咱們多久沒讓舌頭味蕾，發揮實力了？

吃了太多加工食品，它們幾乎都自廢武功，毫無展現敏銳味覺的機會！

美食療慰人心，這是不爭的事實，

但若是為了美味，而添加過多不健康的添加物，那可就得不償失了！

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另外也有不少人為了健康，同時為了地球環保，而選擇了蔬食！

寶寶今天在仁愛醫院附近，吃到了完全天然新鮮健康的蔬食餐食。

站在【寶膳坊-健康蔬食】門口，就可以看到巷口的臺北仁愛醫院。

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【寶膳坊-健康蔬食】位在大安區精華區，仁愛醫院近旁。

門面不大，平實穩重，有個小小的庭院，實屬可貴！

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【寶膳坊】店內真的不大，2排桌椅，大約20個座位。

室雖不大，但燈光溫馨，燈具蠻雅致的，讓滿室生光！

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【寶膳坊】除了蔬食之外，還有各種葷食餐廳一般的多種選擇。

蔬食也有素小牛排、素牛肉、素雞肉等可選擇，吃來一點兒都不單調。

感覺有日式、西式、韓式、中式等，跨國界蔬食餐點。

除了素肉之外，所有餐食都是現點現做，

食材堅持原形食物，搭配當令時蔬，果真是健康蔬食！

單點之外，也有推出平價的商業午餐，也可說是平價蔬食餐廳呢！

老闆娘說臭豆腐是【寶膳坊-健康蔬食】的招牌，完全以蔬菜發酵。

因為健康，所以生意太好，總是早早就賣光了，咱們就無緣品嘗了！

任何單點主餐，都附一份當日例湯。

也可以+50元，升級為套餐，

則多附香椿烤土司+飲料（咖啡/紅茶/奶茶+綠茶）4選1。

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日式咖哩雞丁飯?? NT220

附奶茶（熱）+白飯+黃瓜胡蘿蔔蔬菜湯。

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咖哩醬汁濃稠度恰到好處，醇和不濃嗆的咖哩香，果然非常日式。

4大塊素雞丁，個頭厚實，口感Q彈紮實，帶點彈牙微脆，

原來素食雞肉，也可以這麼好吃啊！

還有杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒、香菇等同炒，

讓膳食纖維更豐富，同時也口感更豐富，更有層次！

讓咖哩醬汁中，更因這些時蔬，更多了自然的爽脆與香甜。

尤其是新鮮的香菇，超Q脆香甜，

除了少掉一股肉香之外，實在吃不出是素食雞肉呢！

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白飯Q彈乾爽，越嚼越香，就這樣拌著咖哩醬汁，特別下飯。

讓人一口接一口，吃得渾然忘我，完全停不下來！

後來經過老闆解說，才知道，【寶膳坊】的米飯都是鑽石米，難怪這麼好吃！

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黃瓜胡蘿蔔蔬菜湯，悠然漂浮幾片香菜，但真是畫龍點睛，非常清香爽口！

蔬菜湯是今日的例湯，所有的餐點都會一定會附上這一份例湯。

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熱奶茶，基於健康考量，幾乎無糖，若是喜歡甜味，可以微調。

淡淡的奶茶香，健康解渴解膩，不寵溺客人的口舌味蕾！

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香椿炒飯（小）?? NT160/ 180，

套餐+50，附香椿烤吐司&冰紅茶。

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2小片香椿烤吐司，香椿是健康養生的蔬食。

寶寶平時就久仰它的大名，吃起來完全沒有什麼生味，

吃得到微微的奶油香，土司烤得很酥脆好吃。

冰紅茶，喝出紅茶的濃香，無糖微澀，果然是真實的紅茶。

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香椿醬炒飯，加上當日的時蔬高麗菜、紅蘿蔔、紅椒、青椒、木耳、香菇等，

健康的蔬菜繽紛多彩，真是健康的配料。

份量剛剛好一個人飽足，但是對大胃王老爺，可能需要點大份量的。

沒有肉的蔬食炒飯，充滿時蔬的香甜與爽脆的口感，

尤其是高麗菜，更是所有香甜口感的靈魂！

炒飯油香潤口，滿嘴香甜，又是讓人欲罷不能。

不過香椿非常的低調，它只扮演健康與悠然淡雅香氣的角色，完全不搶戲！

炒飯真的越嚼越香甜，沒想到完全無肉的健康蔬食餐，也可以這麼美味啊！

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【寶膳坊-健康蔬食】的交通方便，用餐環境舒適，上菜迅速。

現點現做的餐食自然原味，吃到的都是當地當季的繽紛蔬食，

沒有人工添加，完全自然美味入口，也同時吃進健康！

開在醫院附近的蔬食餐廳，更需要真心實意，才能經得起專業的考驗！

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店家資訊：寶膳坊-健康蔬食

地址：臺北市大安區大安路一段157巷1之1號

電話:0931190638/ 2700 1515