蚵仔麵線加上荷包蛋? ?有飽足感 又對味?
第一次品嘗到的組合? ? 不僅僅能增加飽足感??
當蛋黃與麵條混和之後? 讓麵線變得更加的滑順可口?
蚵仔因產季關係雖然小顆,但個個飽滿 . 搭配滷得夠味的大腸?,非常的好吃
在鐵皮屋裡的小吃攤
菜單?
有麵線跟煎類? ?加一顆蛋 10 元? 雙顆15 元?
可以選全熟或是半熟?
蚵仔麵線大50元? + 蛋全熟?
份量跟都市的份量差不多?
麵線不會太過軟爛,是有口感的那種
湯頭清甜爽口?
蚵仔煎一份50 元
外皮酥酥脆脆的 , 裡面的蚵仔不多也不少?
2021年4月初抵達時 , 蚵仔還不算大顆的狀態?
蚵仔與蛋黃加在一起 ,就像是燒肉沾上蛋黃一樣?
整體的鮮度提升 , 香氣更為飽和與醇厚......( 繼續閱讀 )
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