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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

02-2218-1375
新北市新店區(qū)民權(quán)路121號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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又要來介紹公司附近常吃的店家﹐這家是位於新店民權(quán)路上的牛肉麵店﹐

叫做「正群川味牛肉麵館」﹐是上班日的午餐好選擇﹐

剛好就在原師父的隔壁﹐兩家的生意都是搶搶滾。

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店門口就是煮麵和煮水餃區(qū)﹐通常都是老闆負責煮麵﹐老闆娘負責煮水餃﹐

中午都是人潮大客滿﹐但是出菜速度還算不錯。

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每天都可以聽到老闆拉開嗓門拉客﹐喊著吃飯吃麵吃水餃裡面通通有喔﹐

每次都會感覺到很有趣。

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二大鍋的牛肉高湯﹐可以看到湯底裡有加了些蔬菜下去熬。

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還有各式滷味區(qū)﹐有海帶 ﹑豆干 ﹑滷蛋 ﹑花干 ﹑牛肚 ﹑牛腱和滷大腸﹐

每種滷味都滷到很入味的樣子。

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滷味還可以再用滷汁加熱﹐所以可以吃到熱騰騰的滷味﹐

只要挑選好滷味後交由店員﹐店員會切好加熱裝盤送上桌。

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另外也有各式的涼拌小菜﹐就放在冰箱內(nèi)讓顧客自行拿取﹐

每種涼拌小菜都是統(tǒng)一價格30元。

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和同事忙到快一點才能來這用餐﹐結(jié)果店內(nèi)還是呈現(xiàn)客滿的狀態(tài)﹐

這家店很受到附近的上班族的歡迎。

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正群川味牛肉麵館的菜單﹐有各式麵類和水餃可以選擇。

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皮蛋豆腐? NT$ 30元

每次來一定都會點皮蛋豆腐﹐醬汁的味道是甘甜不會過鹹﹐

吃起來很清爽好吃。

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泡菜? NT$ 30元

冰冰涼涼的泡菜吃起來很清爽﹐微辣的辣度很幫助開胃。

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酸辣湯餃? NT$ 70元

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水餃的內(nèi)餡是豬肉韭菜口味﹐水餃皮有Q度﹐豬肉肉汁加上韭菜的清甜﹐

不會有油膩的感覺﹐調(diào)味鹹淡也蠻適中的﹐

酸辣湯裡配料挺豐富的。

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鮮蝦大餛飩麵? NT$ 70元

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麵條是用細的陽春麵﹐不會煮到軟爛還保有麵條的Q勁﹐

另外也有家常麵條可以選擇﹐家常麵條比較寬更有嚼勁。

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每碗都有四大顆餛飩﹐餛飩皮是比較薄的﹐

包著豬肉泥和蝦仁﹐豬肉泥不會有臭腥味﹐反而有豬肉的鮮甜味﹐

蝦仁吃來也挺新鮮的。

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發(fā)現(xiàn)到老闆意外的加料﹐給了一塊白蘿蔔﹐

白蘿蔔是用來熬湯的﹐所以湯喝起來很清甜順口好喝。

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「正群川味牛肉麵館」已經(jīng)在新店經(jīng)營很久了﹐中午用餐時段都是滿滿的人潮﹐

味道與價格都很不錯﹐環(huán)境也蠻乾淨的﹐所以是附近上班族的午餐好選擇。

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正群川味牛肉麵館

地址:新北市新店區(qū)民權(quán)路121號 (捷運新店線大坪林站)

電????? 話:(02)2218-1375

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