下午茶甜品主角除了蛋糕 、餅乾，也可以是典雅的中式糕餅！
再悠閒的為自己沏一壺茶
真是絕配啊
今天要介紹的是板橋人氣伴手禮之一
【悄藴糕餅茶食】
如雪花般綿密細緻的口感
入口即化的美味！
除了綠豆糕、紅豆糕外
還研發了很多獨家特色口味
綠豆糕本身是少油、少糖、低脂的糕點
而且不使用防腐劑，所以保存期限很短
再加上是純手工製作
所以須三天前預訂
有宅配跟自取兩種選擇喔！
悄藴是間小小的工作室
門口植物擺設及佈置，呈現年代感的小文青風
目前沒有提供內用區
一進門看到玻璃窗隔著乾淨的工作檯
對於這家的糕點品質更加有信心了
拿完綠豆糕還不忘先在門口留下一張美照
這次Cindy購買的是雙采豆糕
一盒8入，定價 $ 360 售價 $ 315
綠豆糕蜂蜜鹽桂花 / 奶香棗泥 / 紅烏龍 / 經典原味，各1入
紅豆糕紅豆橙香 / 紅豆藏金，各2入
退冰回溫時間約15分左右即可食用！
每一塊糕品都是獨立包裝
食用上方便許多，想吃幾個就拿幾個 ?
而且各個包裝上都有標示口味及成分
不然光看外表真的很難分辨??！
外觀沒有太多花俏的設計
反而走一個樸實的傳統壓紋風格
真的很像嬪妃們吃的古代糕點
後宮劇迷們是不是該來吃一波
?經典原味-綠豆糕
不傳統的經典
口感綿密滑順，舌尖一彈就如雪花般化在口中
散發著淡淡自然的豆香
減糖配方清爽無負擔，吃多了也不膩口
細咬還能吃到豆子的顆粒喔！
?紅烏龍-綠豆糕
使用臺東鹿野紅烏龍茶入味，一打開就有聞到濃茶香
剛入口會先嘗到一點點苦味
綿密的糕體在口中化開後
烏龍茶味瞬間在嘴裡爆發
餘韻帶著一點芝麻香，味道很新奇，後勁也很強，是比較適合大人或長輩的口味！
?鹽釀桂花-綠豆糕
由苗栗鹽釀桂花與天然蜂蜜調和而成
覺得是一款很適合配綠茶的口味
蜂蜜的甜巧妙中和了鹽釀的鹹度
還帶著桂花淡雅的清香
一口吃進的鹹、甜、香
同時震撼你的味蕾
絲毫不衝突的美味
是Cindy 六款中最愛的一種口味
?紅豆橙香-紅豆糕
其實我沒有很愛紅豆類食品
但初次嘗試紅豆糕還蠻驚豔的！
柑橙尬紅豆，蹦出新滋味
而且不是果肉，是果皮啊！！！
沒錯！咬下去就像吃到橘子皮一樣
但是卻沒有果皮的辛辣、酸澀
留在齒間的是濃郁的果香及紅豆香！
?紅豆藏金-紅豆糕
還沒吃之前Cindy一直在想藏金倒底是藏什麼？
原來藏的是「鹹蛋黃」
使用生乳、鹹蛋黃為基底，調製出別家吃不到的鹹蛋黃奶醬
剛咬下第一口會覺得鹹度大於甜味
停留在口中慢慢咀嚼後
蛋香、豆香在舌尖一一浮現出來
這是一款需要細細品嘗的口味！
?奶香棗泥-綠豆糕
是六款中唯一一款有內餡的綠豆糕
奶香味十足綠豆糕
搭配微酸果香的棗泥
鬆綿的在嘴裡化開
最後回歸於綠豆的原味清香
三種不同層次味覺感受同時交織在口中
誰也不搶走誰的風采！
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悄藴雪凝豆糕
不只名字很美
糕體本身嚐起來也都很有內涵
悠閒的午後，沏一壺茶
有冰涼清雅的綠豆糕搭配，啊~完美
拜訪送禮也是不錯的選擇喔！
每週四在板橋新埔市場擺攤 (10:00-12:30)
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悄藴_糕餅茶食
粉絲專頁?《 請點我 》
IG 《 請點我 》
電話：0932-911 299
地址：板橋區中正路25巷11號 ( 近林家花園 )
工作室開放時間：週二至週六 上午09：00 ~ 17：00
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