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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 關西鎮

造訪商家: 一銀麵
03-5170197
新竹縣關西鎮北平路56號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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每次到關西經過這棟漂亮的洋房總是會讓我的目光多停留一會,沒想到去年已經改建成麵店,這棟洋房曾經是老鎮長陳興盛的住所,屬於巴洛克式風格,每到夜晚,老窗臺透出的微微亮光,讓這棟老宅更有故事性。

一銀麵在關西當地原本就頗有名氣,原址在第一銀行旁邊故有此名,店家去年搬遷至這裡,傳統客家麵店與這棟老宅的巧妙結合,確實很有吸引力。一銀麵備有小型停車場,不用擔心停車問題。

▲夜晚的古宅牆面有燈光投射,是很耀眼的地標。

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▲老宅的圓窗、木門、長凳都很值得來訪的客人細心品味。

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▲一樓玄關的燈改成了現代化造型的工業風吊燈,有點破壞原先老屋的美感。

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?▲至點餐口拿菜單後,會有人幫忙帶位,不用自己找位子。

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▲很喜歡老房子的這種格子窗戶,現在已經越來越少見了!

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▲室內用餐空間不大,桌椅很密集,客滿時坐起來有些擁擠。

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▲小菜櫃的小菜每樣都看起來很厲害!

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▲菜單:有麵類、米粉、粄條、飯類和小菜,價格中等。

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乾細麵 50元,麵條使用白細麵,有少許肉燥和豆芽菜,表面淋上醬油膏和油蔥,整體份量剛剛好。

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餛飩粄條 60元,份量中等,使用芹菜、油蔥酥提味,湯頭還不錯。

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▲餛飩蠻大顆的,內餡飽滿鮮甜,我很喜歡他們的餛飩皮,吃起來非常順口又不至於太軟爛。

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▲客家粄條口感偏軟,粄條吸附了湯頭的精華,有著淡淡的香氣。

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肉羹湯 40元,肉羹湯使用酸辣湯的湯底,酸味剛剛好,肉羹約3~4塊,口感不錯。

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來到關西鎮,除了吃有名的ㄤ咕麵, 又多了一樣好選擇,推薦大家來老鎮長的住所感受一下老房子的氛圍,品嘗在地客家美食。

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雞蛋糕短評:這間古宅是老鎮長的故居,晚上燈點起來特別有氣氛,店內的麵食類都是傳統客家口味,有提供停車場。


用餐環境★★★★
餐點★★★★? ?
服務★★★
價格★★★


一銀麵美食資訊:

地址:新竹縣關西鎮北平路56號
電話:035170197
官網:一銀麵
營業時間:15:00–22:00 (周二公休)
停車場:有
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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