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Cindy
窩客好文

Cindy

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2253 6998
新北市板橋區板新路136號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

板橋吃到飽餐廳絕不會錯過這家極鮮火鍋!店內上百樣食材、多樣化熟食任選吃到飽

離捷運板新站步行不用三分鐘

而且還有專屬停車場

不管開車還是坐大眾運輸都非常方便!

原店從文化路搬到板新路後一直沒機會去吃

記得上次吃已經是一年多前的事了

每次吃吃到飽餐廳Cindy的胃都很不爭氣,很勉強進行才能晉級到第二輪 (笑)

店旁有專屬停車場

還有醒目的優惠看版

雙人優惠,禮拜五來準沒錯!

板橋店價格

平日午餐$429元,晚餐例假日$489元

兒童價格$239元,幼童價$80元

(另收10%清潔服務費)

店內裝潢呈現淺木質調日式清新風格

用餐空間有一、二樓

大部分的取餐區集中在一樓

二樓也有些不同口味甜點、飲品

▲二樓用餐環境

空間很大,公司團體用餐或是家庭聚會還蠻適合的

▲二樓甜點飲品區

▲水果、果凍小點心跟冰棒口味都跟一樓不一樣

建議大家可以上樓看看

看完了二樓就回到一樓主要食材區吧!

醬料高湯、冷盤水果整齊地擺放在兩側

中間走道很寬,不用怕跟旁邊的人打架

▲炸物區

▲熟食區

選項很豐富,配色擺盤看起來很美味,每樣都想吃!

下方還有保溫設計

不會吃到冷冷的食物,加分

▲涼拌區

▲燒烤區

這一區蠻熱門的,烤物消失的很迅速

不過服務人員捕的速度也很快

還有Cindy愛吃的鹽烤蝦 (可惜沒拍到!)

▲新鮮現做壽司、手卷

可當開胃小菜,也能當作吃太多肉後的解膩小品

微酸微甜的壽司,在開啟第二輪前吃,剛好可以轉換一下味道

▲甜食冰品、蛋糕區

四層的蛋糕櫃會不會太罪惡了

有選擇困難的就會像Cindy一樣站在櫃前很久無法決定口味 (哈)

重點來了!生食火鍋料、蔬菜、海鮮、肉品足足有三大櫃可選擇

品項超級多讓你夾好夾滿,不怕你吃,就怕你不吃!!!

( 還是要依個人食量量力而為,不要浪費食物唷!)

除了冷藏櫃的肉品外

旁邊還有現切肉片

整個用餐過程沒有看到空盤

店員補得很勤勞

素食朋友也不用擔心,蔬菜種類很多,另外還有素食區喔!

食材肉品來源都標示得很清楚

各種口味豆花、果凍、多多,還有Cindy從小到大的最愛-統一布丁

這區一定是小朋友心中的第一名!

極鮮提供了10種的鍋底可選擇?

我們點了養生藥膳鍋和招牌麻辣鍋

選完了鍋底當然就是開夾啦!

這是我們第一輪的戰績

拿了一點熟食跟沙拉

在食材煮熟前可以先墊墊胃

之前有太多被外觀蒙騙的案例?

所以Cindy都會很小心的挑選

熟食部分不油不鹹,比想像中的美味!

現切肉片

櫻桃鴨 / 羊肉 / 牛五花各ㄧ

板橋店居然有櫻桃鴨~一定要拿啊!

鍋底滾了第一件事就是喝湯、涮肉片?

櫻桃鴨跟牛五花,油脂稍微多了點,但是肉質很ok,羊肉也鮮嫩沒有腥味!

麻辣可以調整辣度,偏川式的口味

藥膳則是比較偏清淡的

食材下鍋烹煮後的味道跟湯底融合後的美味,才是整鍋的精華

吃到快結束,Cindy突然興起,把藥膳鍋加了點友人的麻辣湯

沒想到味道還蠻好的!

不過吃重口味的鍋底不要輕易嘗試~怕會變成地獄暗黑鍋喔!

不需要擔心單點會選擇性困難

也不用煩惱帳單價錢

這裡可以一次滿足你什麼都想吃的味蕾

只要帶著尚未進食的肚子及負責吃的嘴

踏進極鮮火鍋的大門就對了!

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店名:極鮮火鍋板橋店

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電話:02-2253 6998

地址:新北市板橋區板新路136號

營業時間:週一至週五?上午11:00 ~ 23:00

週六、週日 上午10:30 ~ 23:00

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