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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家: Nene Chicken
臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)B2
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
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韓國(guó)超人氣炸雞品牌NENE CHICKEN,來(lái)臺(tái)已邁入第三年啦!擁有九種獨(dú)門(mén)醬料的韓式風(fēng)味炸雞,不論是最夯的甜辣洋釀?wù)u、浪漫的初雪起士炸雞,或是嗜辣者大推的神奇辣起士炸雞,都是吮指美味,凡吃過(guò)的人都讚不絕口~

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首間分店位在捷運(yùn)市政府站信義誠(chéng)品B2連通層,3月底重新裝修於4/01 Reopen,與中國(guó)信託合作優(yōu)惠券,消費(fèi)任一500克炸雞($369起)送炸年糕($59)乙份,現(xiàn)賺59元,約莫85折優(yōu)惠,吸引不少銀行用戶前往嚐鮮~(包含我XD~)
炸雞調(diào)味選擇眾多並獨(dú)特,原味炸雞也是絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的美味,當(dāng)一口咬下那外脆內(nèi)嫩、香氣撲鼻的炸雞時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)所有的等待都是值得的。

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媒體報(bào)導(dǎo):

??NENE CHICKEN韓國(guó)狂賣(mài)新品「青陽(yáng)美乃滋炸雞」登臺(tái)!還有連劉在錫都愛(ài)的特色口味一定要知道
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餐廳資訊:

  • 名稱:NENE CHICKEN信義誠(chéng)品店
  • 地址:臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)B2(捷運(yùn)市政府站步行3分鐘)
  • 電話:(02) 2723–6658
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00 (五&六至23:00)
  • 用餐注意:12席,不提供訂位
  • 官網(wǎng):?FB粉專、?線上菜單、?中信優(yōu)惠券
  • 用餐日期:2021/04/09。?原文出處

久聞NENE CHICKEN滋味銷魂,每次經(jīng)過(guò)都大排長(zhǎng)龍,這次品嘗後,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)跟傳統(tǒng)肯德基、麥當(dāng)勞,甚至夜市炸雞做法,根本大大不同啊!(敲醒我這井底之蛙XDDD)?

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??為何韓式炸雞如此受歡迎?

因?yàn)楣馐桥胝{(diào)上,就與我們熟知的單純油炸不同啦!韓式炸雞在炸之前須先醃後再炸兩次,尤其是在第二次炸時(shí),會(huì)使用特製調(diào)料。
一般速食店事先炸好保溫,韓式炸雞店裡的炸雞都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的,因此至少要等待20分鐘才能吃到~
經(jīng)過(guò)兩次油炸,口感上也比普通炸雞更脆,含油量要低(因?yàn)檎デ薠D)。

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NENE CHICKEN 位置:

若是搭捷運(yùn),可於市政府站2號(hào)出口,不用出站,直接進(jìn)入B2統(tǒng)一時(shí)代百貨美食街入口,通往誠(chéng)品信義店的連通層,看到熟悉的麥當(dāng)勞後隔壁就是NENE CHICKEN啦~
本以為是在誠(chéng)品信義的地下美食街,結(jié)果是在麥當(dāng)當(dāng)旁邊XD

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NENE CHICKEN 環(huán)境:

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【消費(fèi)方式】

需先在櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳,再憑號(hào)碼牌取餐。皆為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,一般需等20分鐘以上,外帶者可先至附近逛逛,等候電話通知。
信義誠(chéng)品店自2021/04/01改裝後,內(nèi)用座位剩12席。改裝前,有比較大的用餐區(qū),原本的用餐區(qū)空間已給另一間知名連鎖品牌租走。

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內(nèi)用桌上擺放水壺、小垃圾桶,內(nèi)用提供叉、拋棄式手套、不鏽鋼杯(很韓味~)

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NENE CHICKEN菜單:

【口味】

琳瑯滿目的炸雞口味包含原味、蜂蜜蒜脆薯、甜辣洋釀、初雪起士、大蔥風(fēng)味、奶油優(yōu)格、辣炒年糕、神奇辣起士,還有最新的青陽(yáng)美乃滋炸雞等九種風(fēng)味。

