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朋友推薦的旺味麵場，無論是湯頭麵條及超棒叉燒，都讓熊喵吃到驚喜連連！????
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旺味麵場位於長安東路二段，外表看起來就是走純?nèi)帐斤L
但並不算簡陋喔！店外感覺有刻意裝潢，整體設計還不賴?
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熊喵是在周日晚間造訪，由於天氣不佳所以不必排隊
但還是有食客在邊講電話等待入場，左邊這個小家庭是日本人
連日本人都來吃，整體水準可見一班?
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招牌上寫著日文，大概是寫著味増專門店，其實田所就是專賣味增的日本商店
這是他們在臺灣與其他廠商合作開的拉麵店
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門口就有放上簡單的菜單，可以讓路過客人看看?
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進到店裡，會發(fā)現(xiàn)空間不算小，但位置不算太多
比較顯眼的是半開放式的透明廚房，裡面的廚師非常繁忙?
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整體店裡配色以橘黃跟黑色為主，挺有時尚感哩！?
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熊喵坐的地方後面有個小花圈，應該有祈福的效果吧？?
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廚師每個人都表情超認真，沒見他們多說話或談笑
煮拉麵是很需要精神跟集中度的事，很好！非常非常專業(yè)?
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來看看菜單吧！外表並沒有任何田所或是旺味字樣?
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一般來說每碗拉麵的叉燒只有一塊，但旺味的叉燒可以讓你加價購買
每加一塊多收３０元，熊個人覺得非常劃算！?
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這裡的拉麵都是味増口味，以地區(qū)來分有三種
包括信州味増 九州麥味増
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還有北海道味増及相關變化的拉麵，還可以搭上搭配的炒飯或是肉醬叉燒飯?
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除了拉麵，還有附屬小菜跟飲料，這裡居然也有金色三麥啤酒
真是異業(yè)合作的好範例啊！?
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甜點有味増布丁跟味増炒冰，熊喵兩種都沒點，下次要來試試?
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最近還有加上北海道起司的北海道粉雪拉麵
光用看的就覺得很特別，下次絕對要吃吃看啊?
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桌邊的醬料都裝在特色小瓶內(nèi)，排成一排挺有整齊的感覺?
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辣味増是這裡的一個特色，裝在小瓦罐裡挺有質感?
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一掀開蓋就有強烈濃香味，漂亮的顏色讓熊喵胃口大開?
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趁著配菜沙拉送上桌，服務人員請熊喵可以先試原味?
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份量挺小的沙拉味道出奇的好，說真的薄薄小黃瓜跟生菜
哪可能有什麼特殊？但很抱歉，味道真的就比一般好很多
熊喵心想或許這就是旺味麵場的好習慣，每個細節(jié)都做到最好?
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這沙拉也可以加入辣味増食用，哇！熊不禁要說，這辣味増夠棒
吃起來偏鹹但不膩口，完全不搶味又鮮甜，果然是味増專門店哩！?
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來張小喵的可愛照，怎麼會有點呆呆的哩？?
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接下來是重頭戲，也就是熊喵的兩碗拉麵一齊上桌
光用看的就覺得非常驚人，說實話份量很大，讓熊有點小驚訝
其實熊並不愛拉麵，因為一般拉麵湯太鹹，份量又不算太多
吃完之後不夠飽又覺得貴，怎麼樣都不劃算
但這次看到旺味麵場的兩碗大拉麵，真有種驚人的感受?
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這是小喵的信州?叉燒拉麵（２７０元）
這一碗光用看的就先飽一半，從份量來看沒問題，料也又多又豐富
當然以２７０元的價位來說，當然不算是便宜的東西
但一開始以份量來說，不算比其他拉麵來的更貴
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先從叉燒開始看，以熊之前吃拉麵的經(jīng)驗
一般的拉麵價位落在１７０間到２４０元之間，叉燒幾乎都只有一塊
但這碗裡居然有三塊又大又厚的叉燒，讓熊這個肉控喜出望外啊！
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湯頭跟炒過的青菜也是搭配恰到好處，濃香四溢非常美味
信州味増的特色是味道稍濃，所以對比較怕鹹的朋友來說會有些壓力
但這裡非常貼心，為了讓客人能體會到濃湯又避免過膩
店家準備了冰水跟熱高湯，冰水是讓大家解膩，熱高湯供大家稀釋濃湯?
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半熟的蛋超吸睛，小喵一口就解決掉它哩！?
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這裡的麵是走細捲路線，一般來說細麵較容易吸湯汁
但卻可能發(fā)生口感不足的狀況，但旺味麵場的細捲麵完全沒這問題
味道可是好到不行，熊喵邊吃邊讚嘆，實在很夠水準
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叉燒來張單拍，份量真的挺大
有關叉燒的介紹還未結束，因為熊的叉燒感覺更驚人呀！（笑）
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接下來是熊的九州麥叉燒拉麵（２９０元）
這碗的風格是走小甜味路線，但叉燒看起來更大更厚實
好令人興奮啊！！?
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半顆半熟蛋，算是基本班底
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這裡的叉燒都是烤過的，這幾片叉燒真是香到不行
有種在吃單點厚片燒肉的感覺，受不了啊受不了！?
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拉起一片叉燒來單拍，有沒有夠大呢？?
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麵也是細捲麵，跟小喵的麵味道相同，也是會吃到停不下來
說實在話，很多日本拉麵的麵體本身都不錯吃，但一碗吃下來
份量卻一點也不多（只是碗很大），但這裡不會唷！麵非常實在又多
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來張叉燒斷面圖，每片的厚度都會讓你吃出香味跟甜汁
而不是薄到一點都沒有感覺?
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來張對照圖，每塊叉燒的大小大概都跟IPHONE差不多大哩！?
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愛喵當然不會放棄跟大塊叉燒合照的機會！！?
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吃得超飽的熊喵，差點連起身付錢的力量都沒了
嗯！這算是熊吃過目前最棒的第一名拉麵店！
熊喵絕對大推薦喜歡拉麵的日本控，一定一定要來這裡吃喔，你一定會很滿意的！！
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旺味麵場（田所商店）
地址：臺北市長安東路２段４０號
電話：（０２）２５７１１６７８
建議：拉麵份量很足，但因為湯頭非常濃，所以胃口不夠大或是不想吃太撐時
兩人共餐可以點一個拉麵加１００元配餐，這樣就可以吃飽又吃巧，也不會太膩喔