北鴨鴨肉羹

電話:(02)2910-4565

地址:新北市新店區(qū)光明街169號

交通:捷運新店站，步行約10分鐘

營業(yè)時間:11:00-20:30(週三公休)

FB:新店北鴨鴨肉羹

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近年來新店碧潭周遭整治的越來越漂亮，

寬廣舒適的步道，

可以盡情奔跑的大片綠地，

搭配上遼闊宜人的景色，

來這裡走走看看真的滿舒服的。

加上最近最新完工的的潭灣兒童遊戲場，

不只白天是一家大小玩樂的天地，

晚上的碧潭水舞秀更是增添了幾分浪漫氣息，

來這裡玩上一整天也不會膩。

在旅遊的過程中，

品嚐美食也是非常重要的一環(huán)。

位於光明路上的北鴨鴨肉羹，

從捷運站和碧潭風(fēng)景區(qū)步行過來只要幾分鐘的時間。

這間是當(dāng)?shù)厝思ね频拿朗常?/span>

不只假日被觀光客塞滿滿，

附近居民更是連平日離峰時段也想吃。

店內(nèi)的座位不多，

人多時必須耐心等候一下。

我們找了個平日的下午茶時段，

陸續(xù)續(xù)續(xù)用餐的人潮沒間斷過，

果然真的很受在地人的歡迎。

菜單選項部分非常一目瞭然，

以鴨肉為主軸，

怎麼搭配就看大家的喜好了。

鴨肉飯＄40

鋪滿的鴨肉塊堆起一座小山，

淋上鴨油和油蔥，

和熱熱的白飯拌在一起，

那撲鼻的香味貫穿整個口腔，

鹹香誘人，

完全不用額外的配菜，

光是這一碗吃起來就超滿足了。

乾板條＄40

同樣以鴨油和油蔥揭開序幕，

超級彈牙的板條吃起來很有嚼勁，

果然醬料對了，不管拌上什麼都好吃。

土鴨肉切盤＄180

這盤鴨肉完全是我當(dāng)天的最愛，

為了這盤鴨肉我願意專程跑的新店來吃！

鴨皮本身超級Q彈，

富含油脂，越嚼越香。

鴨肉本身滑嫩又有彈性，

這質(zhì)感完全不輸給鵝肉。

一口吃下，

結(jié)合了鴨油的香和肉質(zhì)的鮮嫩，

真的讓人愛不釋口。

剛上桌還擔(dān)心份量太多，

沒想到一口接一口就輕鬆掃盤了。

鴨肉羹＄70

這碗鴨肉羹完全能以料好實在來形容，

鴨肉給的有夠多，

湯頭濃郁但不過分濃稠，

微甜帶有烏醋的香氣，

伴隨著脆口的筍絲一起吃，

身為店裡的招牌真的當(dāng)之無愧。

?

整體來說，

跟著在地人的腳步走，

果然能發(fā)現(xiàn)隱藏版的美食，

不但吃飽還要吃得好，

才能擄獲小資族挑惕的胃口。

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北鴨鴨肉羹

電話:(02)2910-4565

地址:新北市新店區(qū)光明街169號

交通:捷運新店站，步行約10分鐘

營業(yè)時間:11:00-20:30(週三公休)

FB:新店北鴨鴨肉羹