的板豆腐...
要吃時再加生的板豆腐進去...
蒙古鍋用板豆腐真的很對味...
自己煮也不會煮過頭...

加了料又加了辣的火鍋變成如此...
我們?nèi)齻€等著開鍋...

這是新彊烤肉串...雞腿肉...
這個雞腿肉烤的很嫩...
也沒有腥味...很好吃...



粉粉嫩嫩的烤雞腿肉...
我真的很愛新彊菜...
要不也不會為了個新彊涼皮...
從西區(qū)美術館遠征到北屯興安太原...

這是豬肉...豬肉很甜...肉質(zhì)很細...沒有臭豬味...

我不吃小黃瓜的...
就只有在小肥牛才會破例開口吃小黃瓜...
這個小黃瓜的瓜味被蒙古鍋香氣給蓋住了...
吃到的是滿嘴小黃瓜的清香脆甜...好吃好吃...

川丸子很 好吃...入味又Q軟...
火鍋料就那樣子咩...沒有好壞之分...新鮮度有...
白白的一顆是蒜頭...我超愛吃蒜頭的...
這也是為什麼我愛吃蒙古鍋的主因...
有蒜頭跟龍眼乾可以吃...

小肥牛的鴨血很嫩...小咬一口...
這個鴨血軟滑而且爆汁...
沒有血味...很好吃...
蒙古鍋的香氣都煮進了鴨血裡頭...

紅鍋看起來很油很辣對不對?
這個油我喝很多掉了...
小肥牛的辣油...不會很油...
喝起來喉嚨不會不舒服...
而且這個辣油很香...

我努力熬湯的白鍋...
這鍋的湯...鮮甜甘醇...
我一直認為小肥牛的白湯比無老的好喝...
無老的湯不過就是多了一根人蔘嘛...?
為了那根人蔘就貴那麼多...?
我自備人蔘可以打5折嗎?!?
小肥牛的也有蔘...但小肥牛的蔘是蔘鬚...
我情願要這個蔘鬚...味道比較快煮出來...
無老的人蔘太大隻很難煮的透呀...?
難怪願意讓客人打包帶回家繼續(xù)煮...

白湯...湯鮮味美又甘甜...
這個湯...喝的很滿足...
我用心熬的湯耶...
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特級牛肉...很嫩...好吃...
看肉質(zhì)紋路就知道了...

這是小肥牛...小肥牛的口感是軟嫩滑口...
我比較愛小肥牛...因為帶有油質(zhì)...

香菇滑還是花枝滑...很好吃...
非常的Q彈...
後頭的豆腐是一絕...
這個豆腐我們起碼續(xù)了5次紅鍋的豆腐...
第一妹妹愛吃豆腐...
第二是這個板豆腐丟進紅鍋裡頭煮真的很好吃...
它吸飽了蒙古鍋的香氣與湯頭...
反倒是白鍋的豆腐表現(xiàn)就沒有那麼的出色...

帶殻蝦子很Q彈...
剝好的蝦仁也是很好吃...應該是現(xiàn)剝的...
蒜頭不用講...我主攻蒜頭...
蒜頭熱到來嗆味都沒有了...
留下來的是蒜頭的軟綿與鮮甜...

接著丟麵開始煮...
這個烏龍麵我們是小火慢煮...
讓烏龍麵吸附蒙古鍋的湯汁與香氣...

這是飯後的甜點...我請工作人員先上...
因為我要大舉進攻這個好喝的木耳甜湯...
這個木耳甜湯的甜度主要是冰糖與紅棗...
所以整碗喝起來完全不會覺得甜膩...
QQ滑滑的木耳搭著愛玉...
是說愛玉那麼多是怎樣...?
木耳甜湯那麼多愛玉成何體統(tǒng)...?
口感都被破壞掉了...
愛玉多的下場就是木耳的香氣及味道都沒有了...?
小肥牛的木耳甜湯退步退很大...
如果我說我只有喝兩碗大家會信嗎?!?
反正我打死只承認我喝2碗啦...?
其它的5碗是隔壁桌放來我位子上的...與我無關...?
妹妹很欠揍 ...想把11碗甜湯全賴在我頭上...??
人家我是鐵嘴金不換...誠實可靠林丫非...?
休想把所有的帳都賴在我頭上...?
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最後一攻...臨走前再拼一碗蒜頭+豆腐...
這時的蒜頭是迷迷迷...入口即化的程度了...
豆腐也是嫩到吹彈可破的地步了...
而且入味到整個很徹底...
還有龍眼乾...整個煮到都回復原本軟厚的程度了...
拼完這一碗時...再喝2碗甜湯...
我滿足的打了2個打嗝...
有飽了有飽了...一整個心滿意足...?

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這一頓小肥牛吃的很開心...
帶妹妹跟David小試一下身手...
看能不能彌補在無老的創(chuàng)傷...
小肥牛的服務真的很好...
雙人套餐吃的很爽...
而且沒有規(guī)定weekday才能吃...
十八梯有限假日只能點800以上套餐...
小肥牛的份量還滿多的...2個人吃的話真的很牽強...
之前總是2個人去吃880套餐...
但每次都是戰(zhàn)敗走出店門口...
套餐的配菜都有剩還打包回家...而且剩很多...
這次給它試一下3個人吃小肥牛...
算是在剛好的範圍裡頭...
跟妹妹還有David吃飯算是很match...
每個人愛吃的都不同...比較不會搶菜...
這如果是跟Elvis一起吃的話...
我們應該會落的沒的吃下場...
Elvis的秋風掃落葉練的爐火純青出神入化...
吃膩無老的人或是愛吃蒙古鍋的人...
可以轉戰(zhàn)試試小肥牛的雙人套餐或是4人套餐...
食材品質(zhì)不輸給無老...
無老只是多了根人蔘...
還有內(nèi)個一點都不像冰淇淋的冰淇淋豆腐...
不如吃小肥牛實在些...荷包也還可以hold住...
以我的食力跟花心程度在無老沒有5000走不出大門呀...
小肥牛的少量多樣套餐倒是很符合我這花心的特點...
不到1000塊錢...打死一整桌...爽快呀爽快...
CP值呈現(xiàn)正比時心情自然就愉快啦...

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