【規(guī)格】

分為500克和1000克兩種規(guī)格,500克價(jià)位介於$299~$399之間、1000克則是$499~$649之間,皆可$59加購(gòu)NENE炸年糕。
想要多方嘗試,可以選1000克兩種混合的〔半半口味炸雞〕$569起,或1500克三種混合的〔半半半口味炸雞〕$900起。

【炸雞便當(dāng)】

部分分店提供小份量的炸雞便當(dāng)$169,甜辣洋釀、大蔥風(fēng)味、辣炒年糕等三種口味,外加$30附飲料。
所有炸雞份量與建議食用人數(shù),在櫃檯菜單上都有明確標(biāo)示喔~

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【點(diǎn)心】

辣炒年糕、黑糖煎餅、韓式拳頭飯、初雪薯?xiàng)l等點(diǎn)心類單點(diǎn)$35~$99。

【飲料】

蜂蜜檸檬、韓式蜜柚茶、蜜柚氣泡飲等飲料$50~$85,信義店也有販?zhǔn)凵惩哳惥凭嬃稀?/p>

【期間限定】

櫃臺(tái)上方電視看板有期間限定菜單。

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NENE CHICKEN 餐點(diǎn):

這次我們點(diǎn)購(gòu)的是人氣商品〔甜辣洋釀?wù)u〕500克(內(nèi)用),外帶〔初雪起士炸雞〕500克、〔HAITAI葡萄果汁〕,兩份炸雞皆使用中國(guó)信託加送炸年糕優(yōu)惠。

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內(nèi)用會(huì)是以托盤(pán)盛裝,炸年糕是直接淋在炸雞上,附醃蘿蔔。

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??內(nèi)用:〔甜辣洋釀?wù)u〕$369/500克,+$59炸年糕

「洋釀」是由韓文「????」直譯,表示調(diào)味料的意思。雖然名稱有辣,但其實(shí)一點(diǎn)都不辣(好饒舌XD)。我這不吃辣的人,都沒(méi)感覺(jué)到辣了。

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NENE CHICKEN選用帶骨的雞腿、雞翅、胸肉/腿肉,更完整的保留了肉質(zhì)的鮮嫩多汁,外皮酥脆且不油膩。
炸雞份量是以重量並非塊數(shù)計(jì),這次500克包含雞腿、雞翅、腿排,三部位各2塊共計(jì)6塊。現(xiàn)場(chǎng)菜單上,也會(huì)有標(biāo)示各規(guī)格提供的部位。

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從官網(wǎng)得知,NENE CHICKEN所有調(diào)味料、醃料及沾粉皆由韓國(guó)進(jìn)口,與韓國(guó)同步。而且不用冷凍雞肉,使用高品質(zhì)的棕櫚油現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,所以每份至少等候20分鐘以上。
但美味是值得等待的,各位觀眾,真是太好吃啦~(灑花、轉(zhuǎn)圈~)
??????請(qǐng)注意,以下圖片不可半夜閱覽,以免引發(fā)飢腸轆轆之疑慮XD~

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??〔炸年糕〕+$59(憑中信優(yōu)惠券則免費(fèi)送)

外皮薄脆內(nèi)心Q軟,有點(diǎn)像氣炸鍋炸後口感,通常年糕變涼就會(huì)變硬,沒(méi)想到NENE CHICKEN的不會(huì)耶~而且,還很涮嘴~好吃好吃~(嚼嚼~)
炸年糕會(huì)跟著你所點(diǎn)的炸雞口味,一起淋上該口味醬汁。
?點(diǎn)我領(lǐng)取中信優(yōu)惠券

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??炸雞配餐〔醃蘿蔔〕

點(diǎn)炸雞都會(huì)配上一盒醃蘿蔔,不僅酸甜開(kāi)胃,也很適合搭配醃醬類炸雞去膩。冰冰涼涼、清脆可口,好吃~

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??外帶:〔初雪起士炸雞〕$369/500克,+$59炸年糕

NENE CHICKEN信義誠(chéng)品店因座位數(shù)不多,所以我們其中一份就改用外帶,看看有甚麼不同。
不同份量炸雞以不同外盒包裝,我們這是500克份量。

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〔初雪起士炸雞〕原味炸雞撒上滿滿起士粉,如同初雪般細(xì)小的雪花飄落覆蓋大地,感覺(jué)很浪漫的炸雞~

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炸年糕也是跟著一起淋上起士粉。

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外帶都會(huì)附上濕紙巾、兩隻拋棄式手套。
專屬的外帶盒,設(shè)計(jì)了兩格專門(mén)放罐裝飲料的空間,外帶/外送都會(huì)加贈(zèng)一罐可樂(lè)(讚!)

