《造訪日期：2020年8月19日》

～文內(nèi)有MENU～

隱身在大坪林巷弄中的餐酒館－Oli，

附近都是住宅居多，用餐環(huán)境高雅靜謐。

桌上已備好餐具。

（ 菜單 ）

光酒單就滿滿兩頁(yè)，選擇非常多樣。

（ Oli沙拉 NT280 )

先上一道沙拉墊墊胃，

他們一盤沙拉份量偏大，加了油醋醬攘這道沙拉口味酸度提升，

吃起來(lái)涼爽開胃。

（ 加利西亞水煮章魚足 NT380 )

這道是十足西班牙式的料理，

切成薄片的章魚足撒上微微嗆辣的紅椒粉，

底下襯墊著馬鈴薯切片，

口感咬到章魚腳時(shí)Ｑ翠，馬鈴薯片軟綿，很有層次。

（ 白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 NT260 )

聽說(shuō)這道是必點(diǎn)前菜，

新鮮已剝殼的白蝦泡在高溫的橄欖油裡，

剛上桌時(shí)還噗滋噗滋的冒著泡，

光用看的就覺得唾腺在分泌中了ＸＤ。

搭配烤得香酥的麵包一口咬下，

濃郁的蒜香味以及風(fēng)乾辣椒微微辣度，

讓人不知不覺一口接一口，十分開胃啊！

點(diǎn)了兩杯調(diào)酒，都像是一座花園一樣，好精緻！

一杯是偏甜，一杯是偏酸，都很好喝，不會(huì)藥水味。

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( 南瓜燉飯 NT480 )

燉飯是數(shù)一數(shù)二的厲害，

使用義大利Arborio米，用料有南瓜、松茸菇、孢子甘藍(lán)等等，

吃起來(lái)十分歐風(fēng)啊。

挖起一勺就可以感受到它的濕潤(rùn)度，

超級(jí)濃郁不輸南瓜濃湯等級(jí)的燉飯，

微微牽絲著植物纖維，

中間米心保有一點(diǎn)點(diǎn)的硬度，是一碗很成功的燉飯～

( 伊比利老饕上蓋肉 NT1280 )

瞧瞧這粉紅色的截面～也太誘人了吧～

一旁搭配的醬汁是帶甜味的薑汁胡蘿蔔燉醬。

不能吃牛一樣能透過(guò)這樣高等級(jí)的伊比利豬達(dá)到滿足，

一解我當(dāng)時(shí)不能吃牛的遺憾啊！！

伊比利豬的老饕部位，入口口感軟嫩多汁，原味單吃就已經(jīng)非常好吃。

旁邊附菜的馬鈴薯塊也是一決，

外殼酥脆裡頭鬆軟，

可以看出Oli的主廚對(duì)於餐點(diǎn)用心程度，連配菜也毫不馬虎。

( 就是蘋果派 $180 )

最後甜點(diǎn)的蘋果派與想像十分不同！

一端上桌就讓人為之驚艷，

解構(gòu)後的蘋果派，派皮以打碎的塊狀鋪底，

放上檸檬糖字過(guò)後的蘋果以及一球香草冰淇淋，

最後淋上焦糖醬完成。

派皮的碎塊中還咬得到堅(jiān)果，

層次豐富以外更多了堅(jiān)果香氣，

酸甜蘋果佐上甜度較高的香草冰淇淋，十分療癒，

讓這一餐劃下了美好的句點(diǎn)。

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整體而言，

這家餐酒館不論食材的用心及食物的好吃程度都不在話下，

調(diào)酒部分也好喝又好拍，

真的很推薦～～

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※評(píng)分※

服務(wù)：★★★☆☆

環(huán)境：★★★☆☆

美味：★★★★☆

CP值：★★★★☆

推薦度：★★★★☆

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※店家營(yíng)業(yè)資訊※

Ｏli

• 電話：02-2910-5887
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• 地址：新北市新店區(qū)中興路三段220巷2號(hào)1樓

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• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：
• 週一至週五 18:00~22:00
  週六週日 12:00~15:30 ?18:00~22:00

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其他：服務(wù)費(fèi)10％

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