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櫃姐的顛覆人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-8772 8019
臺北市大安區忠孝東路四段223巷26號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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今天來這裡

『?丸家複合式餐酒館?』

與姐妹掏聚會??
有點日式與現代風格
兄弟聚會 姐妹掏的掏心事 或想找微醺都很推薦喔??

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也可以喝杯調酒看著令人沸騰的球賽??

可以照自己喜愛的口味口感又或者食材
給自己特調一杯 ??

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這風格??
吃著美食也要配著眼前氣氛呀??

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小朋友 也很可以唷??

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??防疫期間

享用美食前

請做好消毒喔??


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? 鍋燒麵
?? 天兒啊 我終於吃到心目中理想的鍋燒麵

靈魂人物之一 湯頭 回甘回甘!原來是每日用豬骨?雞骨大量蔬菜熬煮而成
道地的南部口味?? 最道地的精華?沙茶醬
再加上沒有火鍋料 是正確的啊??
吃得滿滿感動與激動啊 ??


??沙茶與香菜可以個人喜好做調整喔

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? 秘制紅燒肉刈包
?? 嫩Q蓬鬆的刈包皮
認真加分啊 相較於濕軟的 我更愛這口味!
完美比例穠纖合度的紅燒肉
與非常一目了然的香菜??

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? 慢磨果汁
?? 今天的水果 都是我的愛???
蘋果 鳳梨 火龍果
今年的水果真的都超級甜
這杯不加任何一滴糖喔
真的超好喝
慢磨出來的果汁 表層那反而更像是奶泡棉棉的口感??

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? 丸家手工大麥蔬菜捲
?? 節瓜?小番茄 ?佐剝皮辣椒??
愛吃辣的一定要嘗試老闆的剝皮辣椒??

節瓜 脆脆又多汁,令人意想不到的搭
不帶嗆辣卻保留香氣
小番茄 na本身不吃炒煮過的水果,但這個很可以啊??


??入口時請小心 因帶有水分以防噴汁喔

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??塔香花枝揚 飛魚卵香腸 花枝干貝燒

塔香花枝楊 香氣十足的九層塔味 不含油的口感??
飛魚卵香腸 入口咬後爆漿爆漿彷彿有魚在跳呢??
花枝干貝燒 吃得到顆粒感啊!大塊的花枝在嘴裡呢??

乾淨清爽 不油膩 沒有過分的調味保有食材的鮮美

??是個良好的下酒菜 ??

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? 特調?茶酒

聽到茶 na是個非常愛以茶為基底的美食??
伯爵茶 伏特加 金桔?
酸V酸V有點雞尾酒的概念
入口後嘴裡都是伯爵茶的香氣?
口齒留香大概就是說這個吧??

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na最後也為自己調了一杯
把果汁與調酒尬再一起?
??????
也是超搭的??

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丸家複合式餐酒館 粉專

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??臺北市大安區忠孝東路四段223巷26號

??02 8772 8019

?11:00 - 22:00

??14:00 - 17:00午休
??五六延長營業至00:00
??禮拜日16:00 - 22:30

??禮拜一公休

??捷運忠孝敦化站

??MasterCard/Visa/JCB/銀聯

UberEats ??請按我

EZTABLE訂位這邊??請按我

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Hanna

櫃姐的顛覆人生