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??韓國(guó)人對(duì)於「初雪」的小迷信:

韓國(guó)人認(rèn)為在下初雪的瞬間在心中誠(chéng)心許願(yuàn),就會(huì)成真(跟我們看到流星許願(yuàn)一樣);初雪(??)兩字在韓文中,與「第一眼」是同一個(gè)單字,因此也延伸出「初戀」含義,所以和戀人一起看初雪表示可以永遠(yuǎn)在一起。
雪花散落氛圍很浪漫,許多韓劇也營(yíng)造男主角向女主角告白成功劇情,因此讓許多人覺(jué)得在初雪這天告白一定會(huì)成功~
甚至,韓國(guó)人會(huì)因?yàn)樘鞖馊ヂ?tīng)適合的歌曲,所以像韓團(tuán)EXO在2013年曾發(fā)行「初雪」這首歌,只要一到冬天,歌曲排行就會(huì)上升。
哈哈哈,很有趣吧~所以說(shuō),感覺(jué)吃初雪起士炸雞也是具有成功的含意呢~

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灑滿起士粉的炸雞,不是那種會(huì)牽絲的濃起士,所以沒(méi)有想像中的「奶膩感」(自己亂取)。反而有些鹹中帶甜滋味,原來(lái)是因?yàn)槠鹗糠垩e含些許糖粉顆粒,所以才有這麼過(guò)癮的美味~

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??〔HAITAI葡萄果汁〕$50

韓國(guó)海太果汁,是到韓國(guó)必買(mǎi)的超好喝果肉果汁,只要是道地的韓國(guó)餐廳都會(huì)見(jiàn)到它的蹤影。
喝的到果肉的果汁,除了葡萄口味,另外有水梨口味。

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NENE CHICKEN 中國(guó)信託優(yōu)惠:

活動(dòng)期間至全臺(tái)中國(guó)信託ATM,列印NENE CHICKEN專屬酷碰優(yōu)惠券。除了可以直接列印、還可以網(wǎng)路領(lǐng)券使用,超方便~

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優(yōu)惠內(nèi)容:憑券購(gòu)買(mǎi)「NENE炸雞餐500 g」就能免費(fèi)兌換一份外酥內(nèi) Q 的NENE CHICKEN人氣韓式小點(diǎn)-「NENE炸年糕」!
兌換期間:2021/04/01~2021/06/30

中信優(yōu)惠券還有哪些好康?

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NENE CHICKEN 心得:

韓式炸雞調(diào)味選擇多,再搭配自家獨(dú)特沾醬、沾粉,經(jīng)過(guò)這次品嘗,我對(duì)於「炸雞」又有重新的認(rèn)識(shí)~
尤其因?yàn)閷?xiě)這篇食記,才了解原來(lái)作法如此繁複,難怪每批炸雞都需要耗時(shí)20分鐘等待。
平心而論,自己觀察發(fā)現(xiàn),臺(tái)灣市場(chǎng)對(duì)於韓國(guó)炸雞還是蠻陌生的,業(yè)者將韓式炸雞作法原汁原味移師臺(tái)灣,但多數(shù)消費(fèi)者已被傳統(tǒng)速食店或是夜市雞排養(yǎng)成快速取餐習(xí)性,較沒(méi)耐心等待。
看來(lái)仍需多些宣傳,讓網(wǎng)友理解久等原因,才能扭轉(zhuǎn)乾坤,重拾臺(tái)灣消費(fèi)者芳心。
提醒,去買(mǎi)炸雞前,別忘了下載中國(guó)信託優(yōu)惠券,取得更多好康喔~
?點(diǎn)我領(lǐng)中信優(yōu)惠券

本篇雖為中國(guó)信託邀約,但用餐感受皆為實(shí)際心得、誠(chéng)實(shí)揭露,提供讀者參考。
?原文出處

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圖文作者:

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