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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

臺中市西屯區臺灣大道三段301號B2F
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

母親節要到啦!還在想要送什麼母親節蛋糕嗎?每年的母親節,很多的甜點店都會紛紛推出新造型或是新口味,今年母親節?#起士公爵?也推出超狂?#辣媽節限定口味?『?#美英青花椒乳酪蛋糕』,跟膳馨X吳寶春的聯名蛋糕!你沒看錯!就是加了青花椒的乳酪蛋糕!辣辣麻麻的花椒搭上濃郁花生醬,辣辣甜甜的口感,有點難以想像,我真的沒有看過這種特別口味的蛋糕!讓我們一起來開箱這款超威的辣媽蛋糕吧^^

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關於起士公爵

愛吃乳酪蛋糕的你,一定有聽過這家?#起士公爵?,#堅持使用臺灣在地食材?,不添加奶油、鮮奶油、水、澱粉,熱量比市售乳酪蛋糕低15%,糖分也少了35%,少了添加物,吃甜食減少了許多罪惡感!年長的人吃了也少了負擔感,也因為這樣這幾年連續獲得了#連續四年獲得金馬指定甜點?#國際亞洲無添加A.A.美食獎三星?#比利時風味絕佳獎章iTQi絕佳風味獎?#國際上海時裝週指定甜點?...等,各大獎項的肯定!除了在官網訂購,各大百貨門市都可以買得到喔~

起士公爵門市資訊

??新光三越中港店 B2F?

??專櫃電話:0938-859-809

??營業時間:全年皆無休/週一至週五?11:00-22:00/週六至週日?10:30-22:00

??門市地址:臺中市西屯區臺灣大道三段301號 B2F?

其他門市資訊請點我...

起士公爵粉絲專頁請點我...

除了大顆的乳酪蛋糕外,其中很夯的還有這種小杯的乳酪蛋糕,口味眾多,買多還可以寄杯,想吃再來拿,不用怕買太多吃不完,我來拿辣媽蛋糕時,前面好幾位都是來買這款小杯子蛋糕,害我心癢癢想入手XD

起士公爵最強聯名#美英青花椒乳酪蛋糕

今年的辣媽節!金馬甜點起士公爵X2020米其林推薦臺菜膳馨X世界麵包冠軍吳寶春師傅,聯合研發監製,超強的聯名蛋糕!這次入手?#美英小川椒乳酪6吋蛋糕?母親節套裝,還有附贈?#特製保冷袋?#玫瑰新蛋糕刀?#母親節套卡

我真的超愛的把蛋糕刀!超美的!只要泡上熱水擦乾,就可以在無澱粉的乳酪蛋糕上切出美美的切面喔^^

來看看這次的成分表吧!熱量真的比一般市售低很多誒~

起士公爵美英青花椒乳酪蛋糕

一開盒就聞到一股淡淡的椒麻香氣

蛋糕上面還看得到花椒顆粒在上面捏~

聞到味道不禁讓我期待吃起來的口感!

要把起士公爵得乳酪蛋糕切得好看,這把蛋糕刀真的很重要!使用前需要先泡熱水,大約30-60秒再把蛋糕刀擦乾!就可以切了

熱熱的蛋糕刀,很容易就切下去了!而且切面還很美^^

看看這切面,超美的!一切開,就聞到淡淡的花生香氣

如果你沒有用蛋糕刀或是蛋糕刀沒泡熱水的話,切出來就會變成這樣XD

美英青花椒乳酪蛋糕嚴選食材

這顆獨特的蛋糕使用了?#膳馨獨家手作青花椒醬?、嘉義東石?#余順豐香濃花醬#澳洲百年品牌100%頂級乳酪? 製作喔!感覺陣仗很大XD

切開後,還有看到一些花生顆粒喔^^

衝突的食材,搭配在一起真的好吃嗎?!我內心疑惑的一口吃下,一開始入口嘴巴先充滿濃郁的花生香氣,如果剛好有咬到花生顆粒,花生的濃郁香氣會直接爆開來!嘴巴會超香的喔!整口吃完後可以在舌根還有喉嚨處,會有感受到椒麻的麻(感受很微),根本不會辣,讓我很驚豔的是:這麼衝突的食材,竟然可以搭配得這麼好,原本以為花椒的辣根麻會搶過蛋糕,結果不會!實在太厲害了

讓我最驚豔的,除了搭配得很好外!小孩竟然愛吃誒!一次給我吃完兩片XD

起士公爵母親節套卡

一起來開箱看看這個套卡(一組6張),封面可以寫上媽媽的名字,直接跟蛋糕一起送~

原本一為,這個套卡跟一般蛋糕店贈送的卡片一樣很陽春,沒想到一打開,還很值得收藏誒!

每一張都有著不同的內容跟插圖!真的很用心誒!

翻到背面,翻到背面,還有這次的母親節主題^^

一年一度的母親節,讓我們把這一顆?#辣媽節限定蛋糕?獻給 我們最愛的媽媽吧!每一位辣媽都是辣妹的超進化^^

最後提供大家保存方式吧!
冷凍可以放7天:品嚐前放回冷藏回溫一碗,或是放在室溫10-15分鐘回溫

起士公爵|萍姐讀者優惠

即日起~2021/5/31止,只要在官網訂購輸入萍姐讀著優惠折扣碼『ping2195』

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延伸閱讀:起士公爵 2021新春限定款|秘藏黑糖桂圓乳酪蛋糕...